네이버

안녕하세요. 오늘은 우리 꼬맹이가 너무 먹고 싶어해서 요청한 메뉴인 스팸계란말이 만드는 법을 소개하려고 해요. 치즈까지 넣어서 더 맛있는 건 안 비밀~ 스팸계란말이 재료는 계란 3개, 스팸 1/3 통, 치즈 2장을 준비하시면 돼요. 간단한 재료만큼이나 조리 방법도 간단하니 모두들 쉽게 따라하실 수 있을 거예요. 우선 계란 3개를 깨끗하게 씻은 후 볼 같은 곳에 계란을 깨주세요. 알끈이나 불순물등을 제거한 후 노란 계란물 만들기 쉐이킷 쉐이킷~ 원래 기본 계란말이를 할 땐 소금 등 추가 간을 해야하는데요, 오늘은 스팸과 치즈가 들어가기 때문에 추가로 소금간은 하지 않았어요. 스팸이 짭짤하니 소금을 잘못 넣었다가는 짠맛이 너무 강할 것 같았거든요. 먹다 남은 스팸 1/3통을 잘게 잘게 잘라주세요. 제가 한 것보다 더 잘게 잘라야 계란말이를 말 때 터지지 않아요. 근데 사진을 보니, 스팸이 아니네요? ㅎㅎ 어쨋든 스팸 친구들인 리챔 ㅎㅎ 잘게 다진 햄을 계란물에 넣어 잘 섞어주시고요. 치즈 2장은 바로 사용할 수 있게 미리 길게 길게 잘라놔주세요. 체다치즈를 살까, 모짜렐라 치즈를 살까 고민하다가 전 모짜렐라 치즈를 샀는데 체다치즈를 샀다면 주황빛으로 줄줄 흐르는 치즈가 시선 강탈 했을 것 같아요. 잘 달궈진 후라이팬에 약간의 기름을 두르고 계란물을 약간만 부어주세요. 첫 계란물은 다 붓지 말고 이렇게 소량만 부어서 달 모양처럼 만들어주세...