23초기 이유식은 소화하기 쉽게 쌀 미음으로 시작하여 재료 하나하나 아이에게 소개해 주는 마음으로 한 가지 재료를 3일 정도씩 먹이며 식재료에 대해 알레르기가 있는지 잘 살펴보아야 하죠. 뭐 엄마 아빠도 딱히 식재료에 대해 알레르기가 없어 크게 걱정은 안 했지만 그래도 탈 없이 잘 먹어준 아이에게 고마운 마음입니다. 이렇게 초기 이유식을 마치고 보통 7~8개월 되면 보통 중기 이유식으로 넘어가는 단계인데요, 초기 이유식과는 달리 이젠 어느 정도 재료 입자가 씹히게끔 (3mm 정도) 하여 그냥 삼키는 것이 아닌 씹는 연습을 하게 되는데 초기 이유식 때보다 재료도 다양하고 아이에 따라 다르지만 양도 늘리며 묽기도 6배 죽으로 해주는 것이 좋아요. 오늘은 한번 소고기 다짐육을 이용하여 아이의 중기 이유식을 만들어 볼게요! 요즘 옥수수 사료 먹인 소고기 문제가 엄청 심각한거 아시죠? 그래서 저는 항생제나 GMO 걱정없이 먹일 수 있는 유기농 풀 먹인 소고기로 만들었어요! <소고기 죽 레시피> 밥 반 그릇 양파 1/4 조각 애호박 1/4 조각 당근 1/4 조각 그래스팜 다짐육 2칸 먼저는 재료들을 먹기 좋은 크기로 잘 썰어주세요 아이가 딱딱한 것을 먹으면 바로 올라오더라고요 그래서 이 부분은 신경을 썼지요 그 다음으로는 팬에 기름을 두른 다음 잘 달구어 주세요 그런 다음 중불로 고기를 볶아줍니다 센불로 하면 타기 때문에 저는 항상 중불로 먼저 고...
19중기 이유식을 시작하면서 소고기 다짐육을 이용해서 아이에게 소고기 중기 이유식을 먹이기 시작했답니다. 중기 때는 소고기와 닭고기로 자주 먹이고 있어요 다짐육을 이용한 소고기이유식 레시피 재료는 감자1개 애호박 한 토막 당근 한 토막 양파 반 쪽 이렇게 준비해 주시고요 아이가 쉽게 먹을 수 있게 칼로 잘게 썰어주세요 그 다음으로 전 이번에 새로 장만한 그레스팜 소고기를 준비해봤죠 고기가 이렇게 칸마다 있어서 한 줌을 꺼내 요리해 봤어요 양을 따로 체크하지 않아도 되니 정말 편리 했답니다 우선 소고기를 후라이팬에 올리브 오일과 함께 볶아 주세요 볶아준 고기에 쌀을 올리고 함께 불을 약하게 하여 볶아주세요 그런 다음에 아기가 먹기 좋게 잘게 썰은 야채들을 같이 넣고 마무리로 물 한 컵을 부어주세요 그런 다음 접시에 담으면 중식 완성! 어때요? 간단하죠? 간단하지만 아이들이 정말 잘 먹고 좋아해주다 보니 부모로써도 너무 뿌듯한 요즘이랍니다~ 소고기 이유식을 만들 때에는 레시피도 중요하지만 더 중요한 것은 어떤 소고기를 사용하느냐에 따른 것 같아요. 저의 경우 소고기를 구매할 때 예전에는 가격만 고려해서 골랐다면 지금은 우리 아기가 먹는 중기 이유식에 사용하는 만큼 주의 깊게 꼼꼼히 살펴보고 선택했는데요. 여기서 중요하게 확인해야 할 부분이 바로 옥수수 사료를 먹은 소가 아니라 풀만 먹은 소인지 체크하는 것 이예요. 옥수수 먹인 소는 항생제나...
