13몬자야끼 오코노미야끼 뜻 차이점 몬자야키 먹는법 정보 안녕하세요~ 아마 일식에 대해 관심이 많은 분들은 몬자야끼 오코노미야끼 뜻 차이에 대해서 보다 자세히 알고 싶으실 수 있을텐데요! 간토 지역에서는 몬자야끼라는 용어가 쓰이고, 일본 간사이 지역에서는 오코노미야끼라는 용어가 많이 사용되는 것 같더라구요 ㅎㅅㅎ 몬자야끼 뜻 자체는 여러 채소와 해물을 넣어 철판 위에 반죽 형태로 볶아 먹는 일본식 요리라고 볼 수 있는데, 기본적으로 오코노미야끼 대비 수분이 많은 것이 특징! 몬자야끼의 경우, 도넛 모양으로 만들고 나서 그 안에 남은 반죽을 부워 익히는 요리입니다. 그 과정에서 몬자야끼 맛의 바닥면은 바삭해지고, 윗부분은 보다 부드러운 맛이 느껴진다는...!! 제가 맛본 몬자야끼 맛은 명란 치즈 해물을 골고루 섞어서 만든 것이라 다채로운 맛을 경험할 수 있게 해주었답니다 ㅎㅅㅎ 참고로 오코노미야끼 맛 같은 경우, 몬자야키 맛 대비 자극적인 것이 특징이라는! 몬자야끼 먹는법 궁금한 분들의 경우, 위의 스푼 같은 도구를 사용해서 앞접시에 담아 즐기는 구조이더라구요. 철판에 익힌 상태 그대로 익혀서 즐기는 일식 메뉴라 그런지 색다른 맛을 경험할 수 있게 해주더라구요 :) 몬자야끼 오코노미야끼 차이점에 대해서 궁금해하실 분들을 위해 가볍게 공유하자면, 오꼬나미야끼와 비교하여 몬자야끼 맛은 더욱 부드럽고, 몬자야끼에는 고기, 해물, 채소 등이 들어...
14안녕하세요~ 네이버 인플루언서 드렁큰곰돌입니다 :) 이번 포스팅에서는 매력적인 일본요리 중 하나인 몬자야끼 관련된 정보를 공유하려구요. 몬자야끼의 경우, 비주얼이 한국 파전 스타일이고, 오코노미야키와 재료 구성도 비슷하고, 큰 철판에서 조리가 되는 것도 비슷하지만 최종 완성 비주얼과 몬자야끼 먹는법 자체는 완전 달라요! 오코노미야끼의 경우, 밀가루 반죽에 마요네즈, 오코노미 소스, 가츠오부시 등의 재료를 뿌리고, 먹음직스럽게 세팅하죠. 그리고 난 후, 빈대떡 조리하는 것과 같이 충분히 구워졌다고 생각되면 주걱 등으로 쪼개서 개별 접시에 덜어서 먹는 스타일입니다. 이에 반해 몬자야끼의 경우, 조리 중인 모습처럼 보이는 것이 완성된 모습이라 신기하지요. 철판 위에 있는 상태에서 먹기 좋은 크기로 잘라서 먹는 구조입니다. 몬자야끼 먹는법 자체는 심플하고, 맛도 무난하더라구요~ 다만 철판에 붙어있는 면의 경우, 바삭하지만 그 윗 부분은 부드러운 스타일이라 처음 몬자야끼 먹는 분들의 경우 어색하실 수도? 오사카 몬자야끼 모헤지 몬자야끼 시부야 몬자야끼 등이 몬자 야끼맛집 추천 코스로 잘 알려져있더라구요. 저도 예전에 일본 여행을 갔을 때 처음 몬자야끼 먹는법 알고 나서 놀랐던 기억이 있는데, 제대로 된 몬자 야끼맛집 방문하시면 행복한 시간을 보내실 수 있을거에요. 구수한 맛이 나고, 치즈, 해물 등 어떤 재료와 곁들여도 먹기 불편함이 없는 매...
