21청국장맛있게끓이는법 청국장찌개 만들기 김치 넣고 만드는법 구수한 국물요리 :-) 추운 날이면 생각나는 따뜻한 국물요리 구수하고 진한 청국장찌개가 한번씩 생각나네요 ! 오늘 갑작스레 날이 추워진데다가 바람도 많이 불어서 환기하기 딱 좋은 날씨 춥긴 하지만 이런 날 냄새 많이 풍기는 음식해먹으면 환기가 금방되니까 좋더라고요 ㅎㅎㅎ 지난번 사둔 샘표 청국장 찌개양념이 생각나서 꺼내고 오아시스에서 장볼때 구매해둔 두부도 한모 꺼냈어요 조리법에는 두부 1/2모 정도만 넣는 것으로 나와있지만 아무렴 청국장찌개에는 두부가 듬뿍 들어가야 제맛 한모를 몽땅 넣을 작정으로 만들어봅니다 ! #청국장맛있게끓이는법 #청국장찌개만들기 #청국장찌개 #찌개 #찌개요리 #국물요리 #김치청국장 #저녁메뉴추천 한팩에 200g 인데다가 묵직한 느낌이 드는 것이 ! 냄비에 부어보니 양이 엄청나네요 또 물처럼 묽지 않고 콩 건더기가 가득 있어서 좋았어요 :D 물 250ml를 넣어주고 보글보글 끓이기 시작해봅니다 그동안 야채손질을 해야겠죠 청국장맛있게끓이는법 돼지고기 소고기 갈아져 있는것으로 볶아 넣어도 좋고요 잘게 썰어서 넣어도 맛있답니다! 고기가 들어가면 훨씬 더 깊은 맛을 내주긴 하죠 이번에는 야채만 넣고 끓여봤어요 애호박 1/4개와 양파 1/2개를 비슷한 크기로 썰어줬어요 Tip. 시간이 넉넉하다면 청국장 넣기전에 물 먼저 끓이면서 무를 나박나박 썰어 넣고 무로 채수...
23더운 여름이지만 비도 주룩 주룩 오는게 뜨끈뜨끈한 음식들이 생각이 나는 요즘이에요 이상하게 왜 여름에 뜨거운 음식이 생각나는지 이런게 바로 이열치열 인가요 ㅎㅎ 집에서 시원하게 에어컨 틀어 놓고 뜨끈한 국물 호로록 떠 먹으면 좋더라고요 오랜만에 한뚝배기 끓여본 청국장찌개 맵지 않게 만들면 아이들도 잘 먹는답니다 은근 밥도둑 메뉴잖아요 부드럽고 고소한 두부 숟가락으로 떠서 먹는 맛이 최고인 청국장맛있게만드는법 겨울에 뜨끈하게 먹어도 좋지만 더운 여름에도 생각나는 메뉴랍니다..ㅎㅎ 고추도 좀 넣어주면 칼칼해서 더 맛있더라고요!~ 냄새 덜한 다담 청국장 찌개 양념으로 맛있게 만들어봤어요 간단하게 만들어 먹기엔 이게 딱이네요 청국장 맛있게 끓이는법 - 청국장 재료 다담 청국장 찌개 양념 1봉 또는 청국장 두부 2/3모 물 홍고추 청양고추 1/2개씩 양파 1/4개 애호박 1/4개 표고버섯 3개 다진 김치 3스푼 쪽파 재료는 이만큼 준비했어요 두부는 많이 넣어도 좋지만 찌개 국물이랑 비율이 맞도록 2/3개 넣어주니 딱 좋더라고요 추가로 김치도 조금 넣어주면 맛있답니다 다진 김치도 3스푼 정도 준비해주세요 너무 많이 넣으면 오히려 맛이 없더라고요 조금만 넣는게 더 맛있는 포인트~! 냄새 덜한 다담청국장 한팩 준비했는데 마트에서 1500원 정도 하죠 ㅎㅎ 종류별로 몇개 사다두면 요리하기 편하더라고요 #청국장맛있게끓이는법 이제 시작!~ 1. 애호박,...
