네이버

데킬라 안 좋아하는데, 이 레시피는 찐입니다 진짜 맛있다 또 오셨네요! 오,빠텐더입니다 제 지난 칵테일 제조 글을 보시면 데킬라 칵테일은 거의 없어요,, 이유가 제가 데킬라의 떫은맛을 그렇게 안 좋아하기도 하고 비싼 데킬라가 진짜 떫은맛 없이 깔끔하고 좋거든요,,ㅎㅎ 데킬라의 원재료가 아가베(용설란)라는 식물인데, 아가베 100%로 만든 데킬라는 떫은맛이 전혀 없고 퀄리티가 매우 좋아요 돈훌리오, 1800가 대표적인 예죠ㅎㅎ 호세 쿠엘보 에스페샬의 경우 용설란 이외에 다른 재료도 첨가되는데, 때문에 데킬라 특유의 맛이 꽤나 잘 드러난답니다ㅜㅠ 그런데도 이 데킬라를 해치울 수 있는 기적의 마가리타 레시피가 있다! 이 레시피로 하면 데킬라가 술술 넘어가더군요ㅎㅎ 데킬라 불호인 저마저도 손이 가게 만든 마가리타 칵테일 레시피! 지금 함께 알아보시죠~~ 재료 준비 데킬라, 쿠앵트로, 라임 주스, 심플 시럽 - 마가리타 레시피 - 데킬라 30ml 트리플 섹 15ml 라임 주스 15ml 심플 시럽 5ml Rimming with salt 도수 : 26.7% 심플 시럽 (물 : 설탕 = 1 : 1) Margarita 데킬라 기주로 호세 쿠엘보 에스페샬 실버! 트리플 섹과 쿠앵트로는 같은 오렌지 리큐르입니다 쿠앵트로가 조금 더 상위 버전이라고 보시면 되는데, 더 풍부한 맛을 내고 싶다면 쿠앵트로를 사용해 보세요! 심플 시럽(설탕물)은 물과 설탕을 1...