안녕하세요 하윤맘이자 하나얌입니다 :) 이 포스팅을 클릭하신 분들께서는 이제 우리 아기들 맘마를 준비하시려고 이곳저곳 검색하시는 맘들 이시겠죠? 혹시 아직 토핑이유식책을 고르지 못하셔서 검색하고 계시거나 구매를 망설이고 계신 분이 있으시다면 아래 내용을 주목해주세요! 이유식을 시작하기 전, 시판 vs 엄마표 냄비 vs 밥솥 vs 이유식마스터기 토핑 vs 자기주도 등 수많은 고민을 하는 초보맘들을 위해 초, 중기 3개월만 우선 따라해보는 프로젝트로 구성했구요! 제가 준비한 토핑이유식 책은 블로그와 아래의 차이점이 있습니다. Point 1. 찬찬히 따라할 수 있는 토핑 큐브 만들기 레시피와 함께 각 재료별로 알아두면 좋은 팁들을 한 눈에 볼 수 있게 정리했어요. 그동안 베이비무브를 활용해서 토핑이유식을 만들어주면서 제가 느꼈던 노하우를 듬뿍 담았답니다♥ 후기 토핑이유식 진행에 대한 팁도 드리고 아기 간식 레시피도 담겨있어요. 그리고 전자책(약 160p.)이기 때문에 목차에서 원하는 부분을 클릭하면 딱 그 페이지가 나오도록 구성했어요. 뷰어 프로그램으로 여시면 키워드 검색도 할 수 있답니다. (와- 편리하다) Point 2. 블로그에 공개된 식단표 외에 더 많은 팁들을 담아 깔끔하게 정리해서 직접 작성해 볼 수 있는 식단표 PDF 파일을 제공해드려요. 직접 프린트하셔서 예시 파일을 보고 각자의 집 냉장고 사정에 맞게 작성해 볼 수 있는 식...
안녕하세요 하윤맘이자 하나얌입니다 :) 드디어 며칠 후, 제가 준비한 토핑이유식책 2차 와디즈 펀딩이 종료되는데요! 응원해주셨던 초보맘 여러분들 덕분에 100% 달성을 해서 아마 성공적으로 펀딩이 마무리 될 듯 합니다. 혹시 아직 토핑이유식책을 고르지 못하셔서 검색하고 계시거나 구매를 망설이고 계신 분이 있으시다면 펀딩이 종료되기 전, 아래 링크를 클릭하셔서 얼른 구매를 서두르시길 바래요♡ + 덧붙이는 말, 혹시 와디즈 펀딩이 종료되어 전자책 구매가 어려우시다면, 비밀댓글로 문의를 남겨주세요! 추가로 구매하실 수 있는 방법을 알려드리도록 할게요 :) [New/초보맘] 이유식 시작, 요즘 뜨는 토핑이유식 만들기 가이드북 요즘 이유식 트렌드는 [토핑이유식]입니다. 이유식이 막막한 초보맘들을 위해 알기 쉽게 설명한 토핑이유식 개념부터 식단표 작성법, 큐브 만들기 레시피까지. 하나씩 찬찬히 따라해봐요. www.wadiz.kr 위 링크를 통해 구매하실 수 있는 토핑이유식책 내용은 아래와 같아요. Point 1. 찬찬히 따라할 수 있는 큐브 만들기 레시피와 함께 각 재료별로 알아두면 좋은 팁들을 한 눈에 볼 수 있게 정리했어요. 그동안 베이비무브를 활용해서 토핑이유식을 만들어주면서 제가 느꼈던 노하우를 듬뿍 담았답니다♥ 후기 토핑이유식 진행에 대한 팁도 드리고 아기 간식 레시피도 담겨있어요. 그리고 전자책이기 때문에 목차에서 원하는 부분을 클릭...
요즘 간식으로 떡뻥을 너무 자주 줘서 탄수화물만 가득한 간식 말고 다른 영양분을 채워줄 수 있는 단백질 간식은 없을까 고민하다가 인터넷에 많이 나와있는 두부볼을 만들어보기로 했다. 이왕이면 예쁘게 3가지 색깔이 나오도록 삼색채소를 활용해 두부볼을 빚어본 레시피! 두부볼 만들기 #삼색채소 #에어프라이어 3가지 종류를 100g씩 만들거라 300g 짜리 두부를 사왔다 단호박, 브로콜리, 당근을 각 10g씩 내열용기에 담는다 찜기그릇에 잘 넣고 두부는 100g씩 3등분해서 쪄줄 준비 완료 찜기 모드 20분을 맞춰서 모든 재료를 한번씩 쪄 준다 찜기라서 물기가 조금 맺혔지만 그래도 잘 익은 삼색 채소들 거즈를 이용해서 두부의 물기를 빼준다 (없으면 키친타올, 뜨거움 주의) 몽글몽글 수분이 잘 빠진 두부들 이제 그릇에 하나씩 재료를 추가해주면 된다 일단 잘 익은 재료들을 톡톡 넣어주고 잘 뭉쳐지게 하기 위해 쌀가루를 10g 추가해준다 (두부:쌀가루 = 10:1) 재료를 잘 으깨고 버물버물 잘 버무려 주기 이제 인내심을 가지고 동글동글 두부볼을 빚어주는 시간이다 아이가 먹을 수 있는 크기로 동글동글 뭉쳐 준다 동글동글 귀엽구려♡ 맨 아래는 스틱도 한번 만들어 봤다 에어프라이어 180도에서 10분을 익히고 뒤집어서 5분을 추가로 익히면 끝 (기기 사양에 따라 온도, 시간 조절 필수) 노릇노릇 겉바속촉하게 잘 익은 삼색 두부볼이다 완성된 두부볼은 이...
후기 토핑이유식 마지막 달에 오면서 덩어리감이 큰 요리 레시피를 찾다가 소고기로 완자볼을 만드는 것을 보고 한번 따라서 만들어봐야겠다고 다짐했다. 여러개 만들고 나니 꼭 동그랑땡 같은 모양이어서 핑거푸드처럼 먹여도 좋겠다고 생각했고 하윤이도 소고기를 먹일겸 며칠 동안 한 개씩 아기 반찬으로 제공해주었다. 아기 소고기 완자볼 만들기 #동그랑땡모양 #베이비무브 다진 소고기 100g을 준비했다 (고기 부위는 항상 먹던 우둔살) 반죽을 만들 그릇에 다진 당근을 30g 넣고 다진 양파 30g도 함께 넣어준다 계란 노른자 1알을 톡 까서 넣어주기 뒤적뒤적 잘 섞이도록 섞어준 다음 쌀가루 20g을 폴폴 넣고 찐덕찐덕해지도록 잘 섞어서 마무리한다 소고기 완자볼 질감은 요렇게 꾸덕한 정도?! 동글동글 손으로 모양을 만들어 빚고 찜기 그릇에 놓는다 가운데를 폭 눌러줘야 더 잘 익을 것 같은 느낌적인 느낌♡ 베이비무브 찜기 하나에 4개씩 담기도록 만들어줬다 총 8개가 나왔고 찜기모드 30분을 맞춰 잘 익혀준다 육즙 좔좔 수분감 가득하게 익은 소고기 완자볼 며칠 내, 금방 먹일 예정이라 냉장보관을 했다 다진 재료들을 쪄서 만들었기 때문에 꽤나 부드러움 하나씩 줄 때는 아기 치즈를 올려 전자레인지에 데워줬다 어른이 먹어도 꽤나 맛있었던 치즈 소고기 완자볼♡ 아기 소고기 완자볼 레시피 - 다진 소고기 100g을 반죽할 그릇에 넣고 다진 양파, 당근을 각 30...
후기 토핑이유식 마지막 달에 들어서면서 하윤이에게 덩어리 질감을 Up 해주기 위해 레시피를 찾아보다가 발견한 요리. 자기주도이유식 세계에서 꽤나 인기를 끌고 있는 #슈렉소시지 가 있는데 그 레시피를 참고해서 삼색 아기 소시지를 만들어 보았다. 삼색 아기 소시지 만들기 #닭안심 #베이비무브 #삼색채소 닭안심 300g으로 총 3종류의 소시지를 만들 예정 시금치, 단호박, 당근을 양파와 함께 준비한다 (채소 40g + 양파 20g = 60g씩) 잘 손질한 닭안심살을 100g씩 소분해 준비한다 각 그릇에 담긴 재료들을 믹서기에 차례대로 넣고 3단계 모드로 곱게 잘 갈아준다 이렇게 3가지 반죽을 1차적으로 준비해주고 쌀가루 10g을 추가하고 계란 노른자 1알을 톡톡 까 넣어 잘 섞어 소시지 반죽을 완성한다 완성된 소시지 반죽 질감은 쫀득하게 이정도?! 종이호일을 잘라서 반죽을 조금씩 넣어 소시지를 말아줄 차례다 1가지 반죽을 3등분으로 나눠서 만들면 딱이더라 시금치 반죽부터 넣어 사탕처럼 종이호일을 말아 소시지를 만든다 이렇게 한개씩 돌돌 잘 말아 만들어줌 3가지 반죽으로 총 9개 소시지를 만들 수 있었다 3개씩 쏙쏙 베이비무브 찜기 그릇에 넣고 한번에 쪄 줄 준비를 하면 끝! 어떻게 완성될지 궁금하다 두께를 조금씩 다르게 만들기를 추천 베이비무브에서는 맨 윗 칸이 상대적으로 맨 아랫 칸 보다 덜 익을 수 있기 때문에 맨 아래에는 완전 통통한...
하윤이는 후기 토핑이유식을 9개월부터 11개월까지 총 3개월 동안 진행하고 있어요. 초, 중기 토핑이유식과 방법은 동일하고 단계적으로 점점 질감과 요리 방법을 바꿔 돌 이후, 완료기~유아식에 도달해 어른들과 밥을 함께 먹을 수 있도록 적응을 도와줄 예정입니다 :) (물론 간은 약하게 해줘야겠죠?) 전체적인 후기 토핑이유식에 대한 설명과 내용이 궁금하신 분들은 아래 9개월 후기 토핑이유식 글을 읽어주세요 (스압주의) [토핑이유식] 9개월 완분 아기 후기이유식 식단표 공유 (feat. 베이비무브) 많은 분들께서 기다려주셨던 하윤이네 #후기토핑이유식 문의주셨던 분들께 댓글로는 안내드렸지만 그동안 ... m.blog.naver.com . . . 이번에는 11개월 완분아기 하윤이의 #후기토핑이유식식단표 입니다. 초기부터 중기, 후기까지 잘 달려왔고 어느덧, 후기 마지막 달이 되었어요. 그동안 하윤맘 블로그로 토핑이유식을 잘 따라와주신 초보맘 분들♥ 아래 글도 잘 읽어주시면 감사드리겠습니다. 후기 토핑이유식 식단표 ③ #11개월 #완분아기 #베이비무브 이유식마스터기 10개월과 동일하게 새롭게 시도해볼 요리들만 적어둔 하윤맘's 후기 식단표 초기, 중기 때부터 쭈욱 하윤맘의 토핑이유식 식단표를 따라오신 분들은 아시겠지만 하윤맘은 미리 계획을 모두 세우지 않고 전날 밤, 냉동고 사정에 따라 그때그때 토핑들을 쏙쏙 골라 주는 방법을 택하고 있기 때문...
하윤이는 후기 토핑이유식을 9개월부터 11개월까지 총 3개월 동안 진행하고 있어요. 초, 중기 토핑이유식과 방법은 동일하고 단계적으로 점점 질감과 요리 방법을 바꿔 돌 이후, 완료기~유아식에 도달해 어른들과 밥을 함께 먹을 수 있도록 적응을 도와줄 예정입니다 :) (물론 간은 약하게 해줘야겠죠?) 전체적인 후기 토핑이유식에 대한 설명과 내용이 궁금하신 분들은 아래 9개월 후기 토핑이유식 글을 읽어주세요 (스압주의) [토핑이유식] 9개월 완분 아기 후기이유식 식단표 공유 (feat. 베이비무브) 많은 분들께서 기다려주셨던 하윤이네 #후기토핑이유식 문의주셨던 분들께 댓글로는 안내드렸지만 그동안 ... m.blog.naver.com . . . 이번에도 10개월 완분아기 하윤이의 #후기토핑이유식식단표 부터 빠르게 올려보도록 할게요. 초, 중기 토핑이유식때는 모든 레시피를 올린 다음 식단표를 마지막 마무리 개념으로 올려드렸었는데 이제는 식단표부터 빠르게 올리고 하나씩 만들어왔던 요리 과정을 보여드릴 예정입니다♡ (아래서부터는 언제나 그래왔듯 기억을 되살려 적어보는 반말모드 시-작.) 후기 토핑이유식 식단표 ② #10개월 #완분아기 #베이비무브 이유식마스터기 새롭게 시도해 볼 요리들만 적어둔 하윤맘's 후기 식단표 초기, 중기 때부터 쭈욱 하윤맘의 토핑이유식 식단표를 따라오신 분들은 아시겠지만 하윤맘은 미리 계획을 모두 세우지 않고 전날 밤, ...
안녕하세요 하윤맘입니다 :) 몇 달 전, 성공적으로 와디즈 펀딩을 마무리하고 여러 초보맘 분들께서 보내주신 피드백을 참고해서 2차 와디즈 펀딩을 오픈하게 되었어요♡ 이번에는 감사하게도 베이비무브 회사에서 도움을 주셔서 함께 펀딩을 진행하게 되었답니다 :) . . . 두번째 전자책 판매도 와디즈에서 하기로 했어요 완분아기인 하윤이는 만 6개월부터 토핑이유식을 시작했는데요. 이왕 새로운 맘마 차려주는거 뭔가 기록을 남기고자 하는 마음에 블로그에 토핑이유식 레시피를 하나씩 잘 업로드하고 있었는데 우연히 좋은 제안이 와서 와디즈로 펀딩을 준비하게 되었답니다! . . . 이유식을 시작하기 전, 시판 vs 엄마표 냄비 vs 밥솥 vs 이유식마스터기 토핑 vs 자기주도 등 수많은 고민을 하는 초보맘들을 위해 초, 중기 3개월만 우선 따라해보는 프로젝트로 구성했구요. 이번 이유식책이 저번 버전과 다른점은 아래와 같아요! Point 1. 찬찬히 따라할 수 있는 레시피와 함께 각 재료별로 알아두면 좋은 팁들을 한 눈에 볼 수 있게 정리했어요. 그동안 베이비무브를 활용해서 토핑이유식을 만들어주면서 제가 느꼈던 노하우를 듬뿍 담았답니다♥ 후기 토핑이유식 진행에 대한 팁도 드리고 아기 간식 레시피도 추가 했어요. 그리고 전자책이기 때문에 목차에서 원하는 부분을 클릭하면 딱 그 페이지가 나오도록 구성했어요. (와- 편리하다) Point 2. 블로그에 공개된 ...
후기 토핑이유식에 들어오면서 채수를 활용해서 더욱 감칠맛을 이유식에 더해주기로 한 하윤맘. 채수로 계란찜을 만들면 딱 좋을 것 같아서 한번 베이비무를 활용해 계란찜을 쪄봤는데 흰쌀밥이랑 너무 잘 먹어줘서 앞으로 자주 해줄만한 아기 반찬인 것 같다. 아기계란찜 만들기 #노른자 #채수 #자투리채소 따로 보관해놓은 채수와 계란 2알, 애호박 자투리를 준비했다 계란찜에 넣으면 좋을 것 같아 남겨둔 애호박 꼬다리 하윤이가 먹을 수 있는 질감으로 잘게 다져 줬다 아직 흰자 알레르기 테스트를 안해봐서 노른자만 2알 건져냈다 계란 노른자를 잘 터져서 풀어주고 계란찜을 위해 따로 40ml 만 보관해둔 채수 채수와 함께 계란 노른자를 잘 섞은 다음 잘게 다진 애호박을 함께 넣고 섞어준 뒤 실리만 실리콘 틀 중짜리에 잘 부어 준다 찜기 그릇에 살포시 잘 올려 놓은 다음 찜기 모드 20분 타이머를 맞춰 잘 쪄주기 애호박이 가라앉지도 않고 계란찜이 예쁘게 완성되었다 계란찜과 함께 차려준 하윤이 후기 토핑이유식 맘마 모양도 예쁘고 제대로 한 끼 차려준 것 같은 기분이다 아기 계란찜 레시피 - 자투리 채소를 꺼내 아기가 먹을 수 있는 질감으로 잘 다져 준비한다 - 계란 노른자, 채수, 그리고 다진 채소를 넣고 잘 섞은 다음 실리콘 틀에 붓는다 - 찜기 그릇에 옮겨 약 20분간 쪄주면 아기 반찬 준비 끝 준비물 : 계란 노른자 2개, 채수 40ml, 애호박 같은...
두부를 활용해서 아기반찬을 만들어 줬는데 고소하고 담백한 맛이 마음에 들었는지 꽤나 잘 먹길래 삐뽀삐뽀 책에 있던 다른 요리도 만들어보기로 했다. 토마토 알레르기가 없는 아이들을 위한 새콤달콤 초간단 아기 반찬! 토마토소스두부 만들기 #토마토 #두부 #감자전분 집 근처에서 구매한 두부 한 모와 토마토 1개 두부는 100g만 활용해서 만들어 주기로 했다 토마토는 조각내서 잘 잘라주고 혹시 모를 알레르기 방지를 위해 씨를 제거해준다 두부는 잘게 썰어서 먹기 좋은 크기로 자른다음 토마토와 함께 찜기 통에 잘 넣고 찜기 모드 20분으로 잘 쪄준다 그동안 토마토 소스 만들기 시작, 감자 전분을 소량 준비했다 분유포트 물에 잘 개어서 찰랑찰랑 전분물을 만들어 둔다 잘 쪄진 두부를 뚝배기 집게를 활용해서 조심조심 꺼내고 토마토는 이렇게 젓가락으로 껍질을 건져 제거해 준다 토마토 알맹이를 소스를 만들 냄비에 옮긴 뒤 스패출러로 콩콩 찧어 다져준다 이렇게 먹기 좋도록 잘 으깨 줬다 전분물을 살살 부어가며 바글바글 끓여 소스를 만들어 준다 눌어붙지 않도록 잘 저어주며 만들면 흡사 케찹 질감이 됨 만든 토마토 소스를 두부 위에 부어주면 완성! 완성된 아기반찬은 뚜껑 닫아 잘 냉장 보관한다♡ 토마토 소스가 얹어진 두부와 함께 차린 하윤이 맘마 새콤달콤 토마토가 고소한 두부와 참 잘 어울린다 토마토소스두부 레시피 - 두부를 원하는 양만큼 흐르는 찬물에 씻어...
후기 토핑이유식 두번째 달에 들어서 무침 요리를 좀 해보고 다음에 또 간단한 아기 반찬은 없을까하고 이유식 책을 읽어보다가 발견한 두부요리♡ 이번 두부요리도 삐뽀삐뽀 책에 있어서 한번 따라해보았다. 땅콩 알레르기가 없는 아이들을 위한 단백질 듬뿍- 초간단 아기 반찬! 땅콩소스두부 만들기 #두부 #100%땅콩버터 임산부 친환경 농산물 꾸러미에서 구매한 두부와 초기 토핑이유식 때, 땅콩 알레르기 테스트에 활용했던 100% 땅콩으로 만든 땅콩버터 두부를 반모(170g)만 활용해서 만들기로 함 흐르는 물에 찰랑찰랑 씻어낸 두부를 먹기 좋은 크기로 잘라줌 아이가 잇몸으로 으깨 먹을 수 있을 정도로 조각내주기 내열용기에 잘 담아 찜기 통에 넣는다 찜기 모드 20분으로 두부를 따뜻하게 잘 쪄준다 그동안 두부에 얹어 줄 땅콩소스 만들기 꾸덕한 땅콩버터 한 숟갈을 퍼서 분유포트물을 소량 붓고 적당히 묽어지도록 숟가락으로 잘 섞어준다 모락모락 김을 내며 잘 쪄진 두부를 뚝배기 집게를 이용해 조심히 꺼내서 미리 만들어 놓은 땅콩소스를 위에 후루룩 부어주면 끝♡ 뒤적뒤적 섞어서 줘도 되는데 고소한 향이 확 퍼진다 내열용기 뚜껑 덮어 바로 반찬통으로 활용하는 꿀팁! 몇가지 토핑들과 함께 땅콩소스 두부를 곁들여 줬다 고소하고 담백한 땅콩소스 두부는 아이가 먹기 참 좋았다 땅콩소스두부 레시피 - 두부를 원하는 양만큼 흐르는 찬물에 씻어 준비한 다음 아이가 잘 ...
이번에도 삐뽀삐뽀 책을 참고해서 두번째 아기 반찬을 만들어 보기로 했다. 무침 요리는 다 익힌 재료를 잘 섞기만 하면 되니 만들기 너무 편하고 버물버물 섞을 때 아예 보관해둘 그릇에 놓고 만들면 되니 완전 간단해서 좋다. 어른들 밑반찬 만들어서 냉장고에서 반찬통으로 보관한 뒤, 며칠씩 꺼내 먹는 것처럼 하윤이 아기 반찬도 한번 만들 때, 3~4번 먹을 양으로 넉넉하게 만들어서 보관해준다. 토핑이유식 아기 반찬, 너무 어렵게 생각하지 않아도 되더라. 토마토계란노른자무침 #토마토껍질쉽게벗기기 #노른자 오늘의 재료는 토마토와 계란 1개 토마토는 1개를 다 사용할 예정이다 항상 그래왔던 것처럼 씨 부분은 파서 엄마입에 버려주기 토마토와 혹시 몰라 흐르는 물에 겉을 씻은 계란을 함께 넣고 찜기 모드 20분으로 한꺼번에 잘 쪄 준다 토마토 껍질은 어떻게 한다?! 이렇게 젓가락으로 스윽- 들어올려 건져내준다 (ㅋㅋ) 도마 위에 잘 쪄진 토마토를 얹고 아이가 먹을 수 있는 질감으로 잘 다져 준다 따끈하게 잘 익은 계란도 흰자, 노른자를 분리한 뒤 흰자는 엄마입에 버려준다 아직 하윤이는 흰자를 못 먹어서 포슬포슬 노른자만 주려 한다 이제 잘 섞기만 하면 되는 두가지 재료들 넉넉한 그릇에 다진 토마토를 넣고 그 위에 포슬포슬한 노른자를 솔솔 얹은 뒤 뒤적뒤적 섞어주면 끝♡ 이날, 바로 다른 용도로 내열용기를 사용해야 했기에 만든 무침 요리는 다른 이유...
후기 토핑이유식 두번째 달이 되면서 하윤이에게 하루 1번, 요리를 제공해주기로 한 하윤맘. 매 끼니 챙겨주면 좋지만 아직은 그렇게 해줄 자신이 없다. 초, 중기 토핑이유식 때도 그랬던 것처럼 서서히 적응해나가면서 아이 밥 차리는 것도 익숙해져야지. 첫 요리로는 삐뽀삐뽀 책에서 본 브로콜리토마토무침을 해보기로 했다. 뭔가 재료를 익혀서 섞기만 하면 되니 간단해보이는 무침 요리 도전! 브로콜리토마토무침 만들기 #베이비무브 #토마토껍질 쉽게 벗기기 오늘의 재료는 토마토와 브로콜리다 토마토 한 개와 브로콜리 비슷한 양을 준비했다 깨끗이 씻어 조각조각 내주기 우선 토마토는 항상 하던대로 씨 부분을 긁어 제거해준다 그대로 모두 베이비무브 찜기에 한꺼번에 넣기 찜기 모드 20분으로 재료를 잘 익혀 준다 토마토 껍질을 안 벗긴 이유는 바로 요것! 다 찌고 나면 젓가락으로 스윽- 들어올리기만 하면 되기 때문 잘 쪄진 토마토를 도마에 얹고 아이가 먹을 수 있는 질감으로 다져 준다 브로콜리들도 도마에 얹고 잘 먹을 수 있는 질감으로 칼로 다져 주기 무침을 보관할 그릇에 다진 토마토를 넣고 잘 다진 브로콜리도 함께 넣은 뒤 버물버물 섞어주면 끝☆ 만들어 본 첫 아기 반찬은 뚜껑닫아 냉장고에 보관 토핑과 함께 요리 반찬 1개를 제공해줘 보았다 브로콜리토마토무침 레시피 - 토마토, 브로콜리를 깨끗이 씻어 조각낸 다음 찜기 모드 20분으로 잘 쪄준다 - 토마토...
하윤이에게 치즈로 만든 간식을 이것저것 소개해 주기로 한 하윤맘. 집에 감자도 몇 알 남아있길래 미리 만들어 둔 간식을 다 먹이고 이번에는 감자를 활용한 핑거푸드 간식도 만들어주기로 했다. 감자치즈볼 간식 만들기 #베이비무브 #찜기능활용 오늘의 재료는 엄청 간단하다. 감자와 치즈 준비 완료 깨끗이 씻은 감자를 쪄주기 위해 껍질벗겨 숭덩숭덩 잘라준다 바로 으깨버릴 예정이기 때문에 내열용기 활용하기 베이비무브 찜기 통에 잘 넣고 영양소 손실을 최소화하는 찜기 모드 30분으로 감자를 잘 쪄준다 (찌기/데우기/살균/믹서/해동 - 5in1기능 Good) 포근포근하게 잘 쪄진 감자조각들 내열용기는 뜨거우니까 뚝배기 집게로 꼭 꺼내기 이제 이 감자들을 으깨줄 차례 포크, 매셔 등을 활용해서 잘 으깨준다 감자가 뜨거울 때, 치즈를 한 장 까서 올려주면 잘 녹음 치즈랑 감자를 같이 섞어 으깨주면 된다 그리고 양손에 위생장갑을 끼고 동글동글하게 뭉쳐 준다 하윤이가 잘 먹을 수 있는 크기로 만든 감자치즈볼 이렇게 오늘의 핑거푸드 간식 완성! 냉동실에 있던 채소 큐브 귀퉁이를 살살 칼로 긁어내서 얹어줬다 색이 다양해서 얼른 잡아 먹고 싶은 느낌♡ 식판이 뭔가 허전해 보여 찬장에 있었던 요거트 핑거푸드랑 바나나도 야채모양틀로 모양을 내서 같이 디피해줬다 아이의 반응은?! 이번에도 남기지 않고 맛있게 먹었습니다 (ㅋㅋ) 남은 감자치즈볼은 동글동글 잘 보관했다...
하윤이가 치즈를 참 잘 먹는다. 치즈는 웬만하면 아이들이 잘 먹는 간식이라고 하던데 뭔가 색다르게 또 간식을 만들어줄순 없나 고민하다가 발견한 채소 치즈말이 레시피. 색깔도 너무 예쁘고 핑거푸드로 주기 때문에 소근육 발달에도 좋을 것 같은 만들기 쉬운 아이 간식 레시피 공유합니다. 채소치즈말이 간식 만들기 #베이비무브 #찜기능활용 냉장고에 애호박, 당근이 있어서 채소치즈말이를 만들어보기로 함 우선 네모네모 각지게 길쭉길쭉 소량만 잘라준다 길이는 치즈랑 동일하게 잘라주면 아주 예쁘게 나옴 베이비무브 찜기에 올리고 푹 쪄주기 밑에 당근 큐브, 밥 큐브도 함께 만드는 바람에 30분동안 쪄 줬다 여담으로 영양소 손실을 최소화 하는 방법이 스팀조리라고 하더라 항상 이렇게 채소들을 베이비무브로 쪄왔는데 오늘은 길쭉길쭉하게 달랑 4줄만 쪄서 기분이 이상했다 (찌기/데우기/살균/믹서/해동 - 5in1기능 Good) 치즈는 말기 전에 상온에 10분 정도 내놓아 몰랑몰랑해지게 한다 잘 쪄진 채소 스틱을 치즈에 올려 두고 말 준비 완료! 치즈 절반 크기면 도로록 말기에 딱인 길이더라 살살살 김밥 말듯이 돌돌 말아준다 양쪽에서 말아 들어가서 치즈 포장 비닐로 잘 감싸줌 당근도 똑같이 도로록 말아주기 잘 말아진 치즈 채소말이는 냉장고에 넣어 차갑게 굳혀 준다 그래야 나중에 이렇게 칼로 썰었을때 모양이 예쁘게 나옴 하윤이 곰돌이 식판에 예쁘게 디피해주었다 뭔...
아스파라거스는 스테이크 가니쉬로 참 맛있게 먹는 채소다. 수분감이 적당하게 있으면서 질깃질깃 결대로 씹는 맛도 참 좋은데 예전에 유럽 교환학생 시절, 아스파라거스가 저렴해서 한 뭉텅이씩 사서 버터, 후추, 소금으로 볶아먹고는 했던 기억이 있다. 한국에 와서는 아스파라거스가 다른 채소에 비해 꽤나 비싼 편이어서 그동안 요리 재료로 즐겨 찾지 않았다. 하지만 하윤이에게도 다양한 채소를 소개해주고 싶어서 오랜만에 아스파라거스를 소량만 사서 큐브를 만들어 보았다. 베이비무브 아스파라거스 큐브 만들기 #질긴부분제거 #곱게갈아주기 많이 두껍고 질기지 않아보이는 팩으로 사와 보았다 꺠끗하게 아스파라거스를 잘 씻어낸 다음 지저분하고 딱딱해보이는 밑둥은 잘라내 버려 준다 찜기에 잘 들어가도록 숭덩숭덩 칼로 썰어줌 찜기 통에 우루루 넣고 찜기 모드 20분을 맞춰서 잘 쪄준다 김이 모락모락 나는 쪄진 아스파라거스 믹서기에 우르르 잘 덜어 넣고 질기지 않도록 후기지만 3단계 모드로 곱게 갈아줬다 원하는 양만큼 실리콘 틀에 소분하면 끝 베이비무브 아스파라거스 큐브 레시피 아스파라거스 약 10개 - 찜기 모드 20분 나온 큐브 : 20g x 6개 ※ 아직 어금니가 없는 아가이기 때문에 아스파라거스를 씹을 수 없으므로 곱게 갈아주는 것 추천 ※ 너무 질겨보이는 껍질이 있다면 감자칼로 슥슥 껍질을 벗겨 손질해 주는 것을 추천 . . . 연두색 아스파라거스가 꼭 ...
비트라는 채소는 예전에 TV를 보다가 연예인 박정아씨가 아기 김치를 빨갛게 비트로 만드는 것을 보고 기억하고 있는 채소였다. 비트가 사실 무슨 맛인지도 모르고 어떻게 생긴지도 몰랐던 하윤맘. 하윤이 덕분에 새로운 식재료를 정말 많이 만져보는 요즘이다. 베이비무브 비트 큐브 만들기 #무같은식감 #엄청빨간물 와 비트가 이렇게 생긴지 처음 알았다 마트에서 비트를 한 덩이 사왔다. 흙을 툴툴 털고 흐르는 찬물로 씻어낸 다음 감자칼을 이용해서 껍질을 벗겼는데 아니, 이렇게 빨간 물이 계속 나온다고?! 엄청나게 빨간 물이 두 손을 타고 계속 흐르는 것을 보고 빨간 물이 이곳저곳에 들을까봐 무서워서 종이호일을 꺼냈다. 소중한 도마 위에 살포시 올려 놓은 종이호일 위 비트 반으로 숭덩 우선 잘라 냈다 와우 엄청나게 빨간 물... 종이 호일 안깔았으면?! 너무 무섭다 잘게 조각조각 낸 다음 내열용기에 잘 담아 주었다 하얀 육수받이에 빨간 물이 드는게 무서워서 내열용기를 사용함 찜기 모드 30분을 맞춰서 잘 쪄 준다 익힌 비트는 흡사 빨간 무 같았다 포근포근 잘 쪄진 비트에서 모락모락 김이 나더라 흥건하게 나온 비트 물... 너무 빨갛다... 믹서기에 덩어리만 잘 건져 내서 담아준 다음 후기니까 믹서기 1단계 모드로 잘 갈아 줬다 원하는 양만큼 실리콘 틀에 소분하면 끝 베이비무브 비트 큐브 레시피 비트 1개 - 찜기 모드 30분 나온 큐브 : 20g ...
적채라는 채소는 뷔페에 가거나 레스토랑에 가서 샐러드에 나오면 먹는 채소였다. 적채는 왜인지 모르게 뭔가 개인적으로 뻣뻣한 느낌이 들어서 선뜻 손이 안가는 식재료였기 때문에 하윤맘은 하윤이에게 느즈막하게 후기 토핑이유식때 소개를 시켜주게 되었다. 인터넷을 찾아보니 손질법은 양배추와 동일했다. 보라색 물이 육수받이에 들까봐 조마조마 했던 것 빼고 말이다. 베이비무브 적채 큐브 만들기 #양배추랑동일 #예쁜보라색색감 적채를 태어나서 처음 사보았다 우선 절반만 만들어 주려고 반을 갈랐다 가운데 두꺼운 흰색 심지를 삼각형으로 잘라 제거해 주고 흐르는 찬물에 깨끗이 잎을 한장씩 떼어 씻어줬다 너무 두꺼워 보이는 흰색 줄기도 중간에 잘라내고 찜기 통에 담는다 찜기 모드 30분 타이머를 맞춰 두고 푹 쪄준다 김이 모락모락 나며 잘 쪄진 적채 육수받이에 예쁜 보라색 물이 흥건하게 나왔다 육수는 제외(질산염)하고 이파리만 믹서기에 옮겨 담았다 후기니까 1단계 모드로 질감있게 갈아줌 원하는 양만큼 실리콘 틀에 소분하면 끝 베이비무브 적채 큐브 레시피 적채 4분의 1통 - 찜기 모드 30분 나온 큐브 : 20g x 12개 ※ 양배추와 동일하게 손질하고 큐브를 만든다 생각하면 되고 육수는 질산염이 많아 보여 별도로 큐브를 만들 때 함께 넣어주지 않았다 . . . 보라색이 정말 눈에 띄게 예뻐 보였던 적채 큐브 하윤이는 초기 토핑이유식을 했을 때 양배추를 잘...
그동안 하윤이에게 참 많은 종류의 버섯을 먹여왔다. 양송이, 표고, 팽이, 새송이. 이제 드디어 느타리버섯 차례가 왔다. 버섯 큐브는 만들기 너무 간단하고 쉬워서 하윤맘이 정말 좋아하는 재료다. 이번에도 초간단 느타리버섯 큐브 만들기 시작! 베이비무브 느타리버섯 큐브 만들기 #밑둥제거 #씻지않기 마트에서 느타리버섯 한 팩을 사왔다 느타리버섯의 밑둥을 잘라주고 먼지를 슥슥 털어낸다 그대로 잘 찜기 통에 넣고 찜기 모드 30분을 맞춰 푹 쪄준다 숨이 푹 죽으며 모락모락 포근포근하게 쪄진 느타리버섯 흥건하게 잘 우러나온 버섯물을 함께 큐브로 만들지는 엄마의 선택 후기니까 믹서기 1단계 모드로 잘 갈아준다 원하는 양만큼 실리콘 틀에 소분하면 끝 베이비무브 느타리버섯 큐브 레시피 느타리버섯 280g - 찜기 모드 20분 나온 큐브 : 20g x 14개 ※ 버섯류는 별도로 물로 안씻어줘도 되어서 먼지만 탈탈 털어주었다 ※ 버섯물을 함께 믹서기로 갈지 여부는 엄마의 선택 . . . 버섯과 잘어울리는 닭고기 큐브와 함께 한끼를 차려 주었다 느타리버섯까지 만들고 나니 남은 종류의 버섯이 뭐가 있을지 고민을 해보게 되었다. 웬만한 버섯 종류는 거의 다 먹여본 것 같은 하윤맘. 느타리버섯은 향이 세지 않기도 해서 하윤이도 거부감 없이 잘 먹어줬다. 느타리버섯 이유식도 성.공. 또다른 초간단 큐브 만들기 [새송이 버섯 큐브] 보러가기 [중기/토핑 이유식]...
콩나물 큐브 만들기와 비교했을 때 뭔가 간단할 거라고 생각되었던 숙주나물. 콩나물도 만들어본 김에 숙주나물 큐브도 만들어 보려고 마트에서 한 봉지를 사왔는데 머리, 꼬리를 떼줬던 콩나물과 동일하게 손질을 해야했던 숙주나물...☆ 역시나 손가락이 저렸던 숙주나물 큐브 만들기 시작! 베이비무브 숙주나물 큐브 만들기 #머리떼고 #꼬리떼고 #콩나물과동일 식단표 계획에 없던 300g짜리 숙주나물도 한 봉지 사왔다 일단 절반만 만들어 보기로 하고 150g을 덜어냄 우와- 콩나물이랑 똑같이 손질을 해야 하다니?! 숙주나물에도 머리가 있는 줄 몰랐지... 머리와 꼬리를 엄지, 검지 손가락을 이용해 똑똑 따준다 후- 소중한 숙주나물 한 줄기 하염없이 머리와 꼬리를 따서 한참을 손질해줌 소중하게 뽀얀 숙주나물 줄기들이 보인다 찜기 통에 잘 덜어 넣고 찜기 모드 20분을 맞춰서 푹 쪄 준다 숨이 푹 죽으며 모락모락 잘 쪄진 숙주나물 믹서기로 옮겨서 3단계로 잘 갈아준다 원하는 양만큼 실리콘 틀에 소분해서 담으면 끝! 베이비무브 숙주나물 큐브 레시피 숙주나물 150g (머리, 꼬리 떼기 전 무게) - 찜기 모드 20분 나온 큐브 : 20g x 4개 ※ 아직 어금니가 없는 아가이기 때문에 숙주나물을 씹을 수 없으므로 곱게 갈아주는 것 추천 ※ 숙주나물은 머리, 꼬리를 똑똑 2번 따주는 작업이 필요한데 시간이 꽤 걸린다 . . . 콩나물과 함께 허여멀건하게 ...