스텐팬 추천 스테니 스텐후라이팬 저희 집은 스테인리스 제품을 정말 좋아해요. 특히 주방기구의 경우 그 무엇보다 안전함이 중요하기 때문에 거의 대부분 스테인리스 제품을 사용하고 있는데요- 그 중에서도 너무 만족하며 사용하고 있는 스테인리스 주방기구, 바로 스테니 스텐후라이팬입니다! 스테니 스텐후라이팬의 가장 큰 특징은 바로 국내 최초 무연마제 제품이라는 것! 스텐 제품 사용해 보신 분들은 아시겠지만 스텐 사용 전 연마제 제거하는게 정말 일이거든요. 심지어 사람 눈에 잘 보이지 않는 미세한 틈에 끼인 연마제는 제거도 쉽지 않고요! 그래서 국내 최초로 연마제를 사용하지 않은 스테인리스 후라이팬을 만들었다고 해요. 연마제가 발암성 물질이라고 하던데 무연마제 제품이라면 믿고 사용할 수 있겠더라고요. 이것만 해도 대박인데 여기서 끝이 아니라는거! 스테니 후라이팬은 통 5중 구조로 열 전도율이 매우 높아 요리가 아주 잘 된답니다. 통 5중 구조가 좋은 이유는 열 전달이 균일하게 잘 되기 때문인데요! 요리를 하다 보면 열이 뒤늦게 닿는 곳이 생겨 후라이팬에 눌러붙거나 하는 경우가 많거든요. 그런데 통 5중 후라이팬을 사용하면 그런 걱정을 덜 수 있어요:) 거기다 열 보존력도 뛰어나기 때문에 재료 본연의 맛을 살리며 요리를 할 수 있다는거! 개인적으로 스테니 후라이팬이 만족스러웠던 이유 중 하나는 무게 때문이었어요. 저희 집에 스텐 제품들이 꽤 많은...
스텐팬 추천 에델코첸 통5중 실버샤인 프라이팬 요즘 저희 집 주방에서 가장 빛나는 아이템! 바로 에델코첸 프라이팬이랍니다. 신혼집 처음 들어올 때 구매했던 프라이팬의 코팅이 다 벗겨져서 새로운 제품을 고민했는데, 에델코첸 프라이팬 정말 대만족이에요:) 저는 주방에서 사용하는 제품은 거의 스테인레스로 맞추는 편! 다른 소재보다 훨씬 위생적이기도 하지만, 무엇보다 반짝반짝 너어무 예쁘거든요. 에델코첸 프라이팬 좋은건 익히 들어 알고 있었는데 실제로 보니 정말 영롱 그 자체! 코팅된 부분도 살짝 펄감 섞인 은은한 그레이 톤이라 스테인레스 소재와 너무 잘 어울리더라고요. 이 라인감 좀 보세요....♥ 둥글고 깊은 바디라 재료를 넉넉하게 넣어도 넘치지 않고 보기에도 정말 예뻐요. 사실 많은 분들이 스테인레스팬을 일반 프라이팬에 비해 사용하기가 어렵다고 느끼시죠! 실제로 스텐팬이 좀 더 까다롭기도 하고요ㅜ_ㅜ 하지만 에델코첸 실버샤인 프라이팬은 안쪽에 코팅이 되어 있어 요리가 정말 쉬워요. 눌러붙을 걱정 전혀 없음! 심지어 코팅도 유명한 스위스 ILAG사 코팅이라 조리 시 음식이 전혀 눌러붙지 않고 뭔가 안심이 되네요. 제가 다른 코팅팬도 사용 중인데, 그 팬과 비교해도 정말 압도적입니다!!! 그리고 저는 프라이팬을 고를 때 마감도 꼼꼼히 살펴보는 편인데요. 이 제품은 자칫하면 날카로울 수 있는 스텐팬임에도 불구하고 마감이 정말 좋더라고요. 거...