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토란국끓이는법 토란국 만드는법 소고기토란국 토란효능 토란손질법 안녕하세요 달또네요리사입니다 오늘의 요리는 토란국레시피 입니다. 가을 9월~10월이 제철인 토란을 최근에 친정엄마께서 한봉지 챙겨주셨거든요^^ 이제서야 토란손질 한후에 소고기 넣어 토란국을 끓였는데요. 감자처럼 포슬포슬한 식감에 부드럽게 씹히며 녹는 토란맛이 참좋았어요. 전분을 섞은듯 걸~죽해진 토란국 국물을 먹으면 마치 죽처럼 부드러운게 떠먹기도 좋아요. 달달하니 맛도 좋은 가을무와 고소하게 씹히는 소고기 양지와 같이 끓인 토란국끓이는법을 소개해보려고 해요. 토란국만드는법 중에 토란국 만들기 위해 알아두면 좋은 토란손질법도 알려드릴께요. 토란은 독성이 있어서 맨손으로 만지면 가지러워요. 그리고 아린맛 때문에 거쳐야할 손질이 있거든요. 토란손질법을 거친 후에 맛있게 소고기 토란국 끓이는법 만들어보께요! gogo~ 토란효능 다이어트에 도움을 준다. (토란100g / 40kcal) 변비예방: 식이섬유가 풍부해 배변활동에 도움을 준다. 부종완화: 칼륨이 많은 편이여서 나트륨 배출에 도움을 주어 부종완화에 효과적이다. 오늘의요리 [소고기 토란국] 재료 토란 400g 소고기 양지 150g 무 200g 대파 양파 마늘 1/2스푼 국간장 2스푼 참기름 1스푼 소금 후추 물 1L 토란손질 데치기용 쌀뜬물 약500ml+소금 1스푼 밥숟가락(스푼), 종이컵(컵) 계량 재료준비 1. 소고기 ...