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맛있는 돼지갈비찜 돼지갈비찜 레시피 알토란 이보은 간장 갈비찜 만들기 양념 돼지갈비찜 만드는 법 간장돼지갈비찜 레시피 안녕하세요. 달또네 요리사입니다. 남편의 생일날 주문 받은 메뉴중 하나인 돼지갈비찜 레시피를 소개해 보려고해요. 지난번 소갈비찜도 맛있게 먹어서 그런지 돼지 갈비찜 먹고 싶다고 말하는데 걱정이 없더라고요. (뭐지? 이 근자감은?) 소갈비찜을 만들때는 1kg를 사와서 먹었더니 뭔가 부족한 느낌이 들어서 이번에 돼지갈비찜 만들기 할때는 넉넉하게 2kg를 사왔어요. 간장 베이스의 돼지갈비찜은 양념이 중요하잖아요. (고기 잡내제거도 중요하지만...^^) 어떤 갈비찜 레시피를 참고해 볼까~ 싶었어요. 요즘 알토란 이보은연구가님의 요리영상을 자주 보고 있었는데 때마침 돼지갈비찜 레시피를 자세하게 알려주시더라고요. 돼지고기 잡내제거하는 방법과 돼지갈비찜 양념을 따라해 만들었어요. (1kg기준 레시피를 적었어요. 2kg는 돼지갈비양념 2배로!) 남편 생일상에 근사한 요리는 아니지만 그래도 남편이 먹고 싶다는 돼지갈비찜으로 신경을 써봤습니다. (돼지갈비는 처음이라.. 나스스로 쓰담쓰담ㅎ) 생일날 음식으로도 좋고 식사중 메인음식으로도 좋아요. 간장 돼지갈비찜 만드는법 양념돼지갈비찜 레시피 시작해볼께요~ 오늘의요리 [돼지갈비찜] 재료 돼지갈비 1.2kg 무 200g 양파 1/2개 감자 2개 대파 1개 당근 1개 소주 1/4컵(1차 삶기)...