학원 다녀온 둘째가 너무 배고프다며 치킨이 먹고 싶다고 하더라고요. 원래 최애 메뉴는 뿌링클인데 ㅋㅋㅋ 너무 자주 먹어 질리다는 언니 그렇다면 후라이드 반 양념 반 당첨 ^^ 밤에 먹는 야식이라 한마리 시켜도 다 먹지 못하더라고요. 그래도 남은 후라이드 치킨 요리 치킨마요덮밥 만들기 하면 되니까 못 먹으면 남기자!!! ㅋㅋㅋ 학원갈 때 도시락 싸서 다니는 둘째 매번 밥 메뉴 정하는게 일이었는데 이번에는 조금 쉽게 챙겨줄 수 있게 되었네요. 이렇게 후라이드치킨이 남았으니까요 ㅎㅎ 두 세마리 정도 남으면 나름 치킨마요덮밥 두 그릇 정도 나오거든요. 언니 한그릇 동생 한그릇 아주 딱이에요 ^^ 남은 후라이드는 먹기 좋게 뼈를 발라 잘라줍니다. 이럴 때는 순살이 참 그립네요 ㅋㅋㅋ 치 킨 2~3조각 계란 4개 양파 1/2개 마요네즈 치킨마요덮밥 소스 만들기 간장 3숟갈 매실액 1숟갈 올리고당 1숟갈 맛술 1숟갈 물 100ml 먼저 치 킨 을 데워주어야 하는데요. 팬에 볶아주어도 좋고 렌지에 돌려주어도 좋아요. 편한 방법으로 따뜻하게 데워 준비해줍니다. 계란은 양껏 스크램블 에그 좋아하시면 양을 더 늘리셔도 됩니다. 계란 풀 때 우유를 한숟갈 정도 넣으면 좀 더 부드럽게 즐길 수 있어요. 스크램블 에그 만드는법 먼저 팬을 달군 후에 잘 풀어둔 계란을 넣어줍니다. 그리고 잠시 놔둔 뒤에 젓가락으로 몽글몽글하게 저어주세요. 계란 4개로 스크램블 ...
방학이라 아이들 밥 시간되면 오늘은 꼭 #집밥 해줘야지 하는데 이게 또 생각처럼 막 쉽지는 않네요. 일주일에 한두번 배달음식으로 대신하긴 하지만 그래도 나름 최선을 다하고 있는 중이랍니다 ^^;; 주말에 일이 있어서 밥하기 애매할 때 왜 또 배가 고픈건지 ㅎㅎㅎ 그래서 후라이드치킨 주문했는데 어머~~ 늦은 시간이라 그런지 한마리를 네식구가 다 못 먹었네요? #남은치킨요리 하면 가장 먼저 떠오르는 #치킨마요덮밥 #치킨덮밥 오랜만에 했더니 왜또 맛있는거죠 ㅎㅎ #점심메뉴추천 하는 한그릇음식 아이들이 좋아하는 재료를 몽땅 모아 만들었으니 맛이 없을 수가 없는 #점심메뉴 먹다 남은 #치킨요리 #마요덮밥 그럼 빠르게 한 번 만들어 즐겨볼까요 치 킨 3조각 밥 1.5공기 계란 4개 양파 1/2개 마요네즈 취향껏 #치킨마요덮밥소스 - 간장 3숟갈, 올리고당 1숟갈, 매실액 1숟갈, 맛술 1숟갈, 물 100ml 치.킨.은 먹기 좋게 잘게 뜯어 준비합니다. 이럴 땐 순살이 참 좋겠다 싶기도 한데 또 뜯다보면 뻑뻑살이라 뼈가 별로 없기도 하고 생각보다 양이 많아요. 전자레인지에 살짝 데우거나 팬에 기름 없이 볶듯이 데워 준비해주세요. 계란 4알은 우유 1숟갈 넣고 잘 섞어서 풀어줍니다. 그리고 기름을 두르지 않은 예열 한 팬에 부은 후 살짝 놔뒀다가 몽글몽글 익을 때쯤 젓가락으로 돌리면서 스크램블 만들기 해주세요. 스크램블 완성 사실 이것만 먹어도 참...
큰딸이 학원 스케줄 때문에 일주일에 두번 #혼밥메뉴 먹으며 이른 저녁밥을 먹고 가는데요. 학교에서 오자마자 밥을 먹어야 하니까 반찬 이것저것 있는것보다는 #한그릇요리 해주면 후딱 먹기 편하다 하더라고요. 원래도 맛있는 반찬 하나만 공략하는 스타일이긴 해요 ㅎㅎㅎ 아이가 정말 좋아하는 #치킨마요덮밥 단짠스럽게 #치킨마요소스 까지 만들기 하면 정말 한그릇 뚝딱해서 먹을 정도로 잘 먹는데요. 이 날은 둘째도 갑자기 배가 고프다며 언니 옆에서 같이 밥을 먹겠다고 하네요 ^^ 치.킨. 시켜 먹으면 평소에는 잘 안남는데 이 날따라 왜 이렇게 남은건지...ㅎㅎㅎㅎ 꼭 일부러 치킨마요덮밥 만들기 해 달라는 신호? 남은 치.킨.은 먹기 좋게 살을 발라줍니다. 남은 치.킨. 3~4조각 계란 4알 (우유 살짝) 양파 1/2개 치킨마요소스 (간장 3숟갈, 올리고당 1숟갈, 매실액 1숟갈, 맛술 1숟갈, 물 100ml) 마요네즈 치킨마요덮밥 만들기 분량의 재료를 미리 꺼내두었는데요. 미리 치킨마요소스 만들었어요. 이 소스가 단짠단짠해서 먹을 때 더 맛있지요. 양파는 채썰어 준비하고요. 계란은 4알 터뜨려 우유 살짝 더해서 풀어줍니다. 우유 넣으면 좀 더 부드럽게 스크램블 즐길 수 있어요. 이제 그럼 본격적으로 혼밥 메뉴 한그릇 요리 치킨마요덮밥 만들기 해볼게요. 정말 간단하고 쉬운 요리 시작! 먼저 팬에 기름을 두르지 않고 계란물을 넣어줍니다. 살짝 익었겠...
방학 잘 보내고 계신가요 여름휴가에 방학까지 이어져서 저희 애들은 정말 열심히 여름방학을 보내고 있는 중인데요. 아마 다시 일상으로 돌아갈 쯤 또 다시 큰딸과는 전쟁이 시작되겠죠 ㅠ 요즘 같은 사이만 되도 참 괜찮을 거 같은데 ^^ ㅎㅎㅎ #방학점심메뉴 잘 챙겨주고 계신가요? 워낙 밑반찬류 보다는 메인 한가지가 있어야 하는 스타일의 아이들 이것 또한 제가 만든거겠지만요;;; 어떻게 보면 다행인가 싶기도 해요. 전 밑반찬은 늘 어렵거든요 ㅎㅎㅎㅎ 마트에서 사왔는데 양이 많아서 치.킨.이 꽤 많이 남았어요. 그냥 데워서 먹어도 되지만 우리집에서는 #남은치킨요리 #치킨마요덮밥 만들기 해서 먹지요. 이거 하나 해주면 아이들도 뚝딱 한그릇 비워내거든요. 여름방학 #점심메뉴추천 하기 좋은 메뉴랍니다. 남은 치.킨. 3~4개, 양파 1/2개, 계란 4알, 마요네즈 덮밥 소스 - 간장 3숟갈, 올리고당 1숟갈, 매실액 1숟갈, 맛술 1숟갈, 물 100ml 치.킨.은 남아있는 양에 따라서 달라져도 괜찮고요. 살코기가 많으면 좀 더 많은 양이 나올 수 있겠죠 전자레인지에 데워도 되지만 전 후라이팬에 기름 없이 살짝 볶듯이 구워내고 있어요. 이미 기름기가 있는 상태라서 맛있게 데워지거든요. 계란은 소금 간 하지 않은 상태로 잘 풀어줍니다. 여기에 우유를 2숟갈정도 추가하면 좋은데 집에 우유가 똑 떨어졌네요. 기름 없이 팬에 넣고 휘휘 저어 스크램블로 만...
유난히 밥이 하기 귀찮았던 날 주말 중 한끼 정도는 배달 음식이 너무나 간절하다 ㅋㅋㅋㅋ 사실 뭐라도 해서 먹을까 하다가 남아있는 깊콘이 생각나서 바로 써버렸어요. 이럴 때 사용하라고 보내줬을 테니까 말이죠 ^^ 근데...밥이랑 이것저것 또 같이 먹어서 그런지 생각보다 치.킨.이 많이 남았네요. 남은 치킨 요리 하면 전 치킨마요덮밥 밖에 생각이 안나요. 다양하게 활용 많이 하는 거 같은데 아이들이 잘 먹으니까 이번에도 역시나 치킨마요덮밥 만들기 해서 한끼 해결했네요. 방학하니까 점심메뉴도 해야 하니까 하루가 정말 바쁘고 정신 없어요 ㅠ 계란 듬뿍 스크램블 만들어 줬더니 정말 밥 한그릇 뚝딱 해치우는 두 딸들 이 맛에 또 나름 요리해서 밥 먹이는 거 아니겠냐며 ^^ 달큰해서 더 맛있는 점심메뉴 추천 치킨마요덮밥 만들기 그럼 바로 만들어볼까요 남은 치.킨. 4~5조각, 양파 1/2개, 계란 4알, 우유 2숟갈, 마요네즈 소스 - 간장 3숟갈, 매실액 1숟갈, 올리고당 1숟갈, 맛술 1숟갈, 물 50ml 위에 적힌 분량대로 소스 미리 만들었어요. 이렇게 미리 만들어두면 한꺼번에 넣어서 졸이면 되니까 훨씬 시간도 줄어들고 편해요. 계란은 좋아하면 넉넉하게 준비하면 됩니다. 5개 할까 하다가 4개만 준비했어요 ㅎㅎㅎ 치.킨. 은 먹기 좋게 살만 발라주세요. 이렇게 살을 발라내면서 껍질이 조금 나오는데 전 이것만 먹어도 왜 이렇게 맛있는건지 ㅋ...
두 아이 모두 학교에 가면 점심메뉴 준비하지 않아도 되는데 큰딸은 일주일에 두번만 학교를 가네요. 가도 걱정 안가도 걱정이라며... 정해진 시간에 점심을 먹고 또 원격 수업을 해야 하기에 후다닥 간단한 점심메뉴로 한그릇요리 해서 줬는데요. 며칠전에 큰딸은 치.킨. 둘째는 피자가 먹고 싶다며.. 둘 다 시켰더니 남은 치.킨. 꽤 있어서 치킨마요덮밥 만들기 해줬더니 한그릇음식 뚝딱 아주 잘 먹더라구요. 언제 먹어도 맛있는 한그릇 요리 치킨마요덮밥 남은 치킨 요리로 저희 아이들이 가장 좋아하는 음식인데요. 지금부터 빠르게 한번 만들어볼게요. 남은 치.킨. 5조각, 달걀 4알, 양파 1/2개, 마요네즈 치킨마요덮밥 소스 - 간장 3숟갈, 맛술 1숟갈, 올리고당 1숟갈, 매실액 1숟갈, 물 4숟갈 치킨마요덮밥 만들기에는 양파 소스를 더해서 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있고요. 계란은 원하는 만큼 스크램블 만들어도 좋아요. 예전에는 2개했다가 3개, 지금은 4개 넣어서 만들어요. 많이 넣으면 훨씬 맛있으니까요 ㅎㅎㅎ 치.킨.은 살만 발라내주세요. 생각보다 많이 남아서 양도 많아 둘째꺼도 남겨놨어요 ㅎㅎㅎ 따뜻하게 데워주기 위해 기름 없이 팬에 살짝 볶았어요. 튀김이라 기름이 남아있어 기름 없이도 충분히 맛있게 볶아지거든요. 계란에 우유 2숟갈 정도 넣으면 좀 더 부드러운 스크램블 먹을 수 있어요. 역시 팬에 기름을 두르지 않고 계란물을 올려주세요...
매일 밥하기가 힘들어 배달의 힘을 빌리곤 하는 요즘인데 온가족 함께 먹을 수 있는 메뉴가 많지는 않아요. 아직 매운걸 잘 못 먹는 둘째딸이 있어서요^^;;;; 그래서 가족 모두 맛있게 먹을 수 있는 것 중 하나가 치.킨.인데요. 먹을때부터 둘째가 내일은 이걸로 마요네즈 뿌려서 계란 올려 밥 해달라고 하네요. 네네..바로 치킨마요덮밥 얘기하는거랍니다 ㅎㅎㅎ 워낙 입이 짧고 먹는 게 시원찮은 아이라 해달라고 하니 해줘야죠. 후다닥 만들어서 주고 싶은데 치킨마요덮밥 소스 만들기 하려면 간.장. 꺼내고 맛술, 매실액 하나씩 또 꺼내는 번거로움^^;;; 그냥 한번에 할 수는 없는걸까~ 엄마도 빨리 만들어 주고 쉬고 싶다고 ㅎㅎㅎㅎ 아이들이 잘 먹는 모습을 보면 뿌듯한데 과정 또한 간편하다면 이건 뭐 매일 만들어주고 싶지 않겠어요? 제가 그 비법을 지금 알려드리려고 해요^^ 편한부엌 청담 달콩간장 선물세트 달콩간장 300ml와 계량스푼 4set로 구성되어 있는 선물세트로 추석선물로 감사의 마음을 전하기 정말 좋은 구성인데요. 청담 달콩간장은 간단하게 말하면 맛간장이에요. 달콤한맛으로 저염간장이라 아이들 반찬이나 요리로, 다이어트 하시는 분들한테도 정말 좋답니다. 레몬을 제외하고 각종 채소와 과일은 국내산 최상급 재료를 사용했는데요. 특히 국내 최고 수준의 프리미엄 양조간.장.으로 손꼽히는 샘표 701로 만들고 보존료나 첨가물, 조미료, 색소가 ...
학원 끝내고 집에 온 큰딸이 엘리베이터에서 치.킨. 냄새가 났다며 갑자기 먹고 싶다는 얘기를 하네요. 힘들게 공부하고 온 딸이 먹고 싶다는데 바로 전화를 걸어 주문 gogo~ 하지만 이 때 시간 9시 30분 ^^;;;; 늦은 시간이라 몇 조각만 먹었지만 꿀맛이었다는 딸.. 이럴 때 참 뿌듯하지요. 남은 치킨 요리 다양하게 먹을 수 있는데 이번엔 둘째딸이 계란 넣고 마.요.네즈 뿌린거 먹고 싶다고 합니다. 그게 바로 남은 치킨 덮밥 요리 하기 좋은 치킨마요덮밥 이라는거 ㅎㅎㅎㅎ 치.킨. 4조각, 양파 1/2개, 계란 3알, 우유 2숟갈, 마요네즈 치킨마요 소스 - 간장 3숟갈, 올리고당 1숟갈, 매실액 1숟갈, 맛술 1숟갈, 물 4숟갈 치.킨.의 종류와 남은 부위에 따라서 조금씩 양은 달라질 수 있어요. 양파는 얇게 썰어서 준비해줍니다. 치.킨.은 먹기 좋은 크기로 살만 발라주는데요. 4조각인데 생각보다 꽤 많은 양이 나오더라구요. 참고로 전 또래오래 후라이드랍니다 ㅎㅎㅎ 그냥 먹어도 되지만 좀 더 따뜻하게 드실꺼면 기름 두르지 않은 팬에 살짝 한 번 볶아주는 것도 괜찮아요. 계란 3알은 잘 풀고 여기에 우유 1~2숟갈 넣으면 좀 더 부드러운 스크램블로 즐길 수 있어요. 역시 기름을 두르지 않은 팬에 계란물을 넣은 후 젓가락으로 살살 저어가면서 스크램블을 만들어줍니다. 부드러우면서 맛있는 스크램블과 함께 곁들이는 치킨마요덮밥 만들기 그...
아침마다 비 오는 날이 많아졌네요. 예전에는 비 오는 날이 마냥 싫기만 했는데 요즘엔 집에 있는 시간이 많아져서인지 비 오는 소리 들으며 커피 한 잔 하는 것도 너무 좋더라구요. 하지만 현실은 아이들 줌 수업으로 이 눈치 저 눈치 보고 있는 중입니다.^^;;;; 며칠전에 신메뉴 포테킹 시켜먹었는데 꽤 많이 남았어요. 그래서 오랜만에 남은치킨덮밥 만들었더니 역시나 잘 먹네요. 단무지 정도의 반찬만 있어도 좋구요. 치.킨.무.가 남았다면 같이 곁들여도 괜찮은데 남을리가요 ㅎㅎㅎㅎ 평소엔 마요네즈 즐기지 않는 아이들이지만 치킨마요덮밥 엔 무조건 필수! 치.킨. 4~5조각, 계란 3알 (+우유 1숟갈), 양파 반개 소스 - 간장 3숟갈, 올리고당 1숟갈, 맛술 1숟갈, 매실액 1숟갈, 물 3숟갈 스크램블 좋아하시면 계란의 양을 늘리셔도 좋아요. 저도 늘 2알로 하다가 3알로 하니까 듬뿍 올릴 수 있더라구요. 생각보다 닭이 많이 남아서 양이 꽤 되겠다 했는데 살을 발라내다보니 어머~이거 다 튀김이었던거야? ㅋㅋㅋㅋㅋ 남은 조각에 비해 양은 별로 안되지만 그래도 이 정도면 아이들 먹이기는 충분했어요. 따뜻하게 먹이기 위해 팬에 기름 없이 살짝만 데워주었어요. 타지않게 볶아주세요. 양파는 채썰어주고 계란은 우유 1~2스푼을 넣고 잘 섞어주세요. 치킨마요덮밥 소스 만들기 전 좀 더 편하게 하기 위해서 볼에 미리 만들어두었어요. 분량의 재료를 넣은 ...
아이들 점심 챙겨주고 났더니 벌써 저녁 할 시간이네요? 주말도 정말 빠르게 지나갔다 생각했는데 하루도 역시 후다닥~ 어제 저녁은 정말 뭘 하기가 귀찮은 ㅎㅎㅎ 주말이기도 하니까 오랜만에 치.킨. 시켜 먹었어요. 평소라면 안 남았을텐데 감자튀김을 같이 시켰더니 남았어요 ^^ 식은 치.킨.도 정말 맛있는 거 아시죠? 그냥 먹을까 하다가 아이들 밥도 챙겨줘야하니 #남은치킨요리 중 아이들이 제일 잘 먹는걸로 하자! 그래서 #치킨마요덮밥 만들기 했어요. 후다닥 만들 수 있는 원팬요리기도 하면서 한그릇요리로 즐기기 너무 좋으니까요. 저도 참 좋아하는건데 제 차례까진 못 올 듯 해요. 남은치킨 2줌, 양파 1/2개, 계란 2알 (+우유 2숟갈), 마요네즈 적당히 양파소스 - 진간장 3숟갈, 매실액 1숟갈, 올리고당 1숟갈, 맛술 1숟갈, 물 3숟갈 달달한 치.킨.이 이만큼 남았어요. 닭이 좀 작아서 살이 별로 없지만 열심히 발라봅니다 ㅎㅎㅎ 닭은 살만 잘 발라내주고 계란은 잘 풀어줍니다. 양파는 채썰어 준비하고 치킨마요덮밥 양파소스도 만들었는데요. 분량의 재료를 넣고 잘 섞어주면 치킨마요덮밥을 더 맛있게 먹을 수 있는 소스가 돼요. 달달하면서 감칠맛이 느껴진답니다. 마른팬에 닭을 한 번 데워주세요. 차가워졌기 때문에 그냥 데우는 식으로 살짝만 중불에서 볶아주면 됩니다. 계란 풀 때 우유를 2숟갈 정도 넣어주면 좀 더 부드러운 스크램블을 만들 수 ...
치킨 한마리 시키면 남는게 없던 요즘인데 밥이랑 같이 먹었더니 남았더라고요. 그냥 데워 먹어도 맛있지만 이왕이면 한끼 제대로 먹자 싶어 남은 치킨 덮밥 요리 해줬어요. 역시나 맛있다며 한그릇 뚝딱 하는 아이들 ^^ 언제나 후라이드반 양념반으로 주문하고요. 희한하게 치.킨.을 먹어도 밥을 줘야 한다는 생각에 김에 싸서 주기도 하는데 이 날은 특별하게 유부초밥 ^^ 큰딸은 양념시키면 양념만 먹어서 후라이드가 좀 남았어요. 3조각 남았는데 큼직해서 살 바르면 꽤 되겠다 싶네요. 늘 하는 생각이지만 치킨마요덮밥 하려고 뜯을 때는 순살시켰으면 참 편했겠다 싶어요 ㅎㅎㅎ 치킨3조각, 계란 2알, 양파 반개, 콘옥수수 3숟갈, 마요네즈 소스 - 간장 3숟갈, 매실액 1숟갈, 올리고당 1숟갈, 맛술 1숟갈 3조각인데 살 발라보니 양이 꽤 되네요. 둘이 먹기 충분하겠어요. 보통 콘옥수수는 넣지 않는데 톡톡 씹히는 식감이 좋거든요. 애들이 좋아하는거라 넣어주고 있어요. 계란은 보통 3알을 넣는데 냉장고에 2알뿐;;;; 아쉬운대로 있는게 어디냐며... 장 본 지 얼마 안된 것 같은데 또 장을 보러 가야겠네요. 식비 지출이 정말 어마어마합니다..ㅠ 계란은 풀어주고 양파는 얇게 채썰어 준비했어요. 소스도 재료 다 넣고 잘 섞어줍니다. 닭은 따뜻하게 데워주는데 이 때 후라이팬에 기름은 두르지 않아도 괜찮아요. 이미 한 번 튀겨진거라 기름 넣으면 느끼해지니까 ...
무슨 의미가 있을까 싶지만 방학중이시죠?^^;;; 아이들과 매일 붙어있다보니 끼니 걱정은 덤으로 따라오네요. 집에서 해 주는 음식도 좋지만 가끔은 배달 음식도 좋다며 ㅎㅎㅎ 오랜만에 치킨 시켰는데 남겼어요.. 왠일??? 남은 치킨 요리 중 제일 좋아하는 건 치킨마요덮밥 이죠. 만들기도 간단한데 맛도 좋아서 만들어주면 늘 엄지척 받을 수 있는 메뉴에요. 마요네즈 즐기지 않는 아이들도 이거 먹을 땐 꼭 뿌려달라고 ㅎㅎㅎ 치킨 가득 올려주면 더 좋아하는데 남은 치킨 많이 없다면 적당히 올려주셔도 돼요.^^ 남은 치킨 4조각, 계란 4개, 양파 반개 소스 - 간장 3숟갈, 맛술 1숟갈, 올리고당 1숟갈, 매실액 1숟갈 재료도 생각보다 간단하죠? 계란으로 스크램블 만들거고 치킨은 살만 발라 준비했어요. 양파는 채썰어주고 소스 만들 양념은 미리 만들어 두었답니다. 살을 발라서 후라이팬에 볶아도 되고 저처럼 에어프라이어에 돌린 후 살을 발라도 돼요. 편한 방법으로 살만 발라주세요. 치킨마요덮밥 만들기 할 때마다 드는 생각인데 순살이면 참 편했겠다 ㅋㅋㅋ 계란은 기름없이 팬에 붓고 익기 전에 젓가락을 이용해 살살 저으면 스크램블 만들 수 있어요. 계란에 우유 한 숟갈 넣으면 좀 더 부드럽게 즐길 수 있으니 있다면 한스푼정도 넣어보세요. 양파 소스는 위에 적힌 분량의 재료를 넣어 섞어주기만 하면 된답니다. 달달해서 아이들도 너무 좋아하는 소스에요. ...
오랜만에 아이들과 함께 먹기 딱 좋은 메뉴인 치킨마요덮밥 만들어 먹었어요. 너무 맛있다며 엄지척 해주는 아이들 이럴때는 참 기분 좋아요^^ 치.킨.을 시켰는데 참 애매하게 남았어요. 3개라니 ㅋㅋㅋㅋㅋ 남은 치킨 어떻게 활용하세요? 전 치킨마요덮밥 만들기 해서 먹는데 아이들 반응이 너무나 폭발적이랍니다. 남은 치킨 3개는 넘 적어 냉동실에서 순살치.킨.을 꺼냈어요. 에어프라이어에 넣고 돌려주면 끝 ㅋㅋㅋㅋ 치킨마요덮밥 만들기 치 킨 6~7개, 계란 3알, 양파 반개, 콘옥수수 소스 : 간장 3숟갈, 매실액 1숟갈, 올리고당 1숟갈, 맛술 1숟갈 치.킨.은 먹기 좋은 크기로 살만 발라주세요. 순살이라면 좀 더 편하겠죠? 양파는 채썰어 준비해요. 스크램블을 만들어줄건데 여기에 우유를 더하면 좀 더 부드럽게 즐길 수 있어요. 그리고 양파소스를 만들어요. 소스는 간장, 올리고당, 매실액, 맛술을 넣고 잘 섞어 준비하는데 아주 달달한 맛으로 아이들도 너무 좋아해요. 기름을 두르지 않은 상태로 스크램블을 만들어주세요. 이렇게 만들어두고 잠시 그릇에 덜어줍니다. 양파는 기름 두른 팬에 살짝 볶아주다가 양파소스를 부어 끓여줍니다. 너무 오래 끓이면 국물이 다 없어지니까 살짝만 끓여주는게 포인트! 어느정도 소스가 남아있어야 밥이랑도 잘 비벼져요. 소.스.를 붓고 바로 불을 꺼주어도 좋답니다. 그럼 이제 만들어볼까요? 순서는 크게 중요하지 않아요. 올...
아직 큰딸은 등교를 하지 않아요. 물론 일주일에 두 번 등교긴 하지만 둘째가 등교하는 날은 점심을 먹고 와서 큰딸과 둘이만 점심을 먹는답니다. 뭘 먹을까 하다가 치킨마요덮밥 만들기 했더니 너무 맛있다며 엄지척^^ 간단하게 만들어 먹기 좋고 치.킨. 대신 참치나 스팸으로 재료를 달리하면 또 다른 요리가 되지요. 치킨 4개, 양파 반개, 계란 3개, 콘옥수수 6숟갈, 간장 3숟갈, 올리고당 1숟갈, 매실액 1숟갈, 맛술 1숟갈, 마요네즈 콘옥수수는 늘 사다두고 먹어서 넣었는데 없다면 패스하셔도 됩니다. 마트에서 사온건데 양이 꽤 많아서 남겼어요. 남은 치킨 요리로 치킨마요덮밥 이 최고인거죠. 살만 발라내주고 후라이팬에 기름없이 살짝 볶았어요. 이럼 좀 더 따뜻하게 즐길 수 있겠죠? 계란을 풀고 우유를 2큰술 넣어주면 좀 더 부드러워진답니다. 계란도 기름없이 달군 팬에 넣고 스크램블 만들어주세요. 살짝 익으면 그 때부터 젓가락으로 휘휘~~저어 모양을 만들면 돼요. 양파는 채를 썰어 준비하고 간장, 매실액, 올리고당, 맛술은 잘 섞어줘요. 양파 소스 만들기는 더 간단한데요. 기름 살짝 두르고 양파를 볶은 다음 소스를 부어 살짝 끓여주세요. 너무 오래 끓이면 소스가 졸아들 수 있으니 살짝만 끓이면 됩니다. 이제 모든 재료 준비 끝! 원하는대로 밥 위에 올려만 주면 치킨마요덮밥 만들기 완성이랍니다. 전 밥 위에 양파 소스 올리고 계란과 콘옥수수...
스팸마요덮밥 치킨마요덮밥 만들기 소스 레시피 주말 잘 보내셨어요? 빈둥빈둥 보내면서 아침에는 어제 먹고 남은 치킨이 있어 치킨마요덮밥 을 만들까 하다가 네식구가 먹기에 양이 좀 적은 듯 해서 스팸을 꺼냈어요. 스팸마요덮밥 인지 치킨마요덮밥 인지..ㅋㅋㅋㅋ 스팸치킨마요덮밥 이 맞으려나요?^^ 스팸마요덮밥 치킨마요덮밥 만들기 소스 레시피 재료 남은 치킨 4조각, 스팸 작은거 1통, 계란 3개, 양파 반개, 콘옥수수, 마요네즈 소스 간장 3큰술, 매실액 1큰술, 올리고당 1큰술, 맛술 1큰술 저녁을 좀 일찍 먹었더니 애들이 밤에 배고프다고..ㅎ 야식으로 먹은거라 치킨이 좀 남았어요. 보기 드물게 말이죠^^;;;; 근데 이거 가지고 네식구가 덮밥으로 먹기에는 양이 좀 부족한 듯 싶어서 스팸 추가! 치킨은 먹기 좋게 살만 발라주고 스팸도 먹기 좋은 크기로 잘랐어요. 계란은 3개 준비했어요~ 늘 느끼는거지만 순살이 제일 편하긴 한데 그래도 치킨은 순살보다는 뼈 있는걸 선호하는 편이에요.. 뻑뻑한 살들만 남아있어서 살이 꽤 있네요..ㅎㅎㅎㅎ 스팸, 양파 먹기 좋게 썰어 준비합니다~ 계란 풀 때 우유 있으면 조금만 넣어주세요. 부드럽게 즐길 수 있으니까요~ 기름 두르지 않은 상태에서 스크램블 만들어 줍니다.. 그냥 계란이 익을 때쯤 휘휘 저으면 되요. 간단하죠~~ 스팸마요덮밥 만들기 소스 레시피 간장, 맛술, 매실액, 올리고당 넣으면 달짝지근하게 ...