#볶음쌀국수
852020.12.20
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팟타이(볶음쌀국수)-입에 착 감기는 달콤 짭조름하며 칼칼한 맛

#팟타이 #볶음쌀국수 #팟타이레시피 #팟타이만들기 #팟타이소스 #우삼겹볶음요리 안녕하세요! 여러분!! 즐거운 오후시간입니다. 추운겨울을 싫어하시는 분들은 잠시나마 동남아로 여행을 떠나셔서 맛을 보셨던 음식중 하나인 팟타이를 오늘의 요리로 선보일려 합니다. 팟타이는 우리나라에서도 쉽게 접할수 있는 음식이 되었으며 태국 음식점에 가면 자주 드시는분들도 많으실거라 생각합니다. 코로나가 오기전에 자유여행을 하시는 분들은 팟타이를 먹기위해 현지에 특별한 맛을 자랑하는 레스토랑을 찾기도 합니다٩(◕‿◕)۶. 팟은 '볶음'이라는 뜻이고 타이는 '태국'이라는 뜻이 합해져 태국식 볶음요리이고 사실 고급요리라고 알려진 음식은 아니지만 음식 문화가 세계화 되면서 맛에 대한 경쟁이 치열해지고 그것이 바로 판매로 직결되기 때문에 유명 맛집에서도 인기메뉴로 자리잡힌지 오래되었어요(⌒▽⌒)☆. 달콤 짭조름한 맛에 매운맛이 살짝 더해진 팟씨유소스를 시판용으로 구입하여 사용했으며 여러분들도 좀더 쉽게 가정에서 팟타이를 즐길수 있도록 식재료들을 최대한 줄여 맛을 극대화하는데 목적을 두었어요ヽ(*⌒▽⌒*)ノ. 자! 그럼!! 다같이 한번 만들어 보도록 하겠습니다. 준비물을 보시죠. 준비물 4인분기준 쌀국수 320g 우삼겹살 200g 큰새우 12개 숙주나물 230g 느타리버섯 150g 양파 반개 대파 1개 마늘 15개 청양고추(또는 페페치노홀5개) 2개 파프리카 반개 달...

2020.11.28