#한산소곡주
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현대리
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전통주 선물세트 나날 한산소곡주 약주(생주) 후기

안녕하세요 언제나 술에 진심인 부산오지상 현대리입니다 오늘 소개드릴 술은 아마 많이들 들어보셨텐데 '한산소곡주'라는 전통주입니다! 감싸주는날 청룡 Limited Edition 한산소곡주 750mL 16도 : 나날1992 [나날1992] 나날이 즐거움을 드리는 전통주 브랜드 나날입니다 smartstore.naver.com 저는 위 사이트에서 구매하였구요 사진처럼 머찐 박스에 정성스럽게 포장되어 배송되었습니다 한산소곡주 1300년전 백제왕실에서 즐겨 음용하던 술이며, 가장 오래된 술로 알려져 있는 특산품 중 하나다. 충남 서천군 한산면에서 만들어지는 청주로 주세법 상으로는 약주. 대한민국식품명인제도의 특성상 명인 타이틀은 우희열 명인 한 사람에게만 부여되었지만, 실제로는 한산 전역의 양조장과 가정에서 저마다의 레시피로 생산된다. 한산 지역에만 양조장 70여 곳이 있다. 도수는 발효주의 거의 최대 도수인 18도인데, 이를 증류해 만든 43도 불소곡주도 있다. 효모균이 살아있는 생주를 냉장유통하여 인터넷 판매도 한다. 2013년 6월에 대한민국 특허청에 지리적표시 단체표장을 최초로 등록했기 때문에 충남 서천군 한산면을 제외한 다른 지역의 술에는 법적으로 한산소곡주라는 명칭을 붙일 수 없다. 나무위키 한산소곡주는 무려 1300년 전 백제시대 부터 전해져 오는 전통주로 우리나라에서 가장 오래된 술로 알려져 있다고 합니다 충남 서천 한산면에서 생...

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