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김장김치 담그는 법 구룡농원 절임배추 안녕하세요! 배고픈갓윤입니다:-) 날씨가 추워지고 김장철이 다가오고 있네요 매번 시어머니표 친정 엄마표 김장김치만 받아먹다가 이번에는 직접 김장김치담그기로 했어요! 처음 도전해 보는 거라 배추 절이기부터 시작하려니 엄두가 나질 않더라고요 그래서 시간을 아낄 수 있는 절임배추를 꼼꼼하게 알아보던 중 네이버 평이 제일 긍정적이었던 구룡농원 고랭지 절임배추를 주문해 보았어요. 구룡농원 절임배추 20kg입니다! 구룡농원은 당일 배송으로 주문한지 며칠 안되어 꼼꼼하게 택배로 포장하여 보내주셨어요 김장김치 레시피 절임배추 김장김치 양념 재료 고춧가루 사과즙 마늘 생강 간장 새우젓 청각 굴 메주콩 파 쪽파 구룡농원 절임배추로 김장김치 만들기에 앞서 택배로 온 절임배추의 물기가 빠지도록 준비해 줍니다 김장김치 양념을 만들어 볼 거예요 큰 대야에 고춧가루를 넣어주시고 김장김치 육수를 부어줍니다 간장을 종이컵 2컵 양만큼 넣어줍니다 마늘, 생강을 갈아주세요 새우젓, 사과즙도 넣어줍니다 사과는 직접 갈아서 넣어주면 더 맛있겠지만 집에 사과가 없고 사과즙이 있어 대체해 보았답니다 김장김치양념재료 육수, 고춧가루, 육수, 간장, 간생강, 간마늘, 새우젓, 사과즙을 넣어주었어요 메주콩을 갈아서 넣어줄 거예요 메주콩은 여러 가지 효능을 갖고 있어 다양한 성인병을 예방할뿐더러 장운동을 활발하게 하여 변비를 예방하는 효과와 정...