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식품박람회에 방문했을때 쫄깃한 한치 속에 톡톡 터지는 열빙어알이 들어있는 제품을 발견했어요. 알을 품은 한치 코모치야리이까는 처음 보는 제품이어서 구매했어요. 냉장고에 진열되어있는 코모치야리이까를 보고나서 사랑에 빠졌어요. 독특하게 생겼거든요. 코모치야리이까는 300g 중량 개별포장 제품 2개가 들어있어요. 청어알과 한치가 들어있는 코모치야리이까는 달큰짭짤한 맛인가봐요. 유통기한은 2024년 10월12일까지로 여유가 있어요. 청어알은 영국산, 베트남산 한치에요. 레몬식초와 쌀,혼합간장이 들어있는 제품이에요. 알을 품은 한치로 만들 수 있는 요리는 카이센동, 김초밥,츠마미 등이에요. 츠마미 형태로 먹어볼거에요. 고래미에서 제조하고 판매해요. 패키지를 개봉해보니 개별 포장된 알 품은 한치가 보여요. 꽁꽁 얼어있는 상태라 해동이 필요해요. 자연해동을 해야될 것 같아서 1개를 꺼내고 나머지 1개는 냉동고에 보관했어요. 자연해동한 코모치야리이까의 비닐을 뜯어봤어요. 레몬향이 나는 한치에 열빙어가 6개가 들어있어요. 알크기가 생각보다 커서 놀랐어요. 어슷썰기로 썰어보니 알이 빽빽하게 차 있어요. 3개는 한치 마요네즈와 청양고추를 섞은 소스에 찍어먹고, 3개는 버터에 볶아서 먹을거에요. 버터에 볶아먹기 버터에 코모치야리이까를 볶아먹기 위해 재료들을 준비했어요. 버터를 프라이팬에 녹이고 열빙어 알을 품은 한치를 넣었어요. 버터에 노릇노릇 구워줬어요...