28한국과는 달리 장보러 가는것도 마음먹고 나가야는 해외생활 답답하지만 적응해야하니 이제는 장을 일주일치정도 보고있는데 우리집 3호가 카레가 먹고싶다고했다. 냉동실에 고기라곤 딱 삼겹살 2줄뿐 그래서 카레 맛있게 만드는법은 고기아닌가 생각하던 육식파 엄마 고기를 대신할것을 생각하다가 한국에서 온 짐에 한가득 스팸이 생각났다 그래서 간단한 스팸요리로 스팸카레를 만들어봤다. 어짜피 스팸도 고기아닌가 생각하면서 카레 맛있게 만드는법은 양파에 달려있다고 생각하면서 필리핀에서 비싸게 판매되는 양파를 아낌없이 넣어서 간단한 스팸요리인 스팸카레를 만드니 우리집 식구들 모두 맛있게 먹었다. 여러가지 야채들을 넣어도 좋기에 카레를 만드련 자투리 채소들을 소진할수도 있어 냉장고파먹기도 좋은 요리 채소도 듬뿍 먹을 수 있어 영양적으로도 좋은 요리이다. 게다가 간단한 레시피라 더 좋은 카레 스팸카레로 같이 만들어보자. 준비하자. 스팸 작은통 1개 감자 작은사이즈 4개 양파 2개 당근 3/2개 고형카레 4조각 (분말일 경우 1봉지 기준) 물 약 1L 스팸구울 때 - 식용유 1T 양파 볶을 때 -식용유 4T 카레 양념 - 케찹 2T, 진간장 2T ( 치킨스톡 1조각 선택사항 ) 플레이팅 시 - 파슬리가루 한줌, 계란 또는 소세지 등등 요리기준 ( 4-5인분 / 밥숟가락 기준 / 조리시간 25분 / 난이도 하 ) * 카레 맛있게 만드는법에서 개인적으로 양파를 많이...
20주말에 한끼 식사로 간편하면서도 영양 가득한 음식 만들려고 냉장고를 뒤적뒤적 채소도 듬뿍 들어가 영양가득하고 만들기도 쉬운 레시피 카레를 만들기로 했는데 냉장고에 고기가 없었다는 사실 그래서 고기 대신해서 스팸카레를 만들어보았다. 어느 집에나 있을법한 깡통햄으로 만든 스팸요리 스팸카레 만들기 스팸이 들어가도 정말 맛있었다. 스팸이 들어갔는데 집에 있던 큰 소시지까지 올려주니 아이들은 더 맛있게 먹을 수 있었던 간단한 영양식 스팸요리 스팸카레 레시피 같이 살펴보자. 준비하자. 분말카레 1봉지 감자 1개 반 양파 1개 반 당근 2/3개 스팸 1통 물 1L 스팸굽기 - 식용유 1T 플레이팅 - 파슬리가루 한줌 요리기준 ( 4인분 / 조리시간 40분 / 난이도 하 ) * 카레는 고형카레를 사용해도 된다. * 플레이팅 시 우리집처럼 소세지를 준비해 올려도 좋고 계란후라이 올려 먹어도 좋다. 만들어보자. 하나. 재료손질 스팸을 깍두기 모양으로 썰고 짠맛을 빼줘야 좋기에 요렇게 그릇에 담아서 뜨꺼운 물에 5분정도 담궈두었다. 당근, 감자, 양파도 깍두기 모양으로 썰어서 준비해둔다. 둘. 스팸굽기 이제 식용유 한숟가락만 넣고 물에 넣어 짠기를 빼준 스팸에 물기를 제거해주고 깍두기 모양으로 썰어둔 스팸을 잘 구워주는게 좋다. 바짝 구워서 바싹하게 만들면 단단한 식감이 되면서 스팸카레에 고기 역할을 할 수 있다. 셋. 볶아주기 그리고 바싹하게 구운 스...
