#전복술찜
192021.04.14
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전복술찜,활전복 보관법 [장보고수산]

전복술찜 활전복 보관법 좋은품질 싱싱한 장보고수산 글/사진 꽃향기 오구씨 안녕하세요 슬기로운 홈쿠킹을 실천중인 향기로운 꽃향기 오구씨입니다 혹시 완도하면 가장 먼저 떠오르는 단어가 뭔가요? 아마도 대부분 전복이라고 말씀하실 것 같아요 이번에 그 유명한 완도 활전복을 택배로 받아보았답니다 많은 영양소가 함유되어 있어서 보양식으로 손꼽히는 최고의 해산물이자 누구에게나 사랑받는 음식이 아닌까 싶습니다 요즘 몸이 허해져서 자꾸 비실거리고 감기를 달고 살아서 수시로 전복을 챙겨먹고 있는데요 전복을 먹으면 몸도 가볍고 확실히 개운하더라고요 노약자의 원기회복이나 성장기 어린이 산모의 산후조리에도 좋다고하니 챙겨먹으면 좋겠죠 전복을 이번에 택배로 받아본 장보고수산 활전복은 싱싱한 해산물을 정직하게 판매하는 곳으로 청정해역 깨끗한 완도바다에서 3~5년 자란 참전복을 해초포장하여 싱싱하게 살아서 배송이 되는데요 전복은 해산물인만큼 신선도가 생명 아니겠습니까? 아이스박스를 가득 채울만큼 커다란 아이스팩을 바닥에 깔고 다시마에 전복이 달라붙어 있는데 살아서 꿈틀거리는 활전복!!! 다시마에 붙어있는 활전복은 저도 처음보는데요 신선도와 퀄리티가 다르더라고요 살아서 꿈틀거리는 걸 눈으로 직접 확인할 수 있어서 더 ~더욱 만족스러웠어요! 장보고수산은 매일 직접 작업해 갓 잡은 전복을 택배로 보내주신답니다 제가 받은 활전복 (중) 13~15미 1kg 들어있어요 큼...

2021.04.14