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요즘 또 다시 밥태기가 찾아온 17개월차 까꿍이는 여전히 입자감이 느껴지는 쌀밥이나 반찬을 거부하고 있어요 🥲 거부하는 아이에게 억지로라도 겨우 먹인 날엔 제대로 씹어 삼키지 않은 탓인지 자다가 분수토를 하길 몇 번이나 반복해서...(흑 ㅠ) 다시 후기이유식 입자감으로 무른죽을 만들어주고 있답니다. 오늘은 비타민C가 풍부한 단골 재료인 브로콜리와 베타카로틴 성분과 칼륨이 풍부한 당근, 풍미를 살려주고 영양뿐만아니라 식감까지 부드러워 아이들이 좋아하는 새송이버섯을 이용한 이유식을 만들어볼게요 :) 브로콜리버섯당근죽 난이도 :: 하 소요시간 :: 30분 계량기준 :: 3회분 재료 쌀 50g 브로콜리 30g 새송이버섯 30g 당근 30g 물 1컵 Recipe 1. 쌀 50g에 물을 넣어 불려주세요. 2. #브로콜리세척법 브로콜리는 식초물이나 베이킹소다를 푼 물에 담군 후 흐르는 물로 잘 씻어주세요. 3. 꽃송이 부분만 자른 후 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 4. 버섯과 당근은 잘게 다져 준비해주세요. 5. 불린 쌀과 함께 찜기 전용 용기에 준비한 재료를 모두 넣은 후 찜기에서 30분 쪄주세요. 6. 믹서기로 아이가 잘 먹을 수 있는 입자감으로 갈아주세요. * 후기 이유식의 경우 베이비 무브 기준 믹서 1단계로 갈아 사용합니다. 완성 🥣🤍 비타민이 풍부한 브로콜리와 야채들로 영양을 챙긴 죽. 야채를 싫어하는 아이들도 이렇게 잘게 다져 먹...

안녕하세요 :) 육아 인플루언서 @다소곳 입니다. 얼마전 마트에서 싱싱한 활전복이 세일하길래 5미짜리 한 팩을 구입하여 한 번에 손질한 후 다양한 채소들을 번갈아가며 조합해서 까꿍이 맘마를 만들어줬어요~🥰 오늘은 전복에 대한 몇 가지 정보를 정리한 후 이유식 레시피를 포스팅해볼게요 :) 바다의 황제, 전복 파도가 치는 암반 지대의 얕은 곳, 암초나 여울물 속 돌에 서식하는 전복은 ✔️ 구입요령 : 광택이 있고 탄력이 있는 것이 좋아요. ✔️ 보관온도 및 보관기간 : 1~5℃ / 최대 3일 ✔️ 효능 : 비타민 B1, B12의 함량이 많고 칼슘, 인 등의 미네랄이 풍부하여 모유가 잘 돌지 않는 산모에게 특히 좋은 보양식으로 쓰여요. 또한 일반 생선에 비해 담백질 함량이 많고 류신, 아르기닌도 많아 기력이 약해진 몸에 좋은 보양재료 중 하나에요. 전복버섯당근애호박죽(이유식후기) 입맛을 돋워주고 기력을 보충해 주는 전복야채영양죽 난이도 :: 중 소요시간 :: 1시간 이내 계량 기준 :: 3회분 재료 쌀 80g 전복 50g 버섯 20g 당근 20g 애호박 20g Recipe 1. 전복은 조리용 솔로 이불질을 닦은 후 살과 껍데기 사이에 숟가락을 넣어 분리해 주세요. ▼ 자세한 활전복손질법은 지난 포스팅을 참고해 주세요🫶🏻 유아식 레시피 : 전복야채영양죽 만들기 (전복 손질법) 안녕하세요 :) 육아 인플루언서 @다소곳 입니다. 요즘 같이...

안녕하세요 :) 육아 인플루언서 @다소곳 입니다. 요즘 같이 추운 날씨엔 면역력이 약한 아이들은 감기에 쉽게 걸리죠. 이럴때 미네랄과 비타민이 많이 함유되어 있는 전복으로 만든 음식을 먹으면 감기도 예방할 수 있고 기력 보충에도 아주 좋다고해요. 거기다 평소에 별도 반찬으로는 잘 먹지 않던 야채들을 다져서 같이 끓여준다면 영양도 함께 챙길 수 있겠죠~! 전복야채영양죽(유아식전기) 환절기 감기 예방에 좋은 영양가득 전복 야채죽 난이도 :: 중 소요시간 :: 1시간 이내 계량기준 :: 2회분 재료 지은 밥 100g 멸치 육수 200ml 다진 전복 50g 버섯 20g 당근 20g 시금치 20g Recipe 1. (전복손질) 전복은 조리용 솔로 이물질을 닦은 후 살과 껍데기 사이에 숟가락을 넣어 분리해주세요. Tip. #전복껍데기쉽게분리하는방법 으로는 끓는 물에 세척한 전복을 살짝 데친 후 분리하면 손쉽게 떨어집니다 :) 2. 전복 내장을 제거한 후 가위로 전복의 입 부분을 잘라내주세요. 3. 멸치 육수에 지은 밥을 넣고 끓여주세요. 4. 다진 전복을 넣은 후 잘 저어주세요. 5. 다진 당근, 버섯, 시금치를 넣고 잘 저어가면서 끓여주세요. 다른 재료들 보다 딱딱한 편인 당근이 푹 익을 때까지 끓여주시면 됩니다. 완성!! 많은 아기들이 첫돌 이후로 돌체레를 하죠. 갑자기 이유식 먹는 양이 확 줄어들기도 하는데 이때 아기의 입맛을 돋우고 몸보...

안녕하세요 :-) 육아 인플루언서 @다소곳 입니다. 정말 오랜만에 까꿍이 맘마 레시피를 이렇게 포스팅하네요... 흑 🥹 까꿍이는 돌 이후 밥태기도 길었고, 먹더라도 살치살구이와 두부, 아보카도 같이 잘 으깨지고 식감이 부드러운 음식만 겨우 먹고 식감이 생소한 반찬을 주면 아예 입을 열어주질 않더라구요 ㅠ_ㅠ 그래서 종종 섭취량이 부족했던 야채들을 잘게 다진 후 먹기 쉽게 리조또 형식으로 만들어주고 있어요 :) 브로콜리버섯당근한우곰탕리조또 비타민이 풍부한 브로콜리와 야재들로 만든 리조또 난이도 :: 쉬워요 소요시간 :: 30분 이내 계량기준 :: 2회분 재료 지은 밥 100g 한우 곰탕 200ml 브로콜리 30g 새송이버섯 20g 표고버섯 20g 당근 20g 치즈 한 장 한우 곰탕에 지은 밥과 재료를 끓여 만드는 레시피라 쌀을 불려서 익히는 것 보다 시간이 오래 소요되지 않고 재료들을 미리 큐브 형태로 소분하여 냉동한 경우라면 더욱 시간을 단축시킬 수 있어서 쉽고 간단하게 만들어 줄 수 있는 리조또랍니다 :) Recipe 1. (재료 준비) 브로콜리는 식초물에 수 분 담근 후 흐르는물로 세척하고 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 아직 딱딱한 식감의 재료를 잘 씹어 넘기지 못하는 아이의 경우엔 다른 재료들도 찜기를 이용해 한 번 찐 후 먹기 좋은 크기로 다져주세요. 2. 준비한 한우곰탕의 1/2(100ml)를 먼저 끓인 후 지은 밥을 넣어 ...

중기이유식 :: 청경채양파닭고기죽 재료: 지은 밥 100g + 닭육수 + 청경채 30g + 양파 30g + 닭 안심 30g 내가 시판 이유식이 아닌 엄마표 이유식을 하는 많은 이유 중 하나, 비싸더라도 신선하고 좋은 재료로 건강한 맘마 만들어주기. 까꿍이에겐 생에 처음 접하는 세상의 맛일테니. 중기이유식은 한 번 만들때 재료를 넉넉히 준비해서 큐브를 만들어 쟁여둔 후 활용함. 1. 청경채 준비 로켓프레시 칭찬해 까꿍이 이유식은 늘 몇 배가 비싸더라도 #친환경 #유기농 #gap 가 붙은 재료만 구입하고있다. 시판 이유식이 아닌 엄마표 이유식을 하는 많은 이유 중 하나, 비싸더라도 신선하고 좋은 재료로 건강한 맘마 만들어주기! 초기이유식에서 청경채는 저기 윗 부분의 흰 부분 줄기까지 다~ 잘라내고 사용했는데, 이제 월령도 찬 까꿍이는 중기이유식을 먹는 언니니까~! 연한 줄기부분도 포함해 잘라 같이 데쳐줌. 초기 단계에서는 베이비무브로 30분 동안 푹~쪄냈는데 중기에서는 5분 이내로 끓는 물에 데친 후 믹서기에는 2단계로 설정하여 갈아냄. #청경채이유식큐브 #청경채큐브 쟁여놓고~~~ 2. 닭안심 손질 및 준비 #무항생제 하림 닭안심 #닭잡내없애는방법 으로는 우유에 재워놓는 방법이 흔한데, 아기 이유식에서는 생우유에 문제가 생길 수 있을 여지가 있기에 분유물에 재워놓고 사용한다. 닭 끓이면서 닭육수도 쟁여놓기~! 끓는 동안에 위에 올라오는 ...

초기이유식 :: 고구마소고기무른죽 재료: 불린 쌀 90g + 한우 우둔살 25g + 고구마 20g (3일분) * 5개월까지 완모, 6개월부터는 모유4와 분유6 정도 혼합수유 중인 까꿍이는 철분 보충을 위해 매일 소고기 섭취가 필요하여 소고기미음을 베이스로 야채 한 가지씩 추가하고 있습니다 :) #고구마미음 #고구마이유식 #고구마소고기미음 초기 이유식 마지막 재료로 선택한 고구마🍠. 알레르기 테스트 및 까꿍이에게 식재료를 하나씩 소개하고 맛보게 하기위해 천천히 진행했던 초기이유식인지라 단맛이 나는 고구마는 가장 마지막으로 계획했다. 늘 곱게 간 미음 형태의 이유식을 먹다가 이제 중기이유식으로 들어가기 전, 이번엔 쌀가루가 아닌 불린 쌀을 이용해서 무른 죽 형태로 입자도 키우고 되직하게 만들어봤다. (==> 그러나 ㅜㅜ 갑자기 커진 입자감 탓인지 헛구역질을 연속으로 하고 80~100g씩 곧잘 먹던 맘마였는데 반도 못 먹음🥲... 그래서 첫 날 이후로는 다시 곱게 갈아서 되직한 미음형태로 마무리함) 1. 재료 준비 고구마는 모양이 고르고 병충해의 흠집이 없는 것, 표면이 매끈하고 단단한 것, 진흙에서 자란 것으로 표피색이 밝고 선명한 적자색인 것이 좋다. · 보관온도 : 10~25℃ · 보관일 : 5일 · 보관법 : 고구마의 최적 온도는 12~13℃이며 상처가 난 것은 부패하기 쉽다. 그러나 상처가 난 고구마는 31~35℃,습도 90%...

초기이유식 :: 감자소고기미음 재료: 쌀가루 30g + 한우 우둔살 25g + 감자 20g (3일분) * 5개월까지 완모, 6개월부터는 모유4와 분유6 정도 혼합수유 중인 까꿍이는 철분 보충을 위해 매일 소고기 섭취가 필요하여 소고기미음을 베이스로 야채 한 가지씩 추가하고 있습니다 :) 감자는 필수아미노산과 비타민, 칼슘, 칼륨, 철분, 마그네슘 등이 함유되어 건강에 아주 좋은 효능을 많이 가지고 있어요! 특히 감기기운이 있는 아기들에게 좋은 재료라고 합니다 :) #감자효능 < 감자 소고기 쌀미음 만들기 > 1. (재료준비) 싹이 나지 않고 무르지 않은 감자를 준비한다. 얼려놓은 냉동 우둔살 큐브는 물에 해동하여 핏물을 제거해준다. 쌀가루와 끓인 후 식힌 물을 섞어 준비한다. 2. 준비한 세 가지 재료를 30분간 쪄준다. + #감자큐브만들기 필요한 양을 제외하고 남은 감자는 큐브에 얼려두기! 감자는 믹서에 갈면 위의 사진 같이 너무 곱게 갈려요! 초기이유식의 경우 미음형태라 이렇게 곱게 갈려도 되는데, 중기이유식 이루 부터는 #포테이토매셔 로 으깨줘서 입자감있게 만들어두는 게 좋을 것 같아요. 3. 미음형태로 곱게 갈아준다. 끝! 이유식 일기 - 이유식 만드는 시간: 까꿍이을 재우고 난 뒤, 혹은 남편이 아이를 재우는 동안 - 용기 열탕 소독은 30분 동안 재료가 찜기에서 쪄지는 동안에 열탕소독 후 금방 물기가 말라서 늘 이 시간을 ...

초기이유식 :: 애호박소고기미음 재료: 쌀가루 30g + 한우 우둔살 25g + 애호박 20g (3일분) * 5개월까지 완모, 6개월부터는 모유4와 분유6 정도 혼합수유 중인 까꿍이는 철분 보충을 위해 매일 소고기 섭취가 필요하여 소고기미음을 베이스로 야채 한 가지씩 추가하고 있습니다 :) 애호박🥒은 알레르기가 있거나 위장이 약한 아기에게 먹이기 좋은 재료입니다. 레시틴 성분이 풍부해서 두뇌 발달에도 도움을 준다고해요. 껍질 부분에는 식이섬유가 많고 단단하므로 이유식 초기에는 껍질은 제거하고 속살만 이용하면 되는데, 율이는 이전에 몇 가지 식재료(당근, 달걀)에서 알레르기 반응이 있었던 터라 애호박 씨 부분도 제거하고 만들었어요! (씨 부분을 제거하고 나니 원래 애호박에서 10프로도 안 남네요?ㅋㅋㅋㅋ) . <애호박 소고기 미음 만드는 방법> 1. (재료손질) 싱싱한 애호박을 준비한다. 애호박은 껍질과 씨앗부분을 제거하고 끓는 물에 10분 정도 삶은 후 갈아준다. 애호박 손질 끓는 물에 삶은 후 입자감이 있게 갈아준다. + #애호박큐브만들기 2. 애호박 20g를 소분해 준비한 후, 소고기 큐브(해동 후 핏물 제거한 것)와 쌀가루를 30분간 쪄준다. 3. 세 가지 재료를 믹서기에 갈아준다. 완성! ✔️ 알레르기 반응 없이 무사 통과! . 지난 설날, 딱 200일 되던 날 뿅🙋🏻‍♀️ 하고 올라온 까꿍이의 첫 니. 아랫니가 난 후 ...

초기이유식 :: 양배추소고기미음 재료: 쌀가루 30g + 한우 우둔살 25g + 양배추 10g (4일분) * 5개월까지 완모, 6개월부터는 모유4와 분유6 정도 혼합수유 중인 까꿍이는 철분 보충을 위해 매일 소고기 섭취가 필요하여 소고기미음을 베이스로 야채 한 가지씩 추가하고 있습니다 :) ✔️ 이유식마스터기: #베이비무브 ✔️ 전자저울: #CAS주방저울 ✔️ 이유식용기: #락앤락베이비 #블루마마큐브 #로코유 . <양배추 소고기 쌀미음 만들기> #양배추미음 #양배추소고기미음 #양배추이유식 1. (재료준비) 양배추를 깨끗이 씻은 후 두꺼운 심은 잘라내고 잎 부분만 잘라 10g, 큐브로 얼려둔 한우 우둔살 25g을 물로 해동시킨 후 30분 쪄준다. * 끓는 물에 양배추를 한 번 데친 후 쪄주면, 양배추의 황 성분이 날라가서 냄새가 덜 난다고 함! 2. 쌀가루 30g과 끓였다 식힌 물을 냄비에 넣어 미음을 만들어준다. (물의 양은 10배죽 기준으로 하였으나, 좀 더 되직하게 만들기 위해 오래 끓임) 3. 찐 양배추와 소고기, 끓인 미음을 믹서기에 넣고 갈아준다. 이때 믹서기는 연속으로 누르는 것이 아닌 3~4초 누르고 쉬었다가 또 4초 누르는 식으로! 믹서기로 계속 갈게되면 영양소가 파괴된다고 함. 4. 완성! 찌는 동안 열탕소독 후 건조시킨 이유식 용기에 소분하여 담아준다.

초기이유식 :: 청경채소고기미음 재료: 쌀가루 20g + 한우 우둔살 25g + 청경채 8g (3일분) * 5개월까지 완모, 6개월부터는 모유4와 분유6 정도 혼합수유 중인 까꿍이는 철분 보충을 위해 매일 소고기 섭취가 필요하여 소고기미음을 베이스로 야채 한 가지씩 추가하고 있습니다 :) ✔️ 이유식마스터기: #베이비무브 ✔️ 전자저울: #CAS주방저울 ✔️ 이유식용기: #락앤락베이비 #블루마마큐브 #로코유 <청경채 소고기 쌀미음 만들기> #청경채미음 #청경채소고기미음 #청경채이유식 1. (재료준비) 청경채를 깨끗이 씻은 후 줄기부분은 잘라내고 잎 부분만 찐다. 2. 소고기와 끓인 후 식힌 물을 섞은 쌀가루를 각각 찜칸에 넣고 30분 간 찐다. 3. 믹서기에 청경채, 소고기, 쌀미음을 같이 넣고 갈아준다. 끝. 195일~197일 (3일) 역시나 이유식 타임은 대환장파티....ㅋㅋㅋㅋㅋ 온데 만데 쳐발쳐발, 입으로 들어가기까지 수많은 관문이 있어서 퀘스트 완료까지 체력적으로 고됨 ㅎ 그래도 알레르기 반응 없이 무사히 넘어간 것으로 모든 수고로움은 기꺼이 감수할 수 있다! 그래도 맛있게 먹어줘서 고마워 🤍

초기이유식 :: 브로콜리소고기쌀미음 재료: 쌀가루 20g + 한우 우둔살 25g + 브로콜리 8g (3일분) * 5개월까지 완모, 6개월부터는 모유4와 분유6 정도 혼합수유 중인 까꿍이는 철분 보충을 위해 매일 소고기 섭취가 필요하여 소고기미음을 베이스로 야채 한 가지씩 추가하고 있습니다 :) ✔️ 이유식마스터기: #베이비무브 ✔️ 전자저울: #CAS주방저울 ✔️ 이유식용기: #락앤락베이비 #블루마마큐브 #로코유 <브로콜리 소고기 쌀미음 만들기> #브로콜리미음 #브로콜리소고기미음 #브로콜리이유식 1. (재료준비) 브로콜리를 깨끗이 세척하고 소분해 얼려놓은 소고기를 자연해동시킨다. *#브로콜리손질법 2. 이유식마스터기에 쌀20g+끓였다 식힌 물 180ml, 해동시킨 소고기 25g을 30분간 쪄준다. 3. 깨끗하게 씻은 브로콜리는 줄기부분을 제외한 부드러운 꽃 부분만 잘라 10분 이내로 삶아준다. 4. 익힌 세 가지 재료를 믹서기에 갈아준다. 끝! 완성! 역시나 3일 분 소분하여 냉장 및 냉동보관~! 이유식 기록 까꿍이의 첫 야채 시식! 다행히 거부감없이 잘 먹어줬고 먹으면서 피부에게도 양보하고 턱받이한테도 양보하는 배려킹 까꿍. . 어제부터 하루에 한 번 정도 응가를 누고있는데 앞서 기록했듯이 완모시기엔 주구장창 먹고 싸고 먹고 싸고의 연속이었다가, 이젠 하루에 한 번만 싸니까 괜히 응가 싸는 시간을 기다리게 되는 1인. 아 글고, 점...

초기이유식 :: 소고기미음 재료: 쌀가루 30g + 한우 우둔살 25g (3일분) ✔️ 이유식마스터기: #베이비무브 ✔️ 전자저울: #CAS주방저울 ✔️ 이유식용기: #락앤락베이비 #블루마마큐브 <베이비무브 사용하여 소고기미음 만들기> 1. 우둔살 25g + 쌀가루 30g 을 준비한다. (한우 우둔살을 손질 후 25g씩 열탕소독한 실리콘 큐브에 소분하여 냉동보관) 2. 베이비무브 찜기 두 칸에 각각 넣은 뒤, 30분 쪄준다. 이 30분 동안 이유식을 담아 보관할 용기들, 스푼 및 스페츌러 등을 열탕소독 해놓으면 시간 활용 굿. 3. 다 익은 소고기와 쌀미음을 믹서기에 넣고 곱게 갈아준다. *이때 우리는 소고기 육수도 같이 넣어줌. 끝. #소고기미음 완성 3일분 소분하여 냉장보관한 이유식은 먹이기 전, 중탕하여 온도를 맞춰 먹이면 된다. #이유식중탕 생각보다 곧잘 받아먹는 까꿍이. 그런데 벌써부터 자기주도이유식을 하려는 것인지 스푼을 입에 가져다대기도 전에 자꾸 자기 스스로 스푼을 잡아서 입에 넣으려고 두 손을 파닥파닥...🤦🏻‍♀️ 그 와중에 숟가락에 담겨있던 미음은 사방팔방^^! 그래도 이유식을 거부하지 않고 좋아하기때문에 하는 행동들이니 다행이다싶다. . 얼만큼 먹었는지 가늠하기 쉽지 않았던 모유 직수 시절에 비해 젖병으로 유축모유와 분유를 혼합수유하고 있는 요즘엔, 젖병에 ml가 남았는지 눈으로 확인가능하니... 하루 수유 ...

초기이유식 :: 쌀미음 ✔️ 이유식마스터기: #베이비무브 ✔️ 전자저울: #CAS주방저울 ✔️ 이유식용기: #로코유 #락앤락 ✔️ 이유식스푼: #로코유 ✔️ 쌀가루: 어머님이 직접 빻아주신 것 - 시댁에 머무는 동안에 어머님이 첫 스타트를 끊어주신 쌀미음! 다음 날 부터 내가 직접 냄비에 쌀가루+물 넣고 끓여서 미음을 만들었었는데, 눌러붙은 냄비 설거지도 번거롭고, 불 곁에서 잠시라도 자리를 비우면 금방 타는터라 까꿍이가 울기라도하면 이도저도 못하는 상황이 있었다. 우리집으로 돌아와서는 요 이유식마스터기로 쌀미음 만들었는데 핵.간.편.!!!!!! (⬇️지인분들께 선물받은 이유식마스터기 포스팅) [육아템추천] 이유식마스터기 : 베이비무브 쿡마스터 플러스 6개월 아기 이유식 시작을 위한 이유식마스터기 #베이비무브_쿡마스터_플러스 막 까꿍이 100일이 지난 몇 ... m.blog.naver.com <이유식 마스터기로 쌀미음 만드는 방법> - 3회분 만들기 1. 전자저울과 이유식용기를 준비한다. 2. 쌀가루 20g과 끓인 후 식힌 물 200ml를 잘 저어 섞어준다. 3. 이유식마스터기 전원을 켜고 찜기에 넣어 30분 쪄준다. 사실 이것만해도 다 끝난 거임.. 4. 다 쪄진 미음을 믹서기에 넣어 갈아준다. 완성! 이유식용기에 3회분으로 소분하여 보관한다. 참 쉽죠잉? #육아용품 #이유식용품 #이유식마스터기 #베이비무브 #쌀미음만들기 #초기이유...