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날씨가 더워지니 100% 메밀면이 땡기더라구요. 평양냉면으로 먹어도 맛있고, 들깨비빔면으로 먹어도 맛있는데 옥동식셰프셰프 콜라보로 만든 신제품이 먼저 받아볼 수 있는 기회를 얻어 먹어봤어요. 메밀 100%로 만든 면이라 다른 첨가물이 없음에도 불구하고 면이 잘 불지 않고 쫄깃한 식감을 얻을 수 있다니 먹어보면서 그런지 확인 해봐야겠어요. 옥동식셰프님이 어떤 분인지 궁금한 분들은 아래 기사를 읽어보시면 좋아요. https://news.joins.com/article/21378067 [이택희의 맛따라기] 손님 줄보다 음식이 먼저 동난다 … ’옥동식’의 버크셔K 돼지곰탕 이런 시절에도 개업 첫날부터 날마다 손님보다 음식이 먼저 동나는 집이 있다. 손님이 앉으면 곰탕과 배추김치·깍두기, 절임고추 다진 양념, 수저·젓가락이 앞앞이 차려진다. 그는 개업 첫날 와서 먹어보고 페이스북에 “돼지곰탕이라는 새로운 장르. 잘 만들었네”라고 감상을 남겼다.) 부산 돼지국밥과는 분명 다르다 news.joins.com 아이스박스에 옥동식 100% 메밀비빔면 2봉지가 들어있어요. 미슐랭가이드에 선정된 옥동식 셰프의 레시피로 만든 특제소스가 들어있어요. 어떤 소스 맛일지 궁금했어요. 옥동식셰프의 비법소스는 고추장과 고추양념, 소맥분, 물엿,고춧가루를 조합하여 만들었어요. 200g 중량의 1회분량의 메밀면이 2개 들어있고, 460kcal 열량이 들어있어요. 150...