#돼지고기수육삶기
942024.07.12
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백구한끼
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초간단 레시피 "콜라 수육보쌈" 맛있게 삶는법 (feat.우렁각시)

어제는 너무나 행복한 날이었답니다~!! 퇴근후 집에오니 제가 정말 좋아하는 보쌈수육 두덩이가 삶아지고 있었어요!! 냄새가 다른것 같아서 물어보니 특별한것을 넣은 레시피라고 하더리구요~!! 바로 "콜라"를 넣고 만든 돼지고기 수육인데요~!! 초간단 요리지만 잡내도 없고 부드러워서 누구나 맛있게 드실 수 있답니다!! 맛있는 돼지수육에 #명태회무침 까지 곁들이니 정말 너무 최고였어요!! 제가 옆에서 준비하는거 열심히 지켜보고 물어 봤으니까 자세히 알려드릴께요!! . . 안녕하세요 " 백구한끼 " 랍니다 ~!! 퇴근후 집에오니 우렁각시가 요리를 하더라구요 집에 들어서기 전부터 맛있는 냄새 정체는 바로 콜라를 이용한 돼지고기 수육 오늘 무슨 날이냐고 물어봤더니 저 모르게 서프라이즈를 준비했다고 하는데 정말 감동 그 자체였답니다 자주가는 정육점에 가서 큰 보쌈수육고기 두덩이를 사와서 콜라로 만들었다고 해요!! [ 콜라 500ml + 물 500ml ] 된장 두스푼 에 통후추까지 넣고서 삶아주다가 중간에 한번 뒤집어주고 총 한시간정도 삶아주었다고 하더라구요!! 콜라와 된장이 들어가서 그런지 갈색으로 코팅된 수육이 정말 맛나 보였어요!! 야들야들하니 썰때부터 벌써 이건 맛있는거다 생각이 들더라구요!! 먹기좋은 사이즈로 썰어준뒤 접시에 이쁘게 플레이팅해주고 명태회무침 + 갓김치 + 배추김치 함께 올려주니 정말 맛있는 한상이 차려 졌네요!! 주말에 가족...

2024.06.21
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[김장김치 콜라수육] 수육삶기/펩시로수육을삶는다고/보쌈/집밥/저녁식사/술안주

펩시로 수육을 삶으면 맛있다고요.. ?? 이게 된다고요 ..?? " 김장김치 & 펩시수육 " 이조합 .. 맛보기전에는 솔직히 긴가민가 했었다 ~!! 펩시로 삶은 수육은 잡내없이 부드럽고 꿀맛 ~!! 가성비 좋은 #콜라수육삶기 추천드려요 ~!! 김장김치에 굴까지 함께하니까 캬 ~!! 수육한점 돌돌 말아서 끝내주게 먹어주기 ~!! 맛있게 잘먹겠습니다 ~!! . . 요즘 다들 김장해서 맛있게 얻어 먹는중 ~!! 역시 겨울은 김장김치 먹어줘야지~!! 맛있게 버무려진 김장김치 에 굴까지 들어있네?? ㅎㅎㅎ 근데 .. 수육을 ..?? 펩시로 삶는다고 ..?? 펩시로 하면 달꺼 같은데 ..?? 요즘 다들 김장한다고 아주 여기저기 김장김치 얻어먹고 다니는중 ㅋㅋㅋ 펩시만 넣는게 아니였구나 .. ㅋㅋㅋ [ 펩시 / 된장 / 후추 / 생수 ] 넣고서 한시간 반이나 삶아주기?? ㅋㅋ 역시나 고기는 오래 삶아야 제대로지?? ㅎㅎ 이거 잡내 없이 삶아진다는 꿀팁이었네 ~!! 1시간 반정도 사람아준 수육 ~!! 고기 보니까 갑자기 기분좋아지고 막 힘나고 막 행복해지는건 나만 그런가 ?? ㅋㅋ 된장이랑 콜라가 들어가니까 이거이거 ~!! 향기가 완전 좋은데 ?? ㅋㅋㅋ 콜라때문에 색갈도 갈색으로 이쁘게 변했고 ~!! 부드럽게 잘썰리고 야들야들한 고기 ~!! 썰면서 괜히 한접 집어먹기 ㅋㅋㅋ 알배추와 수육 세팅~!! 오늘 메인 김장 #굴김치 까지 ~!! 하나 아쉬...

2023.12.19