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안녕하세요 부산오지상입니다. 저는 요즘 와인을 즐겨 마시는데요. 보통 저녁을 먹을 때, 와인에 어울리는 메뉴를 고르거나 메뉴가 정해져 있다면 메뉴에 어울리는 와인을 골라 페어링하는 편입니다. 근데, 와인이라는게 일반적으로 750ml나 되다 보니 입에 안 맞거나 메뉴와의 페어링이 안 맞거나 컨디션이 안 좋아 술이 안들어가거나 등등 다양한 이유로 한 병을 다 마시지 못하는 경우가 종종 있는데, 머드하우스 소비뇽블랑이 그런 경우였어요. 산미가 생각보다 강한 와인이었는데, 페어링을 산미있는 과일이랑 했더니.. 술이 안 받더라구요..ㅎ 그래서 반 쯤 먹다 뚜껑을 닫고 냉장고에 보관했는데, 시간이 지날 수록 산미가 더 올라와서 나중엔 마시기 힘들 정도가 되더라구요..ㅠ 그래서 이왕에 이렇게 된거 얘는 다음에 요리용으로 쓰자! 싶어 보관하고있다가 이번에 가리비찜을 만들면서 잡내를 잡는 용도로 사용해 봤는데, 효과가 상당히 만족스럽더라구요 ㅎㅎ 그럼 이제 남은 와인의 보관방법 및 요리에 사용하는 방법을 가볍게 포스팅 해보겠습니다!! (진짜 가벼움 주의) 머드하우스 싱글빈야드 소비뇽 블랑 뉴질랜드 화이트 와인 리뷰 안녕하세요 부산오지상 현대립니다. 오늘은 머드하우스 싱글빈야드 소비뇽 블랑 이라는 뉴질랜드산 화이트 ... blog.naver.com 혹시 머드하우스 싱글빈야드 소비뇽 블랑이 어떤 와인인지 궁금하신 분들은 위 포스팅을 참고 부탁드릴게요! ...

안녕하세요 부산오지상 현대립니다. 오늘은 얼마 전 올리브영에서 구매해 마셔 본 WIAG(와인 인 어 글라스)의 컵 와인 2종을 리뷰하겠습니다. WIAG(와인 인 어 글라스)의 컵 와인은 올리브영 뿐만 아니라 대형(동네)마트나 편의점에서도 쉽게 구할 수 있는 미니 와인인데요. 캐주얼한 와인바나 카페에서도 종종 판매하는 걸 본적이 있을 만큼 대중적으로 많이 마시는 컵와인 브랜드가 아닐까 생각됩니다. 생각해 보면 저도 WIAG의 컵와인을 종종 마셨던 것 같은데, 그 맛이 어땟는지 전혀 기억이 나질 않는 거에요..ㅎ 마침 야외에서 간단한 음주를 해야할 상황이 생겨 (묘한 상황이죠^^) 근처 올리브영에서 컵 와인을 두 개 구매해 봤습니다. 결론부터 말하자면 밖에선 맥주를 마셨구요..ㅎ WIAG 컵와인은 집에서 마신 후 남기는 리뷰입니다. WIAG 컵와인의 와인잔은 프랑스산 Food Grade PET으로 만들어져 무독성이며 재사용이 가능하다고 하구요. 사진처럼 스템의 분리가 가능해서 보관도 편해 보였습니다. 그럼 제가 구매한 WIAG 컵와인 모스카토와 까베르네 소비뇽을 하나 씩 마셔보고 리뷰 남겨 보겠습니다. 와인 인 어 글라스 모스카토 우선 와인 인 어 글라스의 모스카토를 마셔 보겠습니다. 용량은 187ml, 알콜도수는 7%로 생각보단 낮은 편이네요 ㅎㅎ 이런 컵와인을 마시다 보면 용량이 대부분 187ml이던데, 일반적인 병와인이 750ml ...

#와인장터 이마트이서 다양한 와인을 최대 30%까지 할인받을 수 있는 와인장터라는 할인행사를 진행하네요! 10월18일부터 24일까지 일주일간 진행되며 할인 와인 및 행사에 참여하는 지점은 블로그에 자세히 포스팅 해 놓았습니다! 저는 평소 눈여겨 보던 클라우디 베이 소비뇽 블랑을 41,400원에 구매했네요 ㅎㅎ (평소 6만원대) 그럼 다들 저렴한 가격에 좋은 와인 득템하시길!! #이마트 #이마트할인 #이마트와인 #와인할인 #와인행사 #클라우디베이 #클라우디베이소비뇽블랑 #와인추천 m.blog.naver.com 안녕하세요 부산오지상 현대립니다. 오늘은 아주 간단하지만 알짜배기 정보를 하나 가지고 왔습니다! 그것은 바로 이마트 와인할인 행사!! 이마트에서 10월18일부터 24일까지 총 7일간 와인장터라는 행사를 진행하는데요. 현대카드로 결제해야한다는 전제 조건이 있지만 최대 30%까지 할인이라는 파격적인 할인행사를 진행하더라구요. 저는 급하게 살게 있어서 이마트 문현점에 들렀다가 웬일러 와인코너가 북적거리길래 홀린듯 가봤는데, 가는 날이 장날!? 마침 딱! 오늘부터 와인장터 이벤트가 시작이더라구요 ㅎㅎ 대충 보아하니 매일 매일 초특가로 판매하는 와인이 달라지는것 같았고 오늘은 위 사진의 와인들을 초특가로 판매하고 있었습니다. 초특가 상품은 1인 1병으로 제한되나 보네요. 하지만! 저는 초특가 상품보다 더 눈이가고 맘이가는 와인이 있었는데요...

안녕하세요 부산오지상 현대립니다. 오늘은 제가 가장 애정하는 소비뇽 블랑 화이트 와인인 오이스터 베이를 소개드리려 합니다. 오이스터 베이는 뉴질랜드산 소비뇽 블랑으로 뉴질랜드산 소비뇽 블랑에 대한 설명은 이미 너무나도 많이 자주 하였기에 더 이상은 하지 않겠습니다. 마지막으로 한 번 만 더 말씀드리자면 무난하니 맛있는 화이트 와인을 찾는데 아무것도 아는게 없으시다면 그냥 뉴질랜드 소비뇽블랑을 사라 엥간하면 다 맛있다 라고 말씀드리고 싶네요 ㅎㅎ 암튼, 그간 입이 마르도록 찬양해 온 뉴질랜드 소비뇽블랑중에서도 특히 애정하는 소비뇽 블랑이 바로 이 오이스터 베이인데요. 너무 좋아 하다 보니 집에 쟁여 놓고 마시는 유일한 와인이고 모임이 있다거나 선물을 해야할 때 큰 고민없이 가져 갈 수 있는 와인이 오이스터 베이 소비뇽블랑일 만큼 애정도가 높은 와인입니다. 제가 처음 오이스터 베이를 구매했던 건 코스트코였는데, 요즘엔 홈플러스나 이마트 등 근처 대형마트에서도 쉽게 구매할 수 있더라구요. 보편적인 판매 가격은 3만원대 후반인데, 마트에서 와인 행사를 할 때 타이밍 좋게 구매하시면 3만원 초반에도 구매가 가능했습니다. 이번 오이스터 베이는 홈플러스에서 31,900원이라는 저렴한 가격에 구매한지라 기분이 몹시 들뜨네요 ㅎㅎ 가끔 코스트코에서 6병 세트로 판매를 하기도 하는데, 세트 구매 시, 1병당 2만원 후반대에도 구매하실 수 있습니다! [...

안녕하세요 부산오지상 현대립니다. 오늘은 올리브영에서 판매중인 '인비보 사라 제시카 파커 말보로 소비뇽 블랑' 이라는 뉴질랜드 화이트 와인을 소개드리려 합니다. '인비보 사라 제시카 파커 말보로 소비뇽 블랑' 풀네임으로 부르기엔 너무 길어서.. '인비보 소비뇽 블랑'으로 줄여서 부를게요. 우선 인비보 소비뇽 블랑은 섹스 앤 더 시티로 유명한 사라 제시카 파커와 인비보의 합작으로 탄생한 와인으로 알려져 있는데요. 사라 제시카 파커가 라벨 디자인부터 최종 블렌딩까지 참여했을 만큼 적극적으로 제작한 브랜드라고 합니다. 인비보 소비뇽 블랑은 2019년 9월 뉴욕에서 출시하였고 출시 후 50만병 이상이 팔리며 꾸준한 인기를 구가하고 있다고 하네요. 그런 유명한 와인이라면 제가 마셔보지 않을 수 없죠!! 마침 올리브영에서 인비보 소비뇽 블랑을 판매하고 있길래 한 병 구매해 봤습니다. 구매 가격은 28,000원으로 뭐 싸다면 싼데, 또 그렇게 싼 편은 아닌? 적당한 가격대였다. 라고 하고 싶네요. 병 뚜껑은 스크류캡으로 열고 닫기 편하게 되어 있었구요. 뚜껑의 상단에는 로고가 그려져 있었습니다. [인비보 사라 제시카 파커 말보로 소비뇽 블랑] 종류: 화이트와인 당도 분류: 드라이와인 생산국: 뉴질랜드 말보로 생산자: 인비보 빈티지: 품종: 소비뇽블랑(SAUVIGNON BLANC) 당도: 낮은 당도 산도: 조금 높은 산도 타닌: 낮은 타닌 바디: ...

안녕하세요 부산오지상 현대립니다! 이번 포스팅은 니혼슈 코리아에서 협찬해 주신 프랑스 컵와인 3종 르 쁘띠 피크니끄 와인을 소개드리려 합니다!! 요즘 니혼슈 코리아의 도움으로 다양한 주류를 소개드리고 있는데요 ㅎㅎ 더워가 한풀 꺾이고 야외활동을 하기 좋은 시즌에 맞춰 피크닉용 컵와인을 보내 주셨더라구요!! 르 쁘띠 피크니끄 컵와인 3종은 미니멀한 디자인과 사이즈로 휴대가 간편해 어디서든 쉽게 마실 수 있는 제품인데요. 맛도 소비뇽블랑, 로제, 메를로 3가지로 출시되어서 다양한 음식과의 페어링도 쉽게 맞출 수 있어 보였습니다. 르 쁘띠 피크니끄 컵와인은 4개가 한 세트인데, 상단에 이런식으로 고리가 있어서 가볍게 들고 다니기 좋더라구요 ㅎㅎ 캠핑이나 피크닉을 즐기는 저희 부부에겐 더 없이 좋은 아이템인 르 쁘띠 피크니끄 컵와인 3종!! 그럼 맛 별로 하나씩 자세한 리뷰 시작해 보겠습니다 ㅎㅎ 르 쁘띠 피크니끄 로제 [르 쁘띠 피크니끄 로제] 종류: 로제와인 당도 분류: 생산국: 프랑스 보르도 생산자: 떼레 드 비흐뇽 빈티지: 2021 품종: 까베르네 소비뇽, 까베르네 프랑 당도: 중간 당도 산도: 중간 산도 타닌: 바디: 조금 가벼운 바디 알콜도수: 11.5% 음용온도: 용량: 187ml 판매가격: 18,000원/4개(데일리샷 기준) 가장 먼저 소개드릴 와인은 피크닉에서 마셨던 르 쁘띠 피크니끄 로제입니다. 르 쁘띠 피크니끄 로제는 까...

안녕하세요 부산오지상 현대립니다. 오늘은 머드하우스 싱글빈야드 소비뇽 블랑 이라는 뉴질랜드산 화이트 와인을 소개 드리려 합니다!! 저는 머드하우스 싱글빈야드 소비뇽 블랑을 홈플러스에서 구매하였구요. 가격은 27,000원이었습니다. 홈플러스 외에도 다른 대형마트에서도 구매 가능하며 온라인 쇼핑몰에서도 쉽게 구할 수 있더라구요. 판매 가격은 25,000 ~ 28,000원 선에 형성된 듯 했습니다. 머드 하우스 화이트 와인은 뉴질랜드산 소비뇽 블랑으로 말보로 지역의 포도를 사용한 듯 합니다. 제가 뉴질랜드 말보로 지역의 소비뇽 블랑을 마시다 보니 산도가 높은 와인이 많더라구요. 머드하우스 싱글빈야드 소비뇽 블랑 또한 다른 말보로 지역의 와인처럼 산도가 높을지 체크하며 마시는 재미도 있을 것 같네요 ㅎㅎ [머드하우스 싱글빈야드 소비뇽 블랑] 종류: 화이트와인 당도 분류: 드라이와인 생산국: 뉴질랜드 생산자: 머드 하우스 빈티지: 2022 품종: 소비뇽블랑(SAUVIGNON BLANC) 당도: 낮은 당도 산도: 높은 산도 타닌: 낮은 타닌 바디: 조금 무거운 바디 알콜도수: 13.5% 음용온도: 8-10도 용량: 750ml 판매가격: 27,000원(홈플러스) 머드하우스 싱글빈야드 소비뇽 블랑은 옅은 볏짚색을 띄는 외관이었고 적당히 새콤한 향이 풍겨왔습니다. 청포도, 레몬 등을 연상시키는 꽤나 강렬한 새콤함과 산미가 느껴졌고 시트러스 계열의 캐...

안녕하세요 부산오지상 현대립니다. 오늘도 태국 방콕 여행중 마셨던 '리틀 뷰티 소비뇽 블랑'이라는 뉴질랜드 화이트 와인을 소개드리려 합니다. Villa Deva Resort & Hotel Bangkok 88 Soi Atthakan Prasit, Thung Maha Mek, Sathon, Bangkok 10120 태국 저는 방콕의 빌라데바라는 리조트&호텔의 와인바에서 리틀 뷰티 소비뇽 블랑을 시음하였구요. 가격은 1잔에 260바트로 한화 기준 10,100원 정도입니다. 저는 뉴질랜드의 소비뇽 블랑은 웬만해선 실패가 없다고 생각해서 와인이 땡기면 큰 고민없이 뉴질랜드 와인을 선택하는데요. 과연 이번에도 실패없는 옳은 선택이었을지!!? "리틀 뷰티 소비뇽 블랑" 종류: 화이트와인 당도분류: 드라이와인 원산지: 뉴질랜드 생산자: 리틀 뷰티 빈티지: 2022 품종: 소비뇽 블랑 100% 맛과 향: 과일, 허브, 미네랄 추천음식: 회,조개, 해산물, 샐러드 등 당도: 낮은 당도 산도: 높은 산도 바디: 조금 가벼운 바디 타닌: 적은 타닌 알콜도수: 13.5% 용량: 750ml 음용온도: 10-12도 보관방법: 서늘한 응달에 보관 가격: 1잔에 260바트(방콕 기준) 빌라데바의 리틀 뷰티 소비뇽 블랑은 은은한 초록빛이 감도는 연한 노란색의 색감이었구요. 리틀 뷰티 소비뇽 블랑 향을 맡아 보면 포도향이 엄청 강하게 느껴 지다가 자몽, 망고 등의 열...

안녕하세요 부산오지상 현대립니다. 오늘은 '알베로 인 피오레 모스카토 다스티'라는 이탈리아 와인을 소개드리겠습니다. '알베로 인 피오레 모스카토 다스티' 일단 이름이 엄청 기네요. 가볍게 이름의 뜻을 알아 보자면 알베로 인 피오레(Albero In Fiore)는 '활짝 핀 나무'라는 뜻이라고 하는데요. 그러고보니 와인 병의 라벨에도 활짝 핀 나무가 그려져 있네요. 활짝 핀 나무처럼 와인의 상큼함이 활짝 핀다는 의미일까요? 그리고 모스카토 다스티라는 말을 많이 들어 보셨을 텐데요. "MOSCATO D'ASTI"는 '아스티' 지역의 모스카토라는 뜻으로 와인의 발효를 의도적으로 중단하여 알콜 도수가 낮고 단맛이 나며 자잘한 거품이 생기는 스파클링 화이트 와인을 의미합니다. 그리고 이 와인이 되게 독특한건 병에 온도계가 붙어 있다는 점인데요. 항상 와인을 리뷰할 때면 시음하기 좋은 온도를 별도로 적어 놓는데, 사실 시음 온도를 알아도 정적 온도를 맞추고 유지하는게 솔직히 쉬운 일은 아니거든요 ㅎㅎ 알베로 인 피오레 모스카토 다스티는 8-10도 사이에 가장 맛있게 마실 수 있는 스파틀링 화이트 와인인데요. 냉장고에 넣어 두면 하단의 온도계가 녹색으로 변하며 적정 온도를 체크할 수 있게 해 주더라구요. 위 사진을 비교해 보시면 처음엔 온도 체크가 되어 있지 않은데, 아래 사진엔 8, 10도 부분의 색이 변한걸 확인 할 수 있습니다. 알베로 인 ...

안녕하세요 부산오지상 현대립니다. 오늘은 '헤이지 베이 소비뇽블랑' 이라는 만원대 가성비 와인을 하나 추천드리려 합니다!! 저는 홈플러스 와인페스티벌 때, 무려 5,000원을 할인받아 10,900원에 구매하였는데요 ㅎㅎ 할인전 가격도 15,900원이라는 극강의 가성비를 보여주니 아직 마셔보시지 않으셨다면 한 병 구매해 보셔도 좋을 것 같네요!! 헤이지 베이 소비뇽블랑은 소비뇽블랑의 천국이라 할 수 있는 뉴질랜드산 소비뇽블랑을 사용한 화이트 와인이구요. 빈티지는 2021년입니다. 제가 얼마전 '뉴질랜드 와인페스티벌'을 다녀온 후로 뉴질랜드 와인의 광팬이 되어서 스스로를 키위챔버라 칭할 정도인데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 5월 축제 추천 2024 뉴질랜드 와인 페스티벌 파크하얏트 부산 "Kia Ora Aotearoa" 명예 뉴질랜드인으로 다시 태어난 뉴질랜드 오지상 현대리 인사드립니다.... blog.naver.com 와인페스티벌 후로는 와인을 고를 때 소비뇽블랑인데, 뉴질랜드가 아니면 조금 섭섭하고.. 한 번더 생각해 보게 되더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 암튼 제가 그렇게 찬양하는 뉴질랜드 소비뇽블랑을 만원대 초 가성비로 마셔볼 수 있다니 어찌 참을 수 있겠습니까!!? 바로 한 병 카트에 담아버렸쥬 헤이지 베이 소비뇽블랑 종류: 화이트와인 당도 분류: 드라이와인 생산국: 뉴질랜드 생산자: The Wine Portfolio 빈티지: 2021 품종: 소비뇽...

"Kia Ora Aotearoa" 명예 뉴질랜드인으로 다시 태어난 뉴질랜드 오지상 현대리 인사드립니다. 2024 뉴질랜드 와인 페스티벌 5월 부산 축제 추천 안녕하세요 언제나 술과 음식에 진심인 부산오지상 현대립니다 제 블로그를 꾸준히 방문해 주시는 분들은 ... blog.naver.com 얼마전 소개드렸던 2024 뉴질랜드 와인 페스티벌 부산 행사에 다녀와 간단한? 후기를 남기려 합니다. 이번 뉴질랜드 와인 페스티벌은 5월4일 서울에서 한 차례 행사를 진행하였고 5월18일 토요일 부산에서 두번째 행사를 진행하였는데요. 저는 파크하얏트 부산에서 진행한 두번째 행사를 방문하였습니다. 처음 방문하는 와인행사라 너무 설레서 ㅎㅎㅎ 좀 일찍 방문했더니 행사 시작까지 시간이 많이 남아 오랫동안 대기해야 했는데, 파크하얏트 부산의 그랜드 볼룸이 행사장이었기에 호텔 로비에서 느긋하게 대기할 수 있었습니다. 뉴질랜드 와인 페스티벌이란? "뉴질랜드 와인 페스티벌"은 주한뉴질랜드상공회의소 주관으로 서울과 부산에서 개최되고 있으며 2009년 첫 행사를 시작으로 10년이상 이어온 축제라고 하는데 이 좋은걸,, 왜 저는 몰랐던 걸까요 ㅠ 와인 페스티벌이라는 이름에 걸맞게 행사장 입구부터 와인잔이 정렬되어 있었고 샴페인, 화이트, 레드 종류에 따라 잔을 선택할 수 있어 와인을 즐길 수 있었습니다. 입장할 때 지급받은 와인 홀더를 목에 걸고 와인잔을 끼워주면 ...

안녕하세요 뉴질랜드산 소비뇽블랑과 사랑에 빠져버린 뉴질랜드오지상 현대립니다 오늘 제가 소개할 저의 달링은 스톤베이(Stone Bay) 쇼비뇽블랑입니다 스톤베이 쇼비뇽블랑은 40만 유튜버 비밀이야님께서 추천한 와인으로도 유명하다고 하는데요 저희 부부도 평소 마셔보고 싶었던 쇼비뇽블랑이었는데 마침 홈플러스에서 와인페스티벌로 폭풍할인을 시전해 저렴한 가격에 구매할 수 있었습니다 스톤베이 쇼비뇽블랑 구매가격: 20,900원 (24년5월2일 홈플러스 구매) 쇼비뇽블랑이라는 품종에 대해 잠깐 소개하자면 세계적으로 가장 많이 생산되는 화이트 와인의 품종중 하나로 선명하고 드라이며 상쾌한 화이트 와인을 생산하는 품종입니다 기후에 따라 강한 풀잎에서 열대 과일까지 다양한 풍미를 보여주며 제 기준 쇼비뇽블랑은 뉴질랜드산이 최고라 생각하기 때문에 리뷰에 약간의 사심이 섞을 수 있는 점 양해부탁드릴게요 ㅎㅎㅎ 스톤베이 쇼비뇽블랑 종류: 화이트와인 당도분류: 드라이와인 원산지: 뉴질랜드 빈티지: 2023 품종: 소비뇽블랑 맛과 향: 레몬, 스티러스, 감귤, 허브 당도: 낮은 당도 산도: 조금 높은 산도 바디: 중간 바디 타닌: 적은 타닌 알콜도수: 12.5% 용량: 750ml 음용온도: 8~10도 가격: 2만원대 중후반 앞서 언급했듯 저는 뉴질랜드산 쇼비뇽블랑을 되게 좋아하거든요 아직 와인에 입문한지 얼마안된 초보 와린이이지만 맛있게 마셨던 화이트와인중 소...

안녕하세요 부산오지상 현대립니다! 오늘은 오랜만에 화이트 와인을 하나 가져왔습니다! 그 이름은 "배비치 블랙라벨 말보로 쇼비뇽블랑" 뉴질랜드산 화이트 와인이며 이름에서 알 수 있듯 포도 품종은 쇼비뇽 블랑입니다 소비뇽 블랑(Sauvignon blanc) 소비뇽 블랑(Sauvignon blanc)은 프랑스 보르도 지역에서 유래한 청포도 품종 중 하나이다. 초기 남서 프랑스에서 원주민 포도로 불렸기 때문에 프랑스 단어 sauvage(소바주, 야생)과 blanc(블랑, 흰색)에서 이름이 유래 되었다고 보고 있다. 소비뇽 블랑은 세계적으로 와인을 생산하는 많은 지역에 심어져 있으며 선명하고 드라이하며 상쾌한 화이트 와인을 생산한다. 소비뇽 블랑은 프랑스, 칠레, 루마니아, 캐나다, 호주, 뉴질랜드, 남아프리카, 미국 워싱턴 및 캘리포니아에서 재배되고 있다. 특히 캘리포니아의 신세계 소비뇽 블랑(New World Sauvignon blanc)은 프랑스의 푸이 퓌메(Pouilly-Fumé)처럼 로버트 몬다비가 퓌메 블랑(Fumé Blanc)이라는 새로운 용어를 만들어 냈다. 기후에 따라 강한 풀잎에서 열대 과일까지 다양하게 풍미가 변한다. 시원한 기후에서는 새콤하고 풀잎의 녹색 향이 잘 느껴지는 포도로 자란다. 녹색 피망이나 쐐기풀과 함께 약간의 열대 과일(패션프루트 등)과 꽃(딱총나무속 등) 향기도 나타난다. 따뜻한 기후에서는 열대 과일 풍미...

안녕하세요 부산오지상 현대립니다 제가 드디어 그 유명한 '코스트코 하정우 와인'을 구하게 돼서 오늘은 그 이름도 거창한 '커클랜드 시그니춰 말버로티포인트 소비뇽블랑' 을 리뷰해 보겠습니다!! 저는 24년4월10일 수요일 코스트코 김해점에서 구매하였고 가격은 1병당 10,790원 결제하였습니다 한 병에 만원밖에 안하는데 맛있기로 소문이 나다보니 한동안은 1인 몇 병이상 구매 제한을 하기도 했었다네요 (몇 병인지는 잘 모르겠어요 ㅎ) 소비뇽 블랑(Sauvignon blanc) 소비뇽 블랑(Sauvignon blanc)은 프랑스 보르도 지역에서 유래한 청포도 품종 중 하나이다. 초기 남서 프랑스에서 원주민 포도로 불렸기 때문에 프랑스 단어 sauvage(소바주, 야생)과 blanc(블랑, 흰색)에서 이름이 유래 되었다고 보고 있다. 소비뇽 블랑은 세계적으로 와인을 생산하는 많은 지역에 심어져 있으며 선명하고 드라이하며 상쾌한 화이트 와인을 생산한다. 소비뇽 블랑은 프랑스, 칠레, 루마니아, 캐나다, 호주, 뉴질랜드, 남아프리카, 미국 워싱턴 및 캘리포니아에서 재배되고 있다. 특히 캘리포니아의 신세계 소비뇽 블랑(New World Sauvignon blanc)은 프랑스의 푸이 퓌메(Pouilly-Fumé)처럼 로버트 몬다비가 퓌메 블랑(Fumé Blanc)이라는 새로운 용어를 만들어 냈다. 기후에 따라 강한 풀잎에서 열대 과일까지 다양하게 ...

안녕하세요 부산오지상 현대리입니다! 오늘은 홈플러스 가성비 와인 시리즈! 운두라가 브뤼 스파클링 와인 리뷰입니다!! 운두라가 브뤼 저는 홈플러스에서 구매하였고 가격은 만원대 초반! 세일할 땐 만원 밑으로도 떨어지더라구요 ㅎㅎ 운두라가 브뤼는 스파클링 와인이므로 길쭉한 쉐잎의 샴페인 잔을 준비했습니다 운두라가 브뤼에서 '브뤼'는 '달지 않은 스파클링'을 뜻하는 용어로 보통 달지 않음을 말할 때 사용하는 '드라이'보다 도 더 드라이한 ㅋㅋ 더 덜 단 느낌을 표현하는 용어라고 합니다 저는 아직 와알못이라 드라이한 와인을 좋아하는데 드라이한 샴페인이라니 이거 이거 기대되네요 ㅎㅎ [운두라가 브뤼] 식품유형: 과실주 원산지: 칠레 제조사: 비나 운두라가 품종: 샤도네이 내용량: 750ml 알콜도수: 12% 보관방법: 서늘한 곳에 보관 운두라가 브뤼의 제조사인 비나 운두라가는 칠레이 있는 와이너리로 칠레 와인 산업의 선구자급인 와이너리하고 합니다 칠레 와인은 항상 레드만 마셨었는데 이참에 화이트/스파클링도 종종 마셔야할까봐요 ㅎㅎ 스파클링 와인 답게 보글보글 탄산이 올라오는게 인상적이네요 비주얼만 봤을 땐 탄산감이 꽤나 강해보였습니다 한 모금 마셔보니 가장 먼저 적당한 단맛이 느껴지고 삼킬 땐, 자잘한 탄산감이 목을 간지럽히네요 아니, 근데 이름에 '브뤼'를 떡하니 적어 놓고 꽤나 단맛이 느껴지는데 이게 맞는건가..?? 싶더라구요 은은한 과실향...

안녕하시렵니까 부산오지상 현대리 인사드립니다 오늘은 와린이를 위한 입문용 와인! 중 하나인 디아블로 샤도네이에 대해 리뷰해 보려 합니다! 까시예로 델 디아블로 샤도네이 요녀석의 풀네임은 '까시예로 델 디아블로 샤도네이' 라고 하구용 샤도네이라는 접미사에서 알 수 있듯 화이트 와인입니다~ 오늘 기분이 좋아서 글이 좀 유~~하게 써지네용 이름의 의미를 좀 더 파헤쳐 보고 싶지만 저 또한 와린이 중의 와린이인지라.. 언제가 와인 초보 구간을 탈출하게 된다면 그 땐 좀 더 전문적으로 리뷰해보겠습니다! '까시예로 델 디아블로 샤도네이'는 알콜도수 13.5%, 용량 750ml 이고 원산지는 칠레 입니다! 첼레 와인은 보통 레드가 맛있다고 알려져있는데 기본적으로 칠레와인은 크게 실패한 적은 없었던것 같아요 저는 홈플러스에서 구매하였고 가격은 만원대 초반정도였는데 잘 기억나진 않네요 ㅎㅎ 아마 만원 극초반이었지 싶습니다 만원 초반 가격대에서 부담없이 마셔보기 좋은 와인너낌!? 자 그럼 이제 뚜껑 열고!! 마셔볼께용 까시예로 델 디아블로 샤도네이 인킹이형님 말씀으로 와인은 눈, 코, 입 순서로 마시는거라고 하더라구요 우선 눈으로 색을 보고 코로 향을 맡고 마지막으로 입으로 맛을 보는 거라구 ㅎㅎ 우선 눈! 요건 요리보고 저리봐도 화이트 와인이네요 다음 코! 잔은 작은데, 와인은 많이 따랐더니 흔들기가 쉽지 않더라구요 ㅠ 가볍게 흔들며 향을 맡아보겠습...

안녕하세요 부산오지상 술대리입니다 오늘은 얼마전 코스트코에서 구매한 가성비 좋은 스파클링 와인을 소개해 드리려 구요! 산테로 피노 샤르도네 스푸만테 산테로 피노 샤르도네 스푸만테 종류: 스파클링와인 생산지: 이탈리아 품종: PINOT BIANCO 50%, CHARDONNAY 50% 용량: 750ml 알콜도수: 11.5도 판매처: 코스트코 부산 가격: 13,500원 코르크에 철제 커버가 있는데 귀엽네요 와,,, 탄산 뭔가요 스파클링 와인이라 어느정도 예상은 했지만 이 정도로 풍부할거라곤 생각 못 했거든요 샴페인 잔에 따라보니 더욱 더 도르라져 보입니다 보글보글 아주 미세하고 자잔한 기포가 끊임없이 올라오네요 탄산 거품은 금방 가라 앉았습니다 저희 부부는 드라이한 와인을 선호해서 10병을 사면 9병은 드라이한 걸로 고르는데 산테로 피노 샤르도네 스푸만테 또한 스파클링이지만 적당히 드라이해서 맘에 들었고 향도 달지 않고 적당히 새콤한게 매력적이었습니다 정리하자면 달달하거 새콤한 향에 비해 단맛은 적고 드라이한 느낌이라 달달한 와인을 선호하는 분들이라면 조금 실망하실 수 도 있을것 같네요 하지만 가벼운 바디감에 청량한 탄산으로 목넘김이 좋아서 저렴한 가격에 가볍게 마시기 좋은 와인이라 생각됩니다!