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JAJU 새 세라믹 후라이팬 세척 탄 후라이팬 기름때 제거 세척법 지금 자주JAJU가 세일기간입니다. 그래서 집앞에 있는 JAJU매장에 들러봤습니다. 생활의류 뿐 아니라 리빙용품도 은근히 괜찮은게 많은 곳이라 가끔 들러서 다이소나 모던하우스와 비교하고 괜찮으면 구매하거든요. 필자가 항상 염두에 두고 있던 제품은 세라믹 후라이팬이었습니다. 코팅팬이지만 잘관리하면 아주 오랜 시간 내구성있게 사용할 수 있거든요. 만약 JAJU후라이팬이 괜찮다면 말이죠. 그래서 하나 구매했습니다. 새후라이팬 세척 먼저 자주 후라이팬이 괜찮은 제품인지 설명드리겠습니다. 항균세라믹코팅이 되어 있고 바닥이 맨들맨들한게 아니라 격자로 된 고유의 무늬가 있습니다. 왜 만들었는지는 모르겠지만 사용해보면 나쁘진 않아요. 인덕션 겸용팬이며 가격은 26cm기준 35900원으로 준수합니다. 필자는 후라이팬을 정말 많이 사는데, 이번에도 충동구매를 했지만 써보니 괜찮더라고요. 우선 열전도율이 좋고 바닥판이 플랫까진 아니어도 꽤 판판해서 인덕션에 무리를 주지는 않네요. 코팅내구성도 사용해보니 괜찮을듯 합니다. 후라이팬 길들이기 새후라이팬 세척 코팅팬 닦는법! 새후라이팬 세척은 신규구매시 팬의 종류와 무관하게 꼬박꼬박 하는 절차입니다. 이번에는 코팅팬 닦는법을... blog.naver.com 예전에 코팅팬 첫 세척에 관해서 설명드린적 있는데요, 간략히 이야기하면 중불에 식초를 이...

#후라이팬 코팅팬 위주로 생활하다보니 수명이 너무 짧아 무쇠팬과 스텐팬 사이에서 고민을 하고 있었습니다. 그러다 우리집 가열조리기구가 인덕션인 점을 감안하여 내돈내산으로 질렀습니다. 스펙 일명 쌍둥이라 불리우는 헹켈, 즈윌링 제품입니다. -제품명 : 헹켈, 즈윌링 후라이팬 -가격 : 46,000원 (스마트스토어 기준) -규격 : 24cm9 1/2 inch -소재 : 스테인리스 18/10 -인덕션 사용여부 : 겸용 #후라이팬 하나 잘 들이면 조리할때 참 편리합니다. 이제품이 그런데요, 몇가지 이유가 있죠. 1.생각보다 가볍다 물론 코팅팬, 플라스틱 손잡이의 아이템들에 비하면 무겁지만 생각보다 부담스럽지 않아요. 2. 열효율, 건강 불소코팅된 코팅 후라이팬이 건강에 안좋다는건 아니지만 표면을 잘 관리하면 상당기간 같은 퀄리티로 사용가능한 스텐팬 하나쯤은 두는게 좋겠죠. 게다가 시그마클래식 공법으로 제작되어서 열효율이 상당하고, 300도까지 견디는 내구성 덕분에 오븐에서 사용해도 무방합니다. 3. 디자인, 내구성 쌍둥이 행켈하면 모르는 사람이 없죠. 왼손잡이인 필자는 독일에서 샀던 왼손가위를 아직도 20년째 쓰고 있을만큼 즈윌링 브랜드에 대한 내구성 신뢰도는 높습니다. 게다가 즈윌링 후라이팬 디자인은 올 스텐에 세련된 모던 디자인이라 주방에서 쓰기 좋아요. 새 후라이팬 세척 스텐팬 세척은 스텐 연마제 제거에 중점을 두게 됩니다. 저는 자연...

#후라이팬코팅 소모품이라 할 수 있는 코팅팬, 매일 사용하기때문에 금새 코팅이 날라갑니다. 그래서 자원 절약 차원에서 수명도 늘리고 건강에도 도움되도록 하는 몇가지 방법을 알아보려합니다. 그에 앞서 코팅팬기준 객관적으로 후라이팬 랭킹이 있기때문에 이부분을 알아보기로 합니다. 그리고 세척과 길들이기는 한몸이기때문에 그 부분을 체크해볼게요. 마지막으로 수명이 다된 팬 복구방법이 있다고 이슈가 되어 직접 실험해보았습니다. 참고로 필자의 집은 인덕션프라이팬입니다. 1.후라이팬 순위 2.새후라이팬세척 3.후라이팬길들이기 4.코팅복구? Ranking 철수세미로도 안 벗겨진다더니…프라이팬 코팅 ‘제각각’ 한국소비자원은 인덕션용 주요 브랜드 프라이팬 13개 제품의 코팅 내구성을 시험한 결과 8개만 ‘우수’ 평가를 받았다고 17일 밝혔다. 소비자원에 따르면 이번 시험은 4만원 미만의 지름이 24㎝인 불소수코팅의 원형 프 n.news.naver.com 얼마전 한국 소비자원에서 많이 팔리는 제품들 기준으로 후라이팬의 코팅 성능에 대한 시험결과를 발표했습니다. (1) 베스트를 말하자면, 가격과 무관한 코팅성능의 BEST는 홈플러스 제품이었습니다. 그때 바로 품절사태가 나던데 지금은 아마 매장에 가면 바로 구할 수 있지 않을까 생각합니다. (2) 정확한 명칭은 홈플러스 시그니처 IH 티타늄 단조 프라이팬 , 가격은 11,900원이었습니다. 가격과 성능이 비...

새후라이팬 세척 새후라이팬 길들이기 코팅팬 세척 후라이팬 중 코팅팬을 사용하는 이유는 편리하기때문입니다. 길들이기도 쉽고, 음식이 늘러붙는 것도 방지해주는 기술이 발전했기때문이죠. 하지만 그만큼 단점이 존재하는데요. 무쇠팬이나 스텐팬과 달리 수명이 짧다는 사실입니다. 아이러니하게도 바로 편리함을 준 알루미늄 코팅때문이죠. 그래서 이번 시간에는 저희집 테팔 인덕션 코팅팬을 마련하는 김에 새 후라이팬 세척, 그리고 새 후라이팬 길들이기를 포함한 유지관리를 위해 터득한 팁을 말씀드릴게요. 1. 펜 길들이기, 닦기 (1) 코팅팬 길들이기 필요한가요? 본래 후라이팬 중 무쇠팬이나 스텐팬처럼 재료 자체의 성상, 비열에 의해 조리의 퀄리티가 달라지는 조리도구들은 사전에 기름을 먹여서 열전달도 좋게 해주고 무쇠의 품질도 유지하는 시즈닝을 하게 됩니다. 이러한 길들이기와 달리 coating제품은 코팅을 오래 사용하기 위한 길들이기가 필요해요. 목적부터가 다르죠. 이건 저희 집에서 사용중인 이케아 팬입니다. 같은 코오팅팬이지만 초반에 귀찮아서 길들이기를 하지 않은 결과 불과 3개월여만에 버려야 되는지경에 이르렀죠. 기름을 둘러도 계란프라이가 눌러붙는 수준입니다. (2) 길들이는 방법 Coating pan은 테팔을 필두로 하여 불소수지 코팅을 기본으로 하고 있습니다. 이 코팅은 알미늄소재에서 분리도기 쉬우며 공정에서 눈에 보이지 않는 미세한 흠집도 많이...

새후라이팬 길들이기는 신규 구매시 팬의 종류와 무관하게 꼬박꼬박 하는 절차입니다. 이 과정을 잘 거치면 세척등 관리시에도 도움이 많이 되어 수명을 늘릴 수 있죠. 테팔 새후라이팬 세척 및 길들이는 법을 따라하기 쉽게 설명해 드릴게요. 보시다시피 어느 집에나 저희처럼 다양한 팬을 키우고 계실텐데요. 스텐팬, 5중팬, 그리고 테팔등 다양하죠. 이중 테팔 jamie Oliver 에디션이 저희 주력인데 수명을 다했습니다. 코팅이 벗겨지면 이처럼 눈에 띄지않더라도 음식이 들러붙기 시작합니다. 그때부터 교체주기가 시작됩니다. 이번 구매는 인덕션 후라이팬으로 추천받은 테팔 뉴이모션라인으로 2인팬, 4인팬(28,30cm)그리고 웤입니다. 아직 새후라이팬 세척 전입니다. 테팔 뉴이모션 2인 34,800원 28cm 4인 49,800원 30cm 4인 53,800원 멀티팬(웤) 59,800원 롯데마트 기준이고, 인터넷이 더 쌀 수도 있어서 링크는 걸지 않겠습니다. 제가 집에서 요리를 많이 하다보니 언제나 새로운 구매는 설레는데요. 잊지말고 새 후라이팬 길들이기를 해야겠죠. 세척 및 길들이기 순서 1) 먼저 물 200ml, 식초200ml를 1:1비율로 혼합하여 약 400ml정도 용액을 만들어줍니다. 식초는 약산성의 아세트산으로 살균작용이 있고 제작 및 유통 과정에서 발생하는 위해 요소를 제거해줍니다. 새 후라이팬 세척 과정이므로 항균작용도 중요하죠. 이 작...

코스트코 추천템 시리즈 2편입니다. 주말에 취사가능한 계곡에 가는데 마땅한 취사용 캠핑용품이 없더군요. 그래서 차근차근 마련한다는 심정으로 그리들을 장만했습니다. 그래서 이번 리뷰는 글라스락 셰프토프 IH 그리들팬입니다. 제원 당근마켓에서 그리들을 둘러보니 2만원대 후반 제품들이 꽤많더군요. 중고를 사느니, 그에 비해 가격도 2만6천원대로 갓성비이면서 IH (인덕션사용가능) 인 동시에 알루미늄소재로 열전도가 좋고, 너비도 34cm(13.4인치) 로 넓은 편이라 선택하게 되었습니다. (손잡이까지 40cm) 표면상 제원 외에도 직접 물을 부어보니 1L담았을때 3분의2정도 수위가, 1.5L담았을때 75% 채워지는 것을 확인했습니다. 즉, 라면끓일때 2인(960ml표준) 조리가 가능한 수준입니다. 손잡이를 만져보니 꽤나 두툼합니다. 그러나 알미늄이므로 그리들 자체의 무게는 무겁지 않습니다. 덕분에 들고 다니기 부담스럽지 않아 좋네요. 여느 그리들이 그렇듯, 손잡이까지 일체형이므로 캠핑시 에는 장갑이 필요하거나, 또는 나무손잡이나 마끈감기가 필요해보입니다. 단, 세척을 감안하면 마끈은 그다지 위생적으로 보이지 않네요. 마지막으로 코스트코 추천템으로 가성비도 좋고 성능을 기대하게 하는 스펙이지만 아쉬운점은 무쇠팬또는 카본스틸이 아니라 코팅팬이므로 후라이팬 세척이 그렇듯 코팅이 벗겨지는 것에 주의해야된다는 점이 있었습니다. 또 숯불에는 사용을 권...

새후라이팬 세척은 신규구매시 팬의 종류와 무관하게 꼬박꼬박 하는 절차입니다. 이번에는 코팅팬 닦는법을 알려드리겠습니다. 첫과정을 잘 거치면 관리시에도 도움이 많이 되어 수명을 늘려줄 수 있죠. 어느 집에나 저희처럼 여러종의 팬을 보유하고 계실텐데요. 스텐리스팬, 통5중 코팅팬, 그리고 테팔 코팅프라이팬 등 다양하게있습니다. 코팅팬에 있어서는 테팔 제이미 올리버 에디션이 저희 주력인데 코팅이 벗겨져버려 수명을 다했습니다. 코팅이 벗겨지면 이렇게 노골적으로 눈에 띄지않더라도 음식이 들러붙기 시작합니다. 처음 조금 벗겨진다고 바꾸시는 분은 없겠지만 이제 염두에는 두셔야겠죠. 저희의 이번 새 프라이팬은 인덕션용 후라이팬으로 알아둔 테팔 뉴이모션라인으로 2인팬, 4인팬(28cm,30cm)그리고 궁중팬입니다. 아직 표지도 뜯지않은 새후라이팬 세척 직전입니다. (*테팔 뉴이모션 2인 34,800원 28cm 4인 49,800원 30cm 그리고 4인 53,800원 멀티팬 59,800원에 롯마에서 장만했어요.) 이제 새 후라이팬 세척을 해야겠죠. 세척순서 뭔가 부산물이 보이시죠? 새후라이팬 세척이 필요한 이유입니다. 물론 말안해도 다 하시겠지만요. 1) 먼저 물 , 식초 각 200ml를 1:1비율로 혼합하여 약 400ml정도 용액을 만들어줍니다. 식초는 약산성의 아세트산으로 살균작용이 있고 팬제작 및 소매유통 과정에서 발생하는 위해 요소를 깨끗이 제거...