#롯데호텔서울
72024.10.13
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푸드디렉터 김유경
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롯데호텔 서울 최상층 피에르가니에르 PG바 조니워커 나만의 위스키 찾기 원데이 클래스

롯데호텔 서울 최상층 PG바 피에르가니에르 조니워커 나만의 위스키 찾기 원데이 클래스 안녕하세요, 푸디안젤라입니다 롯데호텔 서울 Executive Tower 최상층 프렌치 파인다이닝 레스토랑 #피에르가니에르서울 에서 운영하는 하이엔드 위스키바가 있다는 사실 알고 계시나요? 이름은 PG바로 피에르 가니에르 바라는 뜻이예요. 지난달에 새롭게 단장해서 리오픈을 했다는 이야기를 들어서 궁금했는데, 마침 <나만의 위스키 찾기> 원데이 클래스가 있어서 조니워커 위스키에 대해 배우고 시그니처 라인업을 모두 테이스팅하는 시간에 참여하고 왔어요. 매달 네번째주 금요일 오후 3시반부터 한시간동안 진행한다고 합니다. 하이엔드 위스키 바인만큼 조니워커 블루라벨까지 맛볼 수 있었던 시간 💙 화려한 서울의 스카이라인을 바라보며 즐기는 위스키! 전망 끝내주죠? 파아란 하늘, 두둥실 구름, 북한산 그리고 한국을 꽉 쥐고 있는 유수 기업의 빌딩들을 한눈에 보다니… 이 날은 국군의 날 에어쇼 예행연습도 하는 날이라 저 파아란 하늘 사이로 멋지게 비행하는 항공기까지 구경했어요 ✈️ 테이블 셋팅도 너무 멋짐… 붉은 장미꽃 한송이와 함께 PG Bar에서 준비한 스몰 바이트 안주, 다섯가지 위스키 시음주, 그리고 테이스팅 매트까지 섬세하게 준비해주셨더라구요 조니워커 앰버서더님의 꼼꼼한 설명 덕분에 몰랐던 사실들도 배웠어요. 1924년에도 이미 조니워커를 한국에서 마시기 ...

2024.10.04
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완벽했던 롯데호텔서울 서울풀나잇! 돈훌리오 1942 영접, 돈훌리오 팔로마 메이킹까지 대만족

안녕하세요, 푸디안젤라예요 지난주에는 롯데호텔서울에서 열린 Seoulful Night 행사에 다녀왔답니다. 서울풀 나잇 (Seoulful Night) 은 롯데호텔을 사랑하는 #팬슈머 를 위한 프라이빗 파티로 2021년에 팬슈머 창단 이래로 반기별로 진행하는 행사라고 해요. 컨셉은 #티파니에서아침을! 오드리햅번처럼 블랙 드레스와 실버 악세서리를 하고 오는게 이 날의 드레스코드였어요. 드레스코드에 진심이라 이 날 신경 좀 많이 쓰고 다녀왔죠 ㅎㅎ 행사 장소는 롯데호텔서울 34층 라심! 라심 (La Cime)은 Executive Room 이상의 객실을 예약한 사람만 누릴수 있는 라운지인데 이 날 행사에 초대 받은 사람만 즐길 수 있는 파티 장소로 변신했어요 장미꽃 한송이와 함께 파티를 즐기는 가이드까지 전달해주시는 센스. 이 날 제가 느낀 점은 롯데호텔 마케팅팀 진짜 파티에 진심이네...라는 생각..너무 재밌게 준비를 잘해서 여운이 남는 행사예요 영화 티파니에서의 아침같은 스페셜 룸 데코레이션 행사 장소에 들어가기 앞서서 호텔 행사인만큼 룸 하나를 통째로 데코레이션을 했더라구요 침대에 있는 홀리와 폴의 대화 장면이 TV를 통해 플레이되고 있었고 영화의 명장면들이 객실 곳곳에 사진을 비치 오드리햅번으로 변신 (?) 할 수 있는 아이템들도 있고 포토부스도 있어서 서울풀나잇 컨셉의 인생네컷도 남길 수 있었어요 🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤 서울 야...

2024.07.14
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치열했던 전쟁을 겪었던 대만 금문도를 일으켜 세운 기적의 고량주, 금문고량주 프리미엄 디너

안녕하세요 푸디안젤라입니다 여러분 #금문고량주 라고 들어보셨나요? 치열했던 전쟁을 겪었던 대만 금문도를 일으켜세운 기적의 고량주, 금문고량주 금문고량주는 중국 전통 방식으로 만든 고량주로 대만과 중국의 사이에 있는 아주 아주 작은 섬, 금문도에서 생산하는 술로 대만의 세가지 보물 중 하나로 꼽힌답니다. 1958년도에 중국과 대만 사이에 금문도 포격전이 발발했는데 얼마나 포격을 많이 당했으면 섬의 전체 높이가 2m 나 낮아졌다고;; ㅎㄷㄷ 이때 금문고량주는 금문도에 주둔하는 군인들에게 배급하려고 만든거라 일반 고량주보다 훨씬 독하게 만들었다고해요. 포격이 시작되면 군인들이 극심한 스트레스를 느끼다보니 사기를 고양하고 기분 전환도 할겸 빨리 취할게 필요해서 마시게된 술이라며... 역사저널 그날에 주류 문화 컬럼니스트 명욱 교수님의 설명과 함께 금문 고량주편 에피소드가 나왔는데요. 왜 58도를 만들었나 ? 1958년 8월 23일 금문도 포격전을 기념하기 위해 만들었나 ? 하는 말들이 있는데 수입사를 통해 금문주창에 확인해보니 “우리는 초창기 여러가지 알콜도수를 시도해 만들었다. 그 중에 58도는 최고의 밸런스와 아로마향 그리고 시장에서 좋은 평가를 보였다. 역사적인 관련성은 없지만 당신의 추측은 매우 흥미롭습니다. “ 이렇게 답변이 왔다고해요. 58%에 사회적인 의미는 두지 않는걸로 :) 십이간지를 테마로한 예술품, 금문고량주 옥새주 전쟁...

2022.12.22
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롯데호텔 서울 최정상 라운지 La Cime 라심에서 즐기는 나만의 와인찾기 원데이클래스

안녕하세요, 푸디안젤라입니다 올해로 개관 45주년을 맞은 소공동 롯데호텔 서울에서 아주 특별한 와인 클래스를 듣고 왔는데요. 국내 최고의 럭셔리 비즈니스 호텔인만큼 Executive Tower 34층에 있는 프리미엄 라운지 라심 (La Cime) 에서 진행이 되었어요 해외 최정상 VVIP 게스트를 위한 대한민국 최고의 롯데호텔 서울 롯데호텔 서울 사우디아라비아 빈 살만 왕세자가 투숙했던 곳으로도 유명하죠. 요즘에는 글로벌 체인 호텔들도 국내에 많이 들어오긴했지만 한국의 헤리티지와 쇼핑, 엔터테이먼트 등 K-Style 을 그대로 담고 있는 대한민국 대표 호텔은 역시 롯데호텔 서울 아닐까 싶습니다. 글로벌 체인 호텔은 해외 어딜가나 있지만 롯데호텔 서울은 한국에만있는 규모있는 호텔이니까요! 롯데호텔 서울은 클래식한 무드의 Main Tower 세련된 유러피언 무드의 Executive Tower 두개의 타워 동으로 구성이 되있어서 같은 호텔이지만 다른 무드로 즐길 수 있다는게 특징인데요 입구부터 감탄사가 터져나오는 신전같은 Executive Tower 우와...여기 한국 맞아..? 신전에 들어온 것 같습니다 정말 머리부터 발끝까지 대리석으로 채우고 골드 오너먼트, 샹들리에, 조명 등으로 럭셔리한 느낌이 한가득한 이 곳. 예전에는 1층에 바가 있어서 종종 칵테일 한 잔 마시러 갔었는데 사실 진짜 좋은 곳은 34층에 있더라고요 최정상을 의미하는...

2024.06.26