27이곳은 현지인들에게도 유명하지만 여행오신 분들께도 엄청 유명한 곳이더라고요. 그래서 미친 웨이팅으로 유명해요. 캐치테이블로 웨이팅하면 된다지만 그것조차 5시 땡! 해서 빠른 터치로 성공해야하니까. 예전엔 이정도는 아니였던것같은데 아무튼 저도 오랜만에 도전했습니다 :) 부산 여행 맛집 초필살돼지구이 광안리 ! 저는 예전에 해운대점을 주로 갔었는데 광안리는 초반에 가다가 웨이팅 때문에 그냥 껍데기가 거기서 거기지 뭐 , 하면서 억지로? 안갔어요. 웨이팅 하기싫어서. 그런데 오랜만에 먹고 싶더라고요. 그리고 웨이팅 전쟁이 점점 더 심해졌다고해서 더 맛있어졌나? 싶어서 용기내어 도전 ! 초필살돼지구이 광안리 현장 웨이팅 후기! 저도 엄청 검색해봤거든요. 캐치테이블 어플에서는 5시 땡! 하고 들어가도 늦어진다고 하더라고요. 그래서 사실 저는 집 바로 옆이라 현장 웨이팅을 하기로 마음먹습니다. 그런데 현장 웨이팅은 4시 30분 부터인데 4시에 가시는 분들도 많았어요. 그래서 저도 난 어차피 집옆이니까 4시에 가지 뭐! 하고 4시에 갔더니!!!! 어머, 아무도 없어서 저 진짜 당황. 심지어 이건 대기실 들어가서 찍은 사진이고 4시에 도착하니까 직원분께서 아직 준비중이셔서 진짜 당황했어요. 초필살돼지구이 광안리 현장 웨이팅 후기 글을 엄청 찾아봤는데 4시에도 대기 있다고 들었는데 저 혼자 외로이;; (일행은 시간 맞춰서 오기로 !) 껍데기에 미친 ...
25술안주로도 좋고 그냥 먹어도 맛있는 요즘은 그냥 돼지껍데기가 왠만한 고기류만큼이나 인기가 많은데 그렇게 된 가장 큰 이유가 바로 벌집껍데기가 나타나고나서인것같아요. 저는 워낙 돼지껍데기를 원래 좋아해서 다다다다 좋아하는데 그래서 오늘 포스팅은 이것 !!!! 해담솔푸드 해담솔푸드의 삶은 벌집껍데기입니다 ! 돼지껍데기를 좋아해서 자주 먹는편인데 요즘은 아예 인계동껍데기처럼 벌집껍데기를 위주로 판매하는 곳이 많잖아요! 하지만 이제 집에서 그걸 먹을 수 있답니다 :) 삶은 벌집껍데기 해담솔푸드 벌집껍데기는 한번 삶아서 보내어주기때문에 너무 오래 익힐 필요도 없고 각자 자신의 입맛에 따라 적당히 익혀드시면 되세요. 바싹 굽는것 좋아하시면 바싹 구우시면 되고 살짝만 구워서 먹어도 되고 :) 간편하쥬? 두툼한 벌집껍데기 저 두께감 보이시나요? 돼지껍데기 맛집에서 나오는 그 두툼함! 그리고 비닐로 한겹씩 쌓여있어서 꺼내먹기 힘들지않아서 좋았어요. 그러니까 오래 구울 필요도 없고 하나씩 꺼내먹기도 좋고 진짜 먹기 편리한 제품 ! :) 에어프라이어 구워먹는 방법이 여러가지인데 일단 에어프라이어에 ! 가장 간단한 방법이죠? 한장을 잘 깔아줍니다. 그리고 그냥 넣고 기다리면 끝 ! 저는 이게 제일 간편하고 좋았어요 :) 벌집껍데기 일단 한쪽을 잘 익혀줍니다. 벌써부터 맛있어보이죠? 에어프라이어 벌집껍데기 그리고 한번 뒤집어서 다시 넣어주면 끝! 에어프라이...
26저는 예전부터 껍데기를 좋아했답니다. 하하하하 워낙 아저씨 입맛이다보니, 이런류를 원래 좋아했는데 요즘은 업그레이드된 껍데기 맛집이 많아서 너무너무 좋아효 !!!! 예전에는 고기 시키면 사이드 개념으로 시킬 수 있는 곳이 많았는데 요즘은 껍데기가 주인공입니다 크크. #해운대껍데기맛집 #인계동껍데기 드디어가봅니다. 인계동껍데기 해운대중동점 간판 불이......ㅠ.ㅠ 저거 불이 다 들어왔으면 좋겠다, 그쵸? 인계동껍데기는 예전에 유튜버들이 어마어마하게 먹으러 다니더라고요. 그 때부터 가고싶긴했는데 계속 못가다가 드디어 가보았답니다. 원래는 초필살껍데기라던지 뚱보집껍데기 먹으러 다녔기때문에 비슷비슷하리라고 짐작은 했었어요 :) 인계동껍데기 메뉴 가운데 까만부분은 !! 지워진게 아니라 그림자예요 하하하하;; 어떻게 찍어도 저게 생기더라고요. 그래서 포기. 저희는 벌집껍데기만 주문합니다. 고기류는 먹고싶지않아서 이 날은 오직 껍데기만 먹고팠기에 벌집껍데기 3인분 주문 ! 아, 무조건 첫주문은 3인분. 이건 정말 고기집들의 국룰인가봐요;;;;;; 인계동껍데기 꿀조합 인계동 껍데기 꿀조합과 인계동껍데기 굽는 꿀팁 !!!!!!!! 저희는 저기 꿀조합 중에서 소맥을 선택 ㅋㅋ 아마도 이때 시간이 밤 11시쯤이라서 손님이 많지않아서 저희는 직원분께서 껍데기를 다 구워주시더라고요. 인계동껍데기 물병 물은 셀프라고 적힌걸 못보고 물 부탁드려요 하자마자 셀...
19저는 #돼지껍데기 를 엄청 좋아하거든요! 예전부터 항상 사이드로 꼭 시켜먹었는데 요즘은 이제 돼지껍데기가 메인인 곳이 많아졌죠!!! 오예!! 원래는 #초필살 돼지구이를 주로 갔는데 이제는 #뚱보집 으로 갈래요. 초필살은 웨이팅이 너무 길어요 ㅠ 뚱보집 입구 #뚱보집남천점 은 #수영구청 맞은 편에 있답니다! 요즘은 #수영구청맛집 도 많이들 찾으시더라고요! 뚱보집 역시 #남천동맛집으로 우뚝! #껍데기 진짜 레알 짱 맛있어요!!!!! 뚱보집 메뉴판 남천동 뚱보집의 메뉴판!! 저렴저렴하쥬? 다만 고기류는 120g 이라서 처음 보면 엄청 양이 작아보여요. 근데 먹으면 또 작지는 않더라고요. 저는 일단 #껍데기 를 먹으러 갔기에 껍데기만 이인분 주문했고요- 뚱보집은 #껍데기맛집 이니까! 엄청 정갈한 밑반찬들!! 와사비까지 나오는데 와사비가 그냥 저렴한 와사비가 아니라 고급 와사비!! 그리고 저기 저 빨간소스는 껍데기랑 먹으면 진짜 맛있어요:) 껍데기맛집은 진짜 이제 뚱보집 ㅠ 또 먹고싶다 ㅠ 파무침과 묵사발 남천동 뚱보집에서 또하나 진짜 맛있는 #파무침 그리고 #묵사발 파무침은 계란노른자 동동~ 완전 맛있어요 ㅠ 묵사발 역시도 고기 먹던 입을 개운하게 만들어주는 메뉴인데 처음에는 서비스로 나오는데 묵사발은 따로 주문하실수도 있습니다:) 껍데기맛집일뿐만 아니라 이런것들도 맛나요!! 샤샤샥 비벼서 먹으면 꿀맛 파무침!!!!! 저희는 가위로 잘게 잘...
