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루치 야채슬라이서 허니버터칩 만들기 글, 사진 / 올라나라 주말, 돌아서면 배고픈 아이들을 위해 엄마가 준비했다. 오늘 간식은 달콤 짭짤한 홈메이드 허니버터칩! 허니버터칩을 처음 만났을 때 정말이지 그 맛이 신세계였었다. 먹고 싶어도 쉬이 먹을 수 없어 일반 감자칩을 이용해 집에서 만들어 먹었었는데 그 맛을 잊지 못해 오랜만에 만들어보았다. 오늘은 감자칩도 홈메이드로! 감자와 야채슬라이서만 있으면 집에서 허니버터칩 만들기 참 쉽다. 감자칩은 얇고 균일하게 썰어야하는데 칼로는 무리다. 얇게 썰다가도 어느새 두꺼워지는 감자랄까. 두께가 일정하지 않아 튀기면 식감이 제각각이 된다. 나에게 필요한 건 무엇? 야채슬라이서! 야채슬라이서를 이용하면 쉽고 빠르게 감자가 감자칩으로 변해있다. 내가 사용한 야채슬라이서는 루치 두께조절슬라이서. 요린이도 쉐프처럼 정교하고 균일하게 슬라이스 할 수 있다. 칼로 썰어서 얻기 어려운 얇은 두께의 결과물을 쉽게 만들 수 있어서 만족스럽고 요리가 즐거워진다. 뒷면의 레버를 돌려 0mm에서 4mm까지 두께를 조절할 수 있다. 두께를 조절하여 원하는 두께로 슬라이스하면 된다. 두께조절이 가능하니 슬라이스 하려는 야채의 특성에 맞게 조절하여 사용할 수 있어서 좋다. 루치 야채슬라이서는 프리미엄 스테인리스 소재에 세계 최고의 블레이드 기술로 만든 칼날이 더해져 절삭력이 예술! 스쳐지나가면 슬라이스 되어 힘들이지 않고 ...