10안녕하세요 블로거 비니입니다. 제육볶음 목살로 하는 초간단 레시피 실패없는 저녁메뉴로 추천합니다~ 포스팅 시작해볼게요! 준비할 재료 1. 목살 1근 600g 2. 양념재료 간장 2스푼, 고추장 2스푼, 고추가루 1.5스푼, 다진마늘 1스푼, 알룰로스 2스푼, 후추가루 약간, 물 2스푼 3. 양파 1개 4. 대파 0.5줄 *스푼=큰숟가락 목살은 두툼하고 비계가 많은 고기를 준비해주세요. 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라서 먼저 재워줄거에요 30분정도 재우면 충분하고 이 과정은 간이 충분히 배어들기 위해 해주는데 확실히 맛있는 것 같아요 !! 양념장 위에 적어둔거 다 넣어주시고 30분간 둘게요 그동안대파 반줄이랑 양파 한개를 준비해주세요 두께는 요정도로 잘라주세요~ 야채 준비하기 참 쉽죠? 후라이팬을 먼저 달궈주세요. 그리고 고기를 넣어 약한 불에서 볶아주세요^^ 익는데 시간이 꽤 걸려요. 뚝딱!! 만들어지진 않으니 참고하시구요 그래도 간단한 레시피를 안내해드립니당~ 불조절을 잘해주세요 타지않게 볶아주세요. 타는 것 같이 느껴지시면 물을 넣어주세요 ㅎㅎ 물은 2스푼정도 약간만 넣으면 됩니다. 취향껏 더 넣어주셔도 되는데 간이 살짝 약해지겠쥬? 고기가 어느정도 익어갈때쯤 야채를 넣어주세요 양파에서도 수분이 나와서 자작해집니다. 당근 좋아하시면 당근도 넣어주세요 ^^ 접시에 옮기고 나서는 깨 뿌려주세요. 마무리까지 완벽하게 해주시면 끝입니다....
27안녕하세요 블로거 비니입니다. 어제 가족들과 다녀온 곽지해수욕장 임순이네밥집 소개해드려요 솔직 포스팅 시작해볼게요 동생이 찾은 밥집. 기대되는 마음으로 오픈시간 맞춰 간 곳 들어가서 주문 먼저 하고 오면 됩니다. 저희는 여섯명이서 방문했는데 한번에 다같이 앉을 수 있는 자리가 없어서 3명 3명 따로 앉았어요. 임순이네 밥집 064-799-3919 얼마나 맛있는 집이길래 이 아침부터 사람들이 오픈런을 해서 줄서있는 것인가.. 11시 땡하자마자 가면 좀 덜 기다리겠지 하는 마음으로 11시 도착했는데 알고보니 10시 50분부터 들어갈 수 있다고 하더라고요!!! 기다리는 동안 근처를 좀 돌아봤어요 임순이네를 알리는 표지판이에요. 곽지해수욕장 바로 근처라 바닷바람이 차가워... 기다리는 동안 바다 슬쩍 멀리서 구경도 해보고.. 주차할 공간이 따로 있는지 몰랐는데 공터(?)가 있더라구요 매장보다 좀 더 가면 .. 근데 4대? 정도 할 수 있는 것 같았고 넓지 않았고 저희는 해수욕장 근처 매장 바로 근처에 주차해두고 해수욕장 구경까지 1시간 10분정도 걸렸는데 총 비용은 2,000원 나왔어요!!!! 메뉴판 대표메뉴는 이렇게 있어요 3가지로 제주몸국, 고사리육개장, 고기국수 그리고 돈육숙주볶음, 제육볶음, 아강발, 매운아강발까지! 아강발은 미니족발을 말한다고 하네요 매주 수요일은 휴무입니다^^ 3가지 메뉴들 사진으로 걸려있네요~ 참곰하셔서 주문하시...
34안녕하세요 블로거 비니입니다. 홍미집 만능소스로 만든 초간단 제육볶음 레시피 들고 왔습니다! 1인 저녁메뉴 오늘 뭐먹지? 고민하고 계시는 분들은 얼른 주문하러 고.. 포스팅 시작합니다. 60g씩 해서 3개가 들어있습니다. 1~2인분 분량의 음식할때 진짜 유용해요 오늘 뭐먹지 하면서 일단 이 소스를 꺼내들고 여기 적혀있는것중에 하나 골라 해먹어도 됩니다 ㅋㅋ 꽃게탕, 제육볶음, 해물볶음밥, 쭈꾸미볶음, 갈치조림 등등... 두부조림도 이걸로 해먹어봐야겠군요 당장 오늘 갑니다^^ 어찌나 친절한 소스냐면요.. 레시피도 소개해주세요 보세요 고등어조림, 꽃게탕, 매운갈비찜, 낙지볶음 등 이름만들으면 세상 어려울 것 같은 음식들인데 이렇게 간단하게 소스 하나로 된다니 대박 이 홍미집 만능소스로 활용할 수 있는 요리가 이렇게나 많다니 100가지 요리가 가능하다고 하는데 그 이상일 것 같아요!! 1인용으로 60g 들어있어요 한번 쭈욱 짜서 쓰고 버리면 끝 - 이렇게 소스 짜서 보여드리려고요 ㅎㅎ 삼겹살 세일하길래 500g 사두었는데요? 야무지게 제육볶음 해먹을거덩여~~ 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 집게로 집어서 가위로 숭덩숭덩 잘라요 야채는 당근이랑 양파 파 이렇게 넣었어요~ 파는 소분해둔 채 냉동실 행 한 애들로 넣었어요! 당근 넓쩍하게 잘라두고 양파는 1/2개 입니다. 양이 많지 않으니 작은 후라이팬 웍 준비해주세요 이 후라이팬을 엄청 많이 쓰는...
34안녕하세요. 블로거 비니입니다. 홍미집 만능소스로 흑돼지 삼겹살 제육볶음 만들기 포스팅 시작해볼게요 ~ 100가지 요리가 가능한 만능 요리 소스를 찾았어요 ! 그건 바로 홍미집 만능소스인데요 초간단 레시피 여서 누구든지 따라하기 쉬워요. 준비물 삼겹살 1kg 홍미집 만능양념장 3개 대파 1/2 양파 1/2 물 1.5컵 여기 써있는 레시피를 적어드리자면 ! 삼겹살 약 200g , 야채, 소스 60g, 종이컵 한컵 강불에서 5분동안 볶아주면 완성 ~ 야채를 깨끗하게 준비해뒀습니다. 대파랑 양파를 깔끔하게 손질해서 접시에 담아두었어요. 양념장 2개를 먼저 아래 깔아서 준비해뒀고 양념장 1개는 추후에 뿌리려고 뒀어요~ 메인 재료인 흑돼지를 준비합니다. 5인분 생각해서 삼겹살 충분히 준비했어요. 1근보다 더 많이 제가 만든 양은 1kg 정도 생각하시면 될 것 같아요 !!! 이 홍미집 만능소스로 만들 수 있는 요리 종류는 닭볶음탕, 제육볶음, 쭈꾸미볶음, 꽃게탕, 고등어조림, 매운갈비찜, 낙지볶음 등.. 어떻게 양념을 해야하는지 고민하시는 분들 계시다면 홍미집 만능양념장 소스 꼭 한번 만나보세요. 삼겹살 크기는 딱 요정도로 너무 크지도 작지도 않게 한입크기로 잘라줬어요. 제주 흑돼지로 만들어서 두툼한 삼겹살 장난 아니였거든요 기대되는 요리 였지요~ 고기를 먼저 양념에 재워볼게요. 고기에 양념을 충분히 스며들게 !!! 시간을 두고 조리하시면 훨씬...
