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버터 명란구이 만들기 오이와 명란젓 구이 마요네즈 소스 푸드듀의 듀레시피 / 명란구이 만들기 반가워요 잇님들 ~! 오늘도 맛있는 하루 되세요 : ) 맛있는 듀레시피 네이버 푸드 인플루언서 푸드듀입니다. 다들 이자카야에서 먹을 수 있는 버터명란구이 좋아하시나요? 명란버터구이 와 오이 마요네즈소스를 곁드리시면 시원한 오이의 수분감과 아삭거리는 식감 명란젓구이의 짭쪼롬한 감칠맛과 마요네즈의 부드러운 풍미가 올라와 고급스러운 술안주 메뉴 혹은 야식 안주 요리가 되는데요. 이자카야에서 안주로 주문하게 되면 15,000원 내외의 가격을 받는데요. 요즘 오이가 저렴해서 1개 500원에 구매가 가능하고 명란도 200g 한통에 만원이 넘지 않아 집에서 만드시면 가성비 술안주 만들어 보실 수 있을거에요. 그럼 맛있게 명란버터구이 만드는방법과 제가 명란 마요네즈 소스 사용한 제품까지 자세하게 알려드릴게요 : ) 명란구이 만들기 버터명란구이 오이 명란젓구이 재료 명란 2~3줄 버터 10g 식용유 1T 오이 1개 갈릭 마요네즈소스 2T 1T는 밥숟가락 개량입니다. 1) 냄비에 버터 1조각 넣어주세요. 무염버터를 사용했답니다. 무염버터 10g 후라이팬에 넣으시고 가스불을 중약불로 켜주세요. 식용유 1스푼 넣어주시면 됩니다. 버터명란구이를 100% 버터에 굽게 되면 쉽게 막이 터지더라구요. 식용유와 버터를 반반 섞어서 명란버터구이 만들어 줄게요. 2) 버터가 ...