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오늘은 조금 포만감있는 샐러드를 준비했는데요, '바질페스토 포테이토샐러드'입니다. 바질페스토를 좋아해서 그런지 샐러드로도 먹으면 좋겠다해서 감자랑 함께 만들어보았는데요, 은근 느낌있는 포테이토샐러드가 되서 만족스러웠어요:-) 감자와 치즈를 함께 먹으면 영양소의 보완 및 상승효과를 얻을 수 있다고합니다. 감자에 부족한 성분이 단백질과 지방 성분입니다. 치즈에는 단백질과 지방이 소화 흡수되기 쉬운 형태로 녹아 있어 충분히 섭취할 수 있습니다. 또한 치즈에 부족한 마그네슘은 감자에 풍부하니 함께 먹으면 영양의 상승효과가 더욱 커진다고 하네요. '바질페스토 포테이토샐러드' 함께만들어보아요:-)♡ 재료 감자6-7개 (600g),올리브오일2T, 소금0.5t, 완두콩100g, 보코치니치즈150g, 블랙올리브 적당히, 바질페스토3T, 화이트와인비네거1.5T, 올리브오일1T, 후추조금 생바질 약간 1T는 밥숟가락1개, 1t는작은숟가락1개입니다. 1. 감자는 씻어서 껍질까고 먹기 좋은크기로 잘라주세요. 저는 웻지감자스타일로 썰어주었어요 :-) 2. 썰은 감자는 볼에 넣고 올리브오일2T,소금0.5T를 넣어서 잘 버무려줍니다. 버무린 감자는 오븐이나 에어프라이어에서 익혀주세요. (저는 오븐으로 180도에서 25분 돌렸습니다) 3. 감자가 구워지는동안,다른 재료들을 준비해주세요.(완두콩100g, 보코치니치즈150g,블랙올리브 적당히) 4. 완두콩은 끓는물에...