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이번에 새살림을 샀어요. 핸즈프리 인덕션 프라이팬을 구입했는데 평소 사용하던 것에서 핸즈프리라는 옵션이 추가된 만큼 열심히 관리해서 오랫동안 코팅 잘 유지하면서 쓰려고 결심했습니다. 오늘은 새후라이팬 세척부터 새후라이팬 길들이기, 그리고 좀 더 오래 쓸 수 있는 코팅팬 세척, 관리법까지 함께 쭉~ 담아볼게요. (절대 새살림 자랑은 아니고요! ㅋㅋ) 기존에 쓰던 팬이 테팔 제품인데 사실 아직 티 나게 손상된 것 같지는 않지만 가운데 온도를 알려주는 부분이 모두 지워진 상태였습니다. (왼쪽 새것과 비교하면 알 수 있음) 저 부분 역시 일종의 코팅이 되어 있는 부분일 테니 그게 사라졌다는 것이 내내 찜찜하더라고요. 쓰는데 지장은 전혀 없지만 (음식이 눌어붙거나 하지 않으니) 표면 코팅이 사라진 팬에 고열을 가하면서 음식을 한다면 미세하게 떨어지는 물질들을 그대로 섭취하는 게 되니까요~ 이제 교체 시기가 되었다 싶어서 새 제품으로 구입했습니다. 두근두근! 택배 박스를 개봉할 때는 언제가 설렘이 가득! ㅋㅋㅋ; 엄청난 에어캡에 둘러싸여 잘 도착했습니다. 이번에 구입한 테팔 매직핸즈 인덕션 후라이팬을 찜 바구니에 담았던 것이 지난 1월. 근데 당시 옵션에 보니까 프라이팬 사이즈가 제가 원하는 게 없어서 좀 더 알아보자~ 하고 있었는데 다시 보오글 네모 5종 더블 세트를 알게 되었습니다. 저는 보오글 제품을 굉장히 써보고 싶었으나~ 아쉽게도 이쪽...