네이버

#중기이유식 #이유식 #소고기큐브 #소고기큐브만들기 #이유식소고기냉동 오늘 만들어볼 중기 이유식 큐브는 아가들 철분 보충에 아주 좋은 음식인 소고기 𖤐 나는 이유식용 소고기로 보통 우둔살을 사용하는데, 이 부위가 없을 때는 안심이나 설도, 꾸리살 등 기름기가 적은 부위로 대체하고 있다 구입할 때 직원분께 이유식에 쓸 거라고 하면 기계 말고 손으로 직접 다져주신다 물이 끓기 시작하면 소고기를 모두 넣고 넘치지 않게 불을 살짝 줄인 뒤 푹 끓여준다 (중간중간 기름이나 부유물이 뜨면 살짝 걷어내주기) 소고기가 다 익고 나면 불을 끄고 식힌 뒤 이유식 다지기에 넣어 적당한 크기의 입자로 갈아준다 정육점에서 다져주긴 했지만 중기 이유식 입자치고는 큰 편이라 다지기로 한 번 더 크기 조절을 해줬다 나는 구입했을 때의 입자보다 반 정도 더 작게 만들었다 아이들마다 맞는 정도가 다르니 이 정도로 잘 먹으면 다음에 조금 더 키워보고, 먹기 어려워하면 줄이는 식으로 조절이 필요하다 이유식 소고기 냉동 보관을 위해 다진 소고기를 이유식큐브틀에 담아주면 되는데, 죽 이유식을 만들 거라 세 끼 용을 한 번에 담아줬다 보통 이 시기 아가들에게는 익힌 소고기를 한 끼에 10g 정도 먹인다 그런데 이때 밥태기 심하게 온 행운이가 이유식을 겨우 몇 숟가락 먹고 거의 다 남기는 날이 많았음 ㅠㅠ 그러다 보니 철분 부족으로 빈혈이 올까 봐 걱정돼서 소고기를 두 배로...