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유러피안 오마카세로 즐길 수 있는 성수동 와인바 리브나 데이트 추천 RIVNA 서울 성동구 뚝섬로 366-46 1층 리브나 0507-1397-2063 1인 코스 100,000원 홀,바,룸 좌석 있음 단체 예약, 모임, 생일 파티, 특별한 날 추천/ 웰컴 키즈존 화,수,목,금 18:00 ~ 22:00 토 17:00 ~ 22:30 일 13:00 ~ 16:00 매주 월요일 정규 휴무 안녕하세요, 푸디안젤라입니다 요즘 성수동에서 핫한 다이닝 와인바 리브나에 다녀왔어요. 원래 #재마카세 라는 이름으로 활동하시던 셰프님께서 지인들을 집으로 초대해서 요리를 하다가 맛도 너무 좋고 매장을 열어달라는 요청으로 성수동에 오픈한 특별한 다이닝 레스토랑이랍니다. ▼재마카세님 인스타그램 기왕먹을꺼 맛난거로(@rivna.home) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 14K명, 팔로잉 1,605명, 게시물 629개 - 기왕먹을꺼 맛난거로(@rivna.home)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 요리에 대한 진정성과 인간미가 있는 재마카세님의 공간, 성수동 리브나 리브나는 100% 예약제로 코스메뉴만 있습니다. 1인 10만원이라는 가격으로 어떻게 보면 비싸다고 생각하시는 분도 있겠지만, 8가지 요리가 기본으로 나오고 인원 수에 맞게 푸짐하게 상을 차려주시기 때문에 직접 경험해보면 정말 매력적인 곳이예요 기본적으로...

안녕하세요, 푸디안젤라입니다 이번에는 6월 16일까지만 경험할 수 있는 코리안 파인다이닝 팝업 DOORI 두리에 다녀왔습니다 두리는 CJ제일제당이 한식셰프 육성사업의 일환으로 까다로운 절차를 걸쳐 선정된 셰프팀을 만날 수 있는 <퀴진케이 프로젝트>의 네번째 작품으로 수익금 전액은 운영팀에게 돌아가는 보석같은 기회인데요. 선릉역 부근에 팝업 공간이 있고, 선정된 셰프팀이 각자의 색깔에 맞게 브랜딩을 하고 다양한 요리와 페어링을 선보일 수 있답니다. 두리 (DOORI)는 모던하게 한국의 전통미를 더하면서 따뜻한 무드의 한식을 즐길 수 있는 다이닝바로 한식과 양식 '둘이' 만나 펼쳐지는 미식 경험을 선물하겠다는 부부의 레스토랑입니다. (우) 배요환 셰프와 (좌) 이효재 매니저. 원래 마포쪽에서 #두리와인 이라는 샵에서 와인 소셜 다이닝, 클래스를 운영해왔었는데 배요한 셰프님께서 가진 훌륭한 재능을 선보일 수 있는 세상에서 하나뿐인 팝업 레스토랑을 운영 중입니다. 부부라 그런지 뭔가 인상도 비슷하다는! ㅎㅎ 팝업이지만 격조있고, 품위있는 내부 인테리어부터 커틀러리, 메뉴판, 냅킨, 와인잔, 전통주잔 등 두리만의 색깔을 살린 매력적인 아이템들이 굉장히 인상깊었어요. 아내인 이효재 매니저님이 브랜드 디자인 전문가이기도 하고, 워낙 꼼꼼하고 따뜻해서 하나부터 열까지 디테일이 살아있는 분위기가 너무나 기억에 남습니다. 두리에서는 한식을 모던하게 해...

더현대서울 핫플 이탈리안 파인다이닝 레스토랑 리스토란테에오 런치 코스 추천 리스토란테 에오 서울 영등포구 여의대로 108 더현대 서울 6층 02-3277-0651 매일 11:30 ~ 22:00 브레이크 타임 15:00 ~17:20 컴팩트 런치 코스 65,000원 컴팩트 디너코스 85,000원 스페셜 런치코스 85,000원 / 125,000원 스페셜 디너 코스 138,000원 / 168,000원 안녕하세요, 푸디안젤라예요 제가 정말 사랑하는 이탈리안 파인다이닝 레스토랑 리스토란테 에오에 왔습니다. 여의도 더 현대서울에 위치해 있어서 더 인기가 많아져서 예약이 힘들어진 우리 에오ㅠ! 예약에 성공하면 무조건 가야해요 컴팩트 코스를 즐길 수 있는 장미빛 홀 에오는 공간이 크게 두개로 구성이 되있는데요. 입구로 들어가면 가장 먼저 보이는 붉은색 장미빛 홀은 셰프님께서 직접 유럽에서 골라서 오신 멋진 샹들리에가 환영하고 있고, 요리와 잘 어울리는 다양한 와인과 주류를 볼 수 있는 바가 마련되 있어요. 여기는 일반 코스보다 조금 짧은 코스로 구성되있는 컴팩트 코스를 즐길 수 있는 공간. 아무래도 쇼핑몰이기도 하고 식사 시간에 여유가 없는 분들에게 딱 좋겠죠 채광을 즐길 수 있는 창가 좌석과 룸 안 쪽으로 들어오면 정말 멋진 공간이 또 하나 있어요 여의도 전망을 바라보며 즐길 수 있는 창가 좌석은 세개가 있고, 룸은 최대 12명까지 들어갈 수 있는...

Matthew Seoul 서울 성동구 뚝섬로15길 31 1층 0507-1303-9125 프렌치 디너코스 115,000원/인 프렌치 런치코스 65,000원/인 와인페어링 4만 / 6.5만 / 8.5만 와인콜키지 5만원/바틀 (1병만 허용) 안녕하세요, 푸디안젤라예요 미쉐린 2스타 레스토랑 밍글스에서 헤드 셰프를 하시던 이원석 셰프님께서 성수동에 프렌치 레스토랑을 오픈하셨다는 소식을 듣고 다녀왔어요! :D 밍글스 요리 맛있는건 알고 있지만 가격이 후덜덜하여... (런치 28만원 / 디너 32만원) 용기 내기가 쉽지 않는데 매튜 서울 가격을 보니 이건 무조건 달려가야겠다는 생각이 들어 찾아왔습니다 !! 깔끔한 화이트톤의 실내 분위기 성수역에서 도보로 10분정도 걸어야하는 거리에 있고 매장 규모는 생각보다 크진 않더라구요. 전반적으로 화이트톤으로 깨끗한 분위기였고 바 테이블이랑 원형 테이블이 4개정도 있는 규모였습니다. 테이블 사이에 가림막이 있어서 옆 테이블 누가 앉아있는지, 무슨 이야기를 하는지는 잘 들리지 않더라구요. 나름대로 프라빗함이 보장되있는 느낌? 디너 메뉴판 (2024년 4월 기준) 캐치 테이블로 보니까 4월 초에 메뉴 개편을 새롭게 하셨다고 하시더라구요. 근데 디너 코스 길이가 상당하네요? 티까지 포함하면 12코스인데 이 가격에 이렇게 다양한 메뉴를 경험할 수 있는 곳은 없지 않을까 싶은.. 와인은 바틀 구입하셔도 좋지만, ...

럭셔리 해산물 박스부터 초대형 갈치구이까지, 최고급 제주 해산물 코스! 모임 장소로 강력 추천 한라산 청담 안녕하세요, 푸디안젤라예요 이번에는 부모님과 함께 다녀오고 엄청나게 칭찬을 받은 제주 해산물 코스 맛집 한라산 청담에 대한 이야기를 해보려고 합니다 제 생일로 다녀왔는데 1m 넘는 제주 은갈치구이까지 먹고 와서 저는 소원을 풀었습니다! ㅎㅎㅎ #한라산청담 은 청담동 영동대교 가는 부근에 있는 곳이예요. 압구정로데오역에서 도보 10분정도? 거대한 돌하르방이 맞이하고 있어서 놓치기 어려워요 프라이빗한 식사를 할 수 있는 분위기 한라산은 같은 건물에 두가지 매장이 있는데요. 하나는 지금 제가 찾은 한라산 청담이고, 같은 건물 6층에는 오로지 룸으로만 되어있고 더 고급스러운 #한라산블랙 이라고 있어요. 이번이 첫번째 방문인데 한라산 청담도 분위기가 예술이고, 룸이 넉넉하게 있어서 역시나 프라이빗하게 식사를 할 수 있는 분위기였어요 저는 미리 예약을 해서 룸에서 식사를 했고요 21개월된 우리 아드님이랑 같이 동행하는지라 하이체어 요청드리니 아기 의자랑 아기 전용 식판에 포크, 숟가락, 컵까지 준비를!! 디자인도 이쁘고 떨어뜨려도 깨지지 않는 재질이라 아들도 편하게 식사! 완전 감동 먹었잖아용 ㅠㅠ 한라산 청담 코스 메뉴 및 가격 Previous image Next image 한라산 청담에서는 코스 메뉴와 단품 메뉴를 함께 즐길 수 있었고...

삼성동 뉴욕 스테이크 맛집 붓처스컷 2024년 4월 16일 RENEWAL OPEN BUTCHER'S CUT 삼성점 서울 강남구 테헤란로87길 17 지하 1층 (B1) 02-552-6647 매일 11:30 ~ 22:00 (휴무일 없음) (브레이크 타임 15시 ~ 17시 / 평일만) 와인 콜키지 3만원/병 바 테이블 이용시 사이드 메뉴 무한 제공 안녕하세요, 푸디안젤라예요 실패없는 스테이크 맛집이자 제가 정말 좋아하는 #붓처스컷! 특히 코엑스랑 가까운 삼성점이 최근에 대대적인 리뉴얼을 마쳐서 가봤는데 분위기가 거의 특5성급 호텔 안에 있는 바 같은 느낌이더라구요 삼원가든을 모태로 시작 국내 최초 드라이에이징을 유행시킨 스테디 브랜드, 붓처스컷 붓처스컷은 SG다인힐이라는 외식그룹에서 운영하는 스테디 브랜드 중 하나랍니다. 삼원가든을 시작으로 붓처스컷, 투뿔등심, 썬더버드, 로스옥 등 여러 브랜드를 운영하고 있는데 요리 수준이 정말 높고, 인테리어, 서비스, 와인 핸들링 등 전반적으로 퀄리티가 높아서 언제가도 만족하고 나오게 되는 곳이랍니다 미국 상류층들이 즐겨찾는 고급스러운 분위기로 재탄생 리뉴얼을 한다는 소식은 알고 있었는데 실제 매장에 들어와보고 깜짝 놀랐어요! 여기 호텔바 아냐? 생각할 정도로 고급스러운 조명에 소파 디자인, 코발트 블루, 그린, 레드를 적절히 활용한 디자인이 럭셔리하더라구요 위스키 한 잔과 스테이크를 즐길 수 있도록...

처음부터 마지막까지 감동의 연속! 발효 테마의 코리안 파인다이닝 레스토랑 코리 KORII 추천 레스토랑 코리 RESTAURANT KORII 서울 강남구 논현로152길 9 4층 화, 수, 목, 금, 토 18:00 ~ 22:00 (매주 일요일, 월요일 휴무) 디너 코스 25만원 / 인 에센셜 코스 19만원 / 인 와인 페어링 12만원 (5종), 19만원 (8종) 와인 콜키지 10만원/ 병 발렛 주차 가능 안녕하세요, 푸디안젤라예요 화이트데이즈음 제가 애정하는 파인다이닝 레스토랑 코리를 다녀왔어요. 이번이 두번째 방문인데 첫번째 보다 감동이 더 커서 기억이 오래 남는 날이었다는..! 이 화분은...누구에게 선물받은 화분이 아니라 코리 셰프님이 이번 코스 메뉴에서 선보인 요리 중 하나랍니다 ㅎㅎㅎ 처음에 등장할때 허업!! 꽃잎부터 뜯어 먹어야하나하고 살짝 고민했네요 😆😆 코리 위치 코리 서울특별시 강남구 논현로152길 9 4층 레스토랑 코리는 압구정역에서 도보로 7분정도 가면 있는 곳으로 와인수입사 나라셀라 사옥 2층에 자리하고 있어요. 그래서 1층 입구에 와인샵이 있는데 여기서 와인을 구입해서 #콜키지프리! 서비스를 하고 있답니다. 기본적으로 코리 와인리스트도 좋고, 이정인 소믈리에님의 설명을 듣는 것도 너무 즐거워서 와인 페어링을 추천하고 싶지만 가격이 부담스러우시다면 여기서 와인을 구입해서 가시는 것도 괜찮을듯요 엘리베이터에 내리면...

안녕하세요, 푸디안젤라입니다 압구정 소고기집하면 어디가 떠오르시나요? 전 콜키지 프리로 와인도 즐길 수 있는 숙성 소고기집 우미학을 정말 좋아하는데요 이번에는 와인 모임을 하는 멤버와 함께 우미학 오마카세를 즐기고 왔어요. 구이는 물론 캐비어가 올라간 감태육회, 투뿔등심육전, 더덕구이, 투뿔안심가츠산도 등등 정말 와인이 쭉쭉 들어가는 요리들이 많아서 깜놀! 올해로 10년차가 된 우미학 압구정점 우미학은 압구정역 3번 출구에서 걸어서 5분정도 가면 도착하는 위치에 있고, 2015년에 한우를 사랑하는 대기업 연구원 출신 두명이 런칭한 곳이랍니다. 직장을 그만두고 고깃집을 차린다는데 쉬운 도전은 아닌데 요리 수준도 굉장히 높고, 인테리어, 서비스, 요리, 와인 서비스까지 압도적으로 좋아서 깜짝 놀랐어요. 실내는 포인트 조명이 내려오는 깔끔한 홀과 룸으로 구성이 되있었는데 특별한 사람과 프라이빗하게 즐기고 싶으면 룸으로, 여유롭게 재밌게 즐기고 싶으면 홀 좌석을 추천할게요 콜키지 프리 은총이 내렸네! 가성비 좋은 와인과 위스키까지 함께 판매하는 주류샵까지 완벽 우미학이라는 곳이 더 많이 알려지게 된 계기는 콜키지 프리 정책 덕분에 와인 애호가분들이 와인 모임을 하기 시작하면서 정말 많은 사람들에게 알려졌어요. 예약 시간에 도착하면 와인 잔 셋팅까지 완벽 🍷 국가별로 구분이 되있는 와인샵인샵 와인을 준비하지 못했거나 가져온 와인이 부족한 경...

안녕하세요, 푸디안젤라입니다 지난 3월 6일, 여의도에 있는 5성급 페어몬트 호텔 29층 마리포사 & M29 레스토랑에서 특별한 위스키 행사가 펼쳐져서 다녀왔어요 전세계 판매량 1위 싱글몰트 위스키 #글렌피딕 을 식사가 끝나기 전까지 끊임없이 푸어링해주는, 한마디로 역대급 위스키 페어링 디너! 페어몬트 호텔 로비를 지나 29층으로 올라가 살짝 어둑어둑한 분위기의 마리포사로 입장 마리포사 Mariposa 는 스페인어로 나비를 뜻한다고. 모던 유러피안 레스토랑인데 29층 한강 스카이뷰를 경험할 수도 있기도 하고, 레스토랑과 바가 함께 공존하고 있는 공간이라 미식가들이 즐겨 찾는 맛집이기도 합니다 Pour & Pair with Glenfiddich 행사는 연회 방식으로 테이블이 길게 이어진 프라이빗 다이닝룸과 홀에서 동시 진행 되었어요. 페어몬트 호텔 자체가 오픈하지 얼마 되지 않은만큼 호텔 인테리어나, 조명, 의자, 커틀러리, 기물 등 모든 아이템들이 현대적이고 고급스러워서 눈으로 보기만 해도 다르긴 달라 하는 생각이 든다는! 시작부터 눈 호강합니다 ㅎㅎ 각 좌석마다 글렌피딕 위스키 세가지가 글랜캐런 위스키 잔에 담겨있었어요. 일단 자리에 짐을 두고, 웰컴 드링크 마시러 테라스로 이동! 마리포사 & M29 바텐더님께서 글렌피딕 12년으로 현장에서 위스키 칵테일을 직접 만들어주셨는데 청량함이 넘치는 가운데 글렌피딕의 부드러운 오크 숙성향이...

미디어 아트로 시작해 아트로 끝나는 홍대 핫플 아시안 콘템프러리 라운지, 스페이스결 홍대 스페이스결 서울 마포구 양화로 140 11층 (홍대입구역 9번 출구 도보 5분) 0507-1410-9020 결 시그니처 디너 (9코스) 148,000원/인 결 스페셜 런치 (5코스) 49,000원/인 안녕하세요, 푸디안젤라입니다 홍대에 오픈한 힙한 라운지 레스토랑에 다녀왔어요! 보통 라운지하면 DJ 공연을 들으면서 샴페인이나 와인, 데킬라 같은 주류를 즐기는 곳을 생각하는데 여기는 결이 조금 다른 곳입니다. 공간 무드와 푸드에 더 집중되있다고 해야할까요? 디너 코스를 즐겼는데 맛도 좋았고, 입구부터 '우와!' 소리 나오는 특별한 설치물이 있어서 소개팅이나 데이트로도 좋을 것 같아요. (그래서 이름이 스페이스 결인가...? ㅎㅎ) 찾아가는 길 및 위치 홍대입구역 9번 출구로 나와서 5분정도 걸으면 1층에 애플 스토어가 있는 건물 꼭대기에 있어요 2023년 2월에 완공된 신축 빌딩인데 머큐어 앰버서더 호텔 바로 옆에 있고, 빌딩도 높아서 홍대의 새로운 랜드마크로 떠오르고 있다고 합니다 미디어 아트로 맞이해주는 입구 11층에 딱 도착하면 엘리베이터가 열리자마자 어머!!! 감탄사가 나오게 되요. 여기 뭐야? 속초야? 강릉이야? ㅋㅋ 미디어 아트로 입구를 바닷가처럼 만들었는데 쏴~쏴~하는 파도소리까지 같이 들려서 진짜 해변에 온 것 같았어요. 일단 첫인상...

보석처럼 아름다운 압구정 하이엔드 프렌치 레스토랑, 명보당 명보당 서울특별시 강남구 선릉로158길 13-12 3층 02-511-5046 디너 코스 18:00 ~ 01:00 단품메뉴 21:00 ~ (21시, 21시 30분 예약시 단품 메뉴 이용 가능) 매주 일요일, 월요일 휴무 *2월 14일 (수) 발렌타인데이 방문 시 스페셜 케이크 제공 *오후 9시 이후 방문 시, 베브 클리코 샴페인 1인 1잔 제공 (~2월 29일까지만 진행되는 오픈 이벤트) *전좌석 바 형태의 테이블 *기념일 방문 시 특별 레터링 서비스 제공 *와인 콜키지 7만원 / 테이블당 1병 (750ml 가능) 안녕하세요, 푸디안젤라예요 곧 #발렌타인데이 가 다가오는데 데이트 맛집 찾고 계신가요? 최근에 새롭게 개편된 하이엔드 프렌치 레스토랑 임현주 셰프의 <명보당> 추천드립니다 명보당이 개업을 시작했을 당시, 명보당은 외식 그룹 (주)오픈에 속해 있었습니다. 운영 중 그룹사에 부정적인 뉴스들이 있어서 문을 닫는 이슈가 있었죠. 당시 총괄 셰프였던 임현주 셰프가 2023년 말에 아예 명보당을 인수해 새로운 곳으로 재탄생시켰고, 이젠 (주) 오픈과 관계가 없는 곳이 되었습니다. 명보당이라는 이름은 동일하지만 문제가 있던 오픈 그룹과는 전혀! 관계가 없는 곳이니 참고하시길. 사람들은 보이는 게 사실이라고 믿는 경향이 있어서... 언론에서 조금이라도 부정적인 글이 있으면 다 같다...

🔐 js가든 블랙 🔐 프라이빗 룸으로만 구성된 프리미엄 차이니즈 레스토랑 js가든 블랙 서울 강남구 언주로150길 32 02-3444-4480 매일 11:30 - 22:00 (브레이크 타임 15:00-17:30) 오로지 룸으로만 구성 발렛 파킹 가능 런치코스 5.9만원 / 7.9만원 / 9.9만원 디너코스 15만원 / 18만원 / 25만원 안녕하세요, 푸디안젤라예요 귀한 분과 식사 자리가 있어서 도산공원에 있는 프리미엄 중식당 js가든 블랙에 다녀왔어요 js가든의 최상급 프리미엄 라인, 블랙 js가든은 원래 북경오리 맛집으로도 유명하고 합리적인 가격에 퀄리티있는 요리들로 유명해서 오래전부터 저의 단골집이었다는! [JS 가든] 콜키지 프리의 은총을 받을 수 있는 서울 최고의 북경오리 맛집 안녕하세요, 테이스티코리아 안젤라예요 아부지 생신파티로 북경오리를 먹으러 다녀왔습니다 저희 가족이 ... blog.naver.com 역삼 중식 모임하기 좋은 js가든 역삼 중식 js 가든 안녕하세요, 테이스티코리아 안젤라예요 제가 참 좋아하는 중식당 js 가든이 역삼 센터... blog.naver.com 그 중 #js가든블랙 은 js가든 매장 중에서 최고급 프리미엄 매장이랍니다. 위치는 도산공원 부근! 그래서 매장 입구부터 분위기도 고급스럽고 홀없이 룸만 있어서 프라이빗한 식사를 할 수 있는 곳이예요. 연예인이나 고위직분들이 자주 찾는 곳이기도 하...

조선팰리스 더 그레이트 홍연 연말 송년회 후기 주소: 서울 강남구 테헤란로 231 조선 팰리스 36층 전화번호: 02-727-7620 영업시간: 12:00~22:00 (브레이크 타임 15:00 ~ 18:00) ✔️추천 메뉴: 딤섬 (⭐️⭐️⭐️), 런치 <복> 코스 ✔️룸 3개 붙여서 24인 단체 수용 가능 ✔️프리젠테이션 대형 스크린 완비 안녕하세요, 푸디안젤라입니다 ٩(◕‿◕｡)۶ 파트너사의 초대로 그 유명한 조선팰리스 <더 그레이트 홍연> 에 다녀왔습니다 ♥️ 웨스틴 조선 홍연보다 더 크고 화려한 <더 그레이트 홍연> #홍연 은 소공동 웨스틴 조선호텔이 생겼을때부터 고위급 인사나 VIP 손님들을 모시기 좋은 대한민국 최고급 중식당으로 알려져있죠^^ 딤섬이 맛있기로 소문도 났고요~ #더그레이트홍연 은 이름 그대로 THE GREAT! 더 크고, 더 고급스러운 컨셉으로 오픈했는데 이정도면 대한민국 상위 1% 파인다이닝 중식 레스토랑아닌가할정도로 정말 훌륭하고 멋진 곳이였어요 😍 #조선팰리스 호텔 36층에 있어서 일단 입구부터 으리으리..알라딘 어디계세요?~ㅋㅋㅋㅋ 홀 테이블이여도 서로 마주치지 않게 프라이빗한 좌석 구조가 인상적이었고 으리으리한 스카이뷰~~ 이 날은 미세먼지가 많아서 살짝 아쉬웠지만 그냥 36층이라는 것만으로 이미 좋네용ㅋㅋㅋ 룸 세개를 연결해서 송년회를 진행했는데 24명정도 충분히 들어가고 슬라이드 커텐을 리모콘으...

데이트하기 좋은 럭셔리 프렌치 파인다이닝 레스토랑, 더 화이트 <더 화이트> 서울 강동구 상일로6길 67 세스코 맴버스 시티 10층 02-2140-0119 와인 페어링, 와인 콜키지 프리,생일 이벤트 단체석 (최대 70명), 룸 (최대 12명) 시그니처 메뉴 셰프 테이스팅 풀코스 18만원 프리픽스 코스 9만원 ~ 11만원 와인 페어링 3 Glasses 35,000원 더 화이트 서울특별시 강동구 상일로6길 67 세스코 맴버스 시티 10층 안녕하세요, 푸디안젤라입니다 이번에 제가 다녀온 곳은 상일동에 있는 프랑스 레스토랑 <더 화이트> 입니다. 프랑스 파리 미슐랭 3스타 출신의 셰프와 전문 소믈리에가 상주하고 있는 특별한 곳인데요 더 화이트의 낮과 밤 사진인데 천고도 정말 높고, 조명이랑 인테리어가 굉장히 고급스러워서 5성급 호텔에 온듯한 기분이 들었어요 ♥️♥️ 고즈넉한 탄천이 있어서 슬슬 구경하면서 걸어갔는데요. 사실 상일동이라는 지역을 자주 와본적은 없어서 살펴봤는데 대단지 아파트도 많고, 대기업 건물이 있어서 상당히 현대적이었던! 저녁 7시였는데 저렇게 불이 밝아도 되는건가..?ㅋㅋ 다들 고생하십니다~ 더 화이트 부근 가장 가까운 와인샵 와이지 와인셀러 #콜키지프리 인 레스토랑이라서 친구들이랑 BYOB로 와인 다이닝을 하기로 했어요. 레스토랑 부근에서 와인을 한 병 사려고 했는데, 네이버 지도에는 와인샵이 따로 검색이 안되더라구요...

일드청담 미쉐린가이드 2023 등재 파인다이닝 / 컨템프러리 재패니즈 (일식) 주소 : 서울 강남구 도산대로59길 13 2층 전화번호: 02-545-4015 영업시간: 18:00 ~ 22:00 (휴무일 없음/ 디너만 운영) 가격: 디너 코스 23만원, 음료 페어링 16만원 콜키지: 가능 / 병당 10만원 바 테이블, 룸 있음 발렛 파킹 가능 꼭 한번 오고 싶었던 일드청담을 드디어 방문했습니다. 미쉐린 원스타 레스토랑이었던 도사바이백승욱에서 만난 홍선기 수석 소믈리에님께서 일드청담에서 새로운 여정을 떠나고 있다고 하셔서, 설레는 마음으로 찾았어요. 와인 셀렉션도 잘 하시고 센스가 좋으셔서 항상 만날 때마다 기분이 좋아지는 분이시거든요 :D 일드청담은 건물 4층에 자리하고 있고 엘리베이터를 타고 내리면 바로 공연이 시작되는 것 같은 느낌의 스포트라이트가 쏘고 있는 입구가 펼쳐집니다 일드청담의 뜻 일드청담의 ile은 도심 속의 섬이라는 뜻입니다. 실제로 제주도, 울릉도, 신안, 남해 등 전국에 있는 섬에서 얻은 귀한 식재료로 특별한 코스를 준비한 곳이라는 의미를 가집니다. 일식을 기본으로 한국 제철 식재료를 조화한 코스 요리로 일식과 한우 오마카세의 장점만 모아놓은 곳이라고 볼 수 있죠 전세계 총괄 셰프님 Whole the world~ 진짜 이름이 전세계이신 총괄 셰프님. 전라도 신안 출신으로 식재료에 대한 애정이 남다른 분이고, 표정과 ...

주소 서울 용산구 한남대로 91 한남동 699-36 고메이494 B2F 피에세 레스토랑 영업시간 12:00 ~ 22:00 브레이크 타임 15:00 ~ 18:00 휴무일 없음 브런치 코스 45,000원 런치 코스 65,000원 디너 Short 코스 130,000원 디너 Full 코스 165,000원 안녕하세요, 푸디안젤라예요 이번에는 한남동에 있는 파인다이닝 차이니즈 레스토랑 피에세에 다녀왔습니다. 중식을 파인다이닝으로 즐긴다? 네 맞아요! 파인다이닝은 가장 정교하고 품위있게 즐길 수 있는 럭셔리 다이닝이기 때문에 요리 장르에는 한계가 없답니다. 대부분의 파인다이닝은 프렌치 (프랑스 요리)인데 한식, 중식에 익숙한 우리 한국인에겐 너무나 반갑고 매력적인 장르죠! ;D 피에세 서울특별시 용산구 한남대로 91 한남동 699-36 고메이494 B2F 피에세 레스토랑 나인원한남 고메이 494 B2층 에 위치하고 있고요 Gourmet 건물인만큼 맛집들이 모여있는 공간이라 둘러볼 곳도 많고 블루보틀, 앤더슨씨같은 매력적인 카페도 있어서 가벼운 마음으로 놀러가기도 좋답니다 오픈은 오후 12시인데 되도록 시간 맞춰가는게 좋아요 단품 메뉴가 아니라 코스 메뉴만 있기 때문에 예약을 미리 하고 가길 추천하고, 셰프팀과 서비스팀이 맞춰서 대기하고 있으니까 시간은 맞춰주는게 좋습니다 위생등급은 매우 우수! Excellent! 훌륭한 파인다이닝의 5할은 좋은 ...

발효의 미학과 환상적인 와인 페어링을 경험할 수 있는 파인다이닝 레스토랑 코리 KORII 글, 사진 ⓒ 푸디안젤라 레스토랑 코리 RESTAURANT KORII 서울 강남구 논현로152길 9 4층 화, 수, 목, 금, 토 18:00 ~ 22:00 (매주 일요일, 월요일 휴무) 디너 코스 25만원 / 인 (약 3시간 진행) 와인 페어링 12만원 (5종), 19만원 (8종) 와인 콜키지 10만원/ 병 발렛 주차 가능 KORII 는 Korea + Innovative 의 조합으로 코리안 이노베이티브 퀴진을 파인다이닝으로 경험할 수 있는 레스토랑. 와인 수입사 나라셀라에서 오픈한 곳이라 나라셀라 사옥이 위치한 압구정역 부근에 있습니다. 지하에는 나라셀라의 와인을 구입할 수 있는 나라셀라 리저브와 프라이빗 셀러가 있었고, 코리는 4층과 5층에! 여정의 시작은 오픈 키친 투어부터 시작됩니다. 저는 저녁 6시 예약이었는데 5시 50분쯤 도착해서 조금 일찍 들어갔지만 매니저님이 화사하게 맞이해주시면서 매장을 소개해주셨어요 오른쪽엔 셰프님들이 요리하고 있는 모습을 볼 수 있는 오픈 키친이었고, 왼쪽에는 발효를 거치고 있는 30가지이상의 다양한 채소들과 오늘의 요리를 상상할 수 있는 특별한 식재료가 디스플레이 되있었는데 이걸 먼저 보는 것부터 다이닝의 시작이라고 느껴지더라구요 ♥ '여기 발효에 진심이구나. 보통이 아닌 곳이구나' 라는 생각이 들면서 기대가...

실력 좋은 영셰프들의 코리안 파인다이닝 팝업, 퀴진케이의 두번째 프로젝트 <레스토랑 이신> 안녕하세요, 푸디안젤라입니다. 최근에 선릉역에 한식 다이닝을 팝업으로 즐길 수 있는 곳이 생겼다고해서 눈여겨 보고 있었는데요. <퀴진케이 프로젝트>라는 곳인데 2주 단위로 실력있는 영셰프님들이 새로운 컨셉의 메뉴를 선보이는 곳이랍니다. 첫번째는 EVETT 에빗 조솁 셰프팀이 진행했었고, 두번째는 주052의 이경원 셰프와 신용준 셰프가 각자의 성을 따서 이 신이라는 팝업 레스토랑을 운영중입니다. #캐치테이블 로 예약을 할 수 있는데 시간대별로 가격이 다르고, 요즘 다이닝 레스토랑 치고는 가격이 좋은 편이라 마음이 가더라고요. 요즘 다이닝 레스토랑 디너 가격은 25만원~30만원이 평균;; 오찬 (오후 12시 예약) 35,000원/인 석찬 (오후 5시 예약) 65,000원/인 만찬 (오후 7시 예약) 100,000원/인 술곁들임 (4잔) 3만원 술곁들임 (6잔) 5만원 좋은 전통주 들이 눈에 보입니다. 오미로제, 고운달, 조선3대 명주 이강주... 레스토랑은 팝업인만큼 규모가 크지 않아요. 최대 8명까지 앉을 수 있고, 주방은 안에 있지만 바 테이블인만큼 셰프님 중 한분이 나오셔서 프레젠테이션을 하거나 전통주 페어링 소개를 해주셔서 셰프님과 계속 소통할 수 있었어요 사진이 멋지다고 이야기했는데, 그림이라고 하네요 심지어 '먹'으로 그린 그림이라고.....

국내 유일 비건 파인다이닝 레스토랑, 잠실 포레스트 키친 안녕하세요, 푸디안젤라입니다 제가 푸드트렌드 강연을 해오면서 늘 언급해오던 포레스트 키친에 드디어 왔습니다. 포레스트 키친은 식품 기업에서 운영하고 있는 국내 유일 비건 파인다이닝 레스토랑인데요. 전세계 사람들이 관심갖고 있는 비건인만큼 포지셔닝을 아주 잘 한 브랜드라고 생각합니다. 포레스트 키친은 잠실 롯데 타워 몰 6층에 위치. 식음료 업장이 많은 5층은 조금 부산스럽다는 느낌이 드는데 6층은 비건 요리, 스페인 요리, 인도 요리 등 컨셉이 명확하고 프리미엄이 있는 업스케일 다이닝을 즐길 수 있는 고급스러운 레스토랑들이 모여있었습니다 입구가 너무 으리으리해서 들어갈 엄두가 안나는게 장점 아닌 단점인데 들어와보면 롯데타워에 이렇게 이쁜 매장이 있었나? 싶을 정도로 눈이 편안해지는 모닝글로리 공책 앞 면같은 분위기였어요 여기 전망이 진짜 끝내줌... 말이 6층이지 천고가 높아서 실제로는 12층정도 되는 것 같았고, 저 창문으로 보면 석촌호수랑 시그니엘 호텔, 잘 조성된 작은 숲들이 보인답니다. 전망 중요하게 생각하는 분들은 전화로 창가자리 주세요~ 하면 좋을 것 같아요 ㅎ_ㅎ 물론 메인 자리는 ㄷ자형으로 오픈키친을 즐길 수 있는 대리석 테이블이랍니다. 고급스러움 그 자체. 오픈키친이긴하지만 너무 가깝지 않아서 연기나 뜨거운 불이 느껴지지 않아서 좋았고, 이정도 약간의 거리감있는...

안녕하세요, 푸디안젤라예요 오래간만에 외출해서 무지하게 신났습니다 ㅎㅎ 목적지는 여의도 더현대서울! 어제 다녀왔는데 벌써 크리스마스 분위기예요 🎄 내일 모래면 11월이고, 정신차려보면 12월일테니 새삼 시간이 참 빠르다는 생각이 들었습니다 단 한번뿐인 기회 오사카 디퍼런스 X 서울 리스토란테 에오 제가 이 날을 손꼽아 기다린 이유는요. 일본 오사카에 소재한 디퍼런스 레스토랑의 팀원들이 한국에 와서 제가 좋아하는 레스토랑 리스토란테 에오랑 특별한 다이닝을 선보이는 날이기 때문인데요. 디퍼런스는 재패니즈 프렌치 다이닝, 리스토란테에오는 이탈리안 다이닝이니 프렌치와 이탈리안의 만남 그리고 걸작이 아닐까 싶더라고요 사전 예약으로 다이닝 티켓을 판매했는데 런치, 디너 모두 SOLD OUT. 저는 저녁에 다녀왔습니다. 출산 후 오랫만에 오니까 멋진 황금 사자가 딱... 스페셜 다이긴죠 하카이산 사케로 시작 푸른색 계열의 테이블보가 예스럽게 느껴지고요 와인잔이 아닌 다른 유리잔이 있어서 뭐지?하고 생각하는 찰나에 웰컴드링크로 하카이산 사케를 준비해주십니다 왼쪽에 계신분이 디퍼런스 레스토랑의 수석 소믈리에님이시고, 구하기 힘든 大 하카이산 사케에 대한 설명을 일본어로 해주셨고, 옆에 통역을 해주시는 분도 계셨어요 뭐지! 뭐지!! 나 지금 일본에 와있는거같은데!!!! 와,, 맛을 색깔로 표현할 수 있다면 이 사케는 스카이 블루입니다. 굉장히 깨끗하...