네이버

cook sweet potato 간단한간식만들기 새우 고구마치즈그라탕 안녕하세요! 맛탐구생활 갓윤입니다:-) 오늘은 고구마요리 간단한 간식 만들기 해볼 거예요 부드럽고 달콤한 맛 고구마그라탕인데요 오븐 없이 전자레인지로도 가능하답니다 그럼 시작해 볼게요! 고구마 우유 밀가루 모짜렐라치즈 버터 소금 후추 (생략 가능 재료) 새우 새송이버섯 파슬리 먼저 고구마를 씻어 껍질을 제거 후 칼로 작게 잘라주세요 그런 다음 전자레인지 사용 가능 용기에 고구마를 넣고 물을 살짝 부은 후 랩에 씌우고 콕콕 구멍을 뚫어줍니다 전자레인지에 8분간 돌려주세요! 그런 후 꺼내 고구마를 콕콕 찔러 본 후 덜 익었을 시 조금 더 돌려줍니다 다음은 새송이버섯을 사각형 모양으로 썰어주시면 됩니다 버섯과 새우는 세일할 때 사서 냉장고에 넣어뒀는데 넣어 먹었더니 더욱 맛있더라고요! 필수재료는 아니니 빼셔도 됩니다 브로콜리가 있다면 넣어주셔도 좋아요 전자레인지 돌린 고구마를 꺼내 잘 익은지 확인 후 으깨기로 고구마를 으깨줍니다 도구가 없으면 숟가락으로 고구마를 으깨주셔도 상관없어요 루 만드는 방법 다음은 루 만들기를 할 거예요 루 만드는 방법은 달궈진 프라이팬에 버터 한 숟가락을 넣고 버터가 녹으면 프라이팬에 밀가루를 넣고 휘저어주세요 요렇게 버터와 밀가루 농도를 잘 조절해 루를 만드실 수 있어요 루는 만들어 놓으시면 활용할 수 있는 요리가 많아 미리 만들어 두시고 보...