28오이크래미 롤유부초밥 만들기 - 내 취향대로 토핑 넣은 유부롤초밥 롤유부초밥 도시락 메뉴로 제격! 사실 유부초밥 도시락은 의외로 손이 많이 가는 만큼 시간이 오래 걸려서 나들이 갈 때나 간단하게 먹고 싶을 때 만드는데 마침 마트에서 1+1 할인행사로 득템했는데요. 더불어 크래미까지 1+1이라서 고민했는데, 오이크래미 유부초밥 만들기 하면 먹기 불편해서 동원 롤유부초밥 고소한 맛을 활용했어요. 아무리 큰 사각유부초밥 이더라도 토핑을 얹게 되면 한입에 먹기 어려워서 입에 묻고 난리 나는 입장은 사람 바로 저예요. 김밥처럼 속 재료를 넣어 돌돌 말기만 하면 끝! 베어 물기도 편한 오이크래미 롤유부초밥 만들기 시작해 볼게요 :) [ 재료 ] 시판 유부초밥 키트 2개 밥 3공기(600g) 오이 1개 크래미 160g - 3~4인분 분량 - 토핑 재료들을 먼저 손질할게요. 크래미는 결대로 찢어주세요. 오이는 씨를 제외하고 채칼로 썰어주신 후 유부초밥 가로 길이만큼 잘라주세요. 넓은 볼에 밥 3인분을 담고, 장조림 소스와 볶음 조미깨를 추가해서 골고루 섞어주세요. 이때 볶음 조미깨를 조금 남겨서 완성하고 나서 솔솔 뿌려주시면 플레이팅이 멋스러워집니다. 조미액과 함께 들어있기 때문에 손으로 꾹- 조심스레 짜서 물기를 제거해 주세요. 손질하고 준비한 재료로 만들기 위해 유부를 도마에 펼쳐주세요. 동봉된 김을 한 장 올려서 준비해 주세요. 김 위에 밥을...
27롤유부초밥 만들기 - 피크닉 도시락 메뉴로 제격! 돌돌 말아 쉽고 맛있어요. 벌써 3월 중순이 넘어가며 날도 슬슬 풀리고 햇살이 따뜻해지는 봄이 다가오니 나들이 다녀와야죠? 피크닉 도시락 메뉴의 대표적인 음식은 김밥인데 그보다 만들기 쉬운 롤유부초밥에 호불호 없을 묵은지와 참치를 토핑으로 넣어 맛있고 즐거운 시간을 보냈어요. 묵은지참치 롤유부초밥은 김밥처럼 만들다 터질 걱정 없이 요리 초보들도 롤유부초밥 토핑까지 돌돌 말아 손쉬운 나들이 도시락 만들어 볼까요? [ 재료 ] 롤 유부초밥 1세트 밥 1.5공기 [ 토핑 ] 참치캔 1개 마요네즈 2큰술 묵은지 조금 청양고추 1개 들기름 1큰술 후춧가루 조금 '2인분 기준'으로 1인분 조리시에 모든 것을 반으로 준비해 주세요 :) 묵은지는 흐르는 물에 씻어주세요. 물기를 꼭 짜준 후 롤유부피 길이에 맞춰 자르고 이파리 결대로 세로로 쭉쭉- 찢어주세요. 청양고추는 씨를 제거하고 잘게 잘라 다져주세요. 캔참치는 체에 밭쳐 기름을 제거해 주세요. 그릇에 참치, 청양고추, 마요네즈와 들기름 각 1큰술과 후춧가루를 넣고 섞어주세요. 밥에다가 야채볶음 1봉지와 초밥 소스는 2/3개 분량을 넣어주세요. 주걱을 세워서 밥알이 뭉개지지 않게 고슬고슬 섞어주세요. 유부피의 물기를 완전히 제거해 주세요. 유부피 위에 함께 동봉된 조미김을 올려주세요. 김 위에 밥을 골고루 펴주세요. 묵은지와 참치청양마요를 같은 ...
