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오늘은 그릭샐러드의 대표샐러드라고하는 '페타치즈 샐러드'를 만들었어요. 패타치즈 feta cheese 🧀 네이버 나무위키 역사적으로 유럽에서 가장 오래된 치즈인데, 고대 그리스 시절부터 그리스인들의 필수 식품이었다고 해요. 양이나 염소젖을 굳혀서만드는치즈로 17세기 들어 이탈리아어로 '얇은 조각'을 뜻하는 'fetta'에서 '페타'라는 이름이 유래되었다고 해요. 여러가지 채소와 올리브와 페타치즈가 어우러지고 상큼한 레몬즙 베이스 드레싱이 각 재료들의 맛을 잘 살려줘서 입맛을 돋궈주는 샐러드입니다. 🥗 또 다이어터에게도 잘 맞는 샐러드로 다이어트샐러드로도 좋아요:-) 페타치즈 100g,오이 1개, 파프리카 빨강.노랑 각 60g, 샬롯50g,방울토마토160g, 올리브 100g 드레싱재료: 올리브오일1/4컵, 레몬즙2T, 레몬제스트1t, 머스타드홀그레인 1T,소금1/2t, 타임3가닥, 후추1/2t 1T는 밥숟가락1개입니다 메인 재료들은 오이 1개,파프리카 빨강.노랑 각 60g,샬롯50g,방울토마토160g, 올리브 100g을 준비해줍니다. 방울토마토는 완숙토마토로 대체가능하고, 샬롯은 적양파로 대체가능합니다. 2. 준비한 재료는 먹기좋은크기로 작게 썰어서 준비합니다. 3. 페타치즈를 준비합니다. 이건 총 150g이고, 저는 100g을 사용했어요. 하지만 150g 다 사용해도 좋습니다. 준비한 야채들과 함께 잘 어우러지도록 잘 섞어주시면 ...