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콜라 쌍화탕 동파육 만들기 - 1시간컷 간단 동파육 만들기 콜라&쌍화탕 동파육소스 레시피 집에서 간편하게 만들 수 있 동파육 레시피를 발견했어요. 전통적인 방식으로 만드는 동파육은 조리 시간이 무려 5시간이나 걸린다는 사실에 항상 망설였던 통삼겹 요리 중 하나였죠. 그런데 이번에 콜라와 쌍화탕을 활용한 동파육 소스 레시피를 시도해 보니, 단 1시간 만에 완성할 수 있었습니다. 이렇게 간편하게 만들 수 있어서 집들이 요리로 딱이에요. 향신료 없이도 비주얼과 풍미가 뛰어나고, 맛도 훌륭했고, 고기를 졸여낸 후 썰어서 소스를 올리니 더욱 맛이 살아나네요. 그렇다면 간단 동파육 만들기 해볼게요! [ 재료 ] 수육용 삼겹살 2kg 양파 1개 대파 1.5대 다진 마늘 4큰술 [ 소스 ] 콜라 600ml 쌍화탕 1병 간장 2큰술 맛술 2큰술 굴소스 2큰술 청경채 끓는물+소금 - 4인분 분량 - 양파와 대파를 큼직하게 썰어주세요. 저는 한마디 크기로 잘라서 얼려둔 냉동 대파를 활용했습니다. 삼겹살을 정사각형 모양으로 큼직하게 잘라주세요. 예열한 팬에 식용유 4큰술을 두르고 껍데기 쪽을 아래로 향하게 구워주세요. 아랫면이 진한 갈색이 되었다면, 모든 면을 노릇노릇 구워주세요. 기름이 너무 많이 나왔다면 버려주세요. 콜라 1L + 쌍화탕 2병 간장 5 + 맛술 5 + 굴소스 4(큰술) 분량대로 추가해 주세요. 손질한 양파와 다진 마늘 4큰술을 더해 보...