26저는 소스중에 마요네즈를 좋아해서 여러가지에 활용을 하기도 하고 특히 튀김류나 감자튀김을 찍어 먹는 걸 좋아하다보니 다양한 마요네즈 레시피를 알고 있는데요. 그중에서 가장 쉽게 만들 수 있으면서 맛있게 먹을 수 있는 건 바로 콘치즈만드는법 같아요. 이번에도 마요네즈 듬뿍 넣고 에어프라이어에 돌려서 달달 고소하게 온가족이 다함께 먹었는데요. 완전 맥주가 당기는 맛이더라고요. 특히 이번 마요네즈 레시피에는 엑스트라버진 올리브유로 만든 건강한 마요네즈로 만들어서 안심하고 먹을 수 있었답니다. 마이노멀 EVOO(Extra Virgin Olive Oil) 마요네즈 제가 간편한 콘치즈만드는법에 사용한 제품은 바로 마이노멀 마요네즈랍니다. 100% 엑스트라 버진 올리브오일로 만들어서 건강하고 맛있는 소스에요. 마이노멀은 설탕과 밀가루를 사용하지 않는 건강한 저당 식품 전문 브랜드랍니다. 식단관리하는 분들한테 입소문이나서 예전부터 알고있던 브랜드인데 이건 처음 먹어봤답니다. 첨가물을 넣는 대신에 고급 향신료로 보존성을 높이고 감칠맛을 더한 건강한 프리미엄 제품이랍니다. 주변에 잔여물이 묻지 않는 특별한 패키지로 사용하기도 편하고 예쁜데 옆에 잔량 표지선까지 있어서 얼마나 남았는지 확인하기도 편하답니다. 그리고 맛은 부드럽고 신선하면서 고소한 맛이랍니다. 마요네즈맛에 까다로운 편인데 엑스트라 버진 올리브오일로 만든 건 처음 먹어봐서 살짝 설렘반 불안...
31요즘은 집에서 배달 음식을 주문해서 먹거나 직접 간단한 요리를 해서 끼니를 떼우는 분들이 늘었는데요. 오늘은 에프 하나만 있으면 손쉽게 뚝딱 만들 수 있는 에어프라이어 콘치즈 만들기 시간부터 온도까지 그 과정을 알려드릴게요! 에어프라이어로 콘치즈 만드는 방법 - 준비물 - 옥수수 통조림 1캔 설탕 1큰술 마요네즈 3큰술 모짜렐라 치즈 넉넉히 (또는 피자 치즈) 버터 1큰술 / 취향에 따라 파슬리 가루, 양파 등 추가 몇가지 재료만 있으면 뚝딱 만들 수 있기 때문에 누구나 만들어 먹을 수 있답니다. 가장 먼저 큰 그릇에 옥수수 통조림은 체에 걸러서 물을 뺀 후 담아줍니다. 옥수수 통조림 1캔 분량으로 알려드리지만 저는 집에 남아있던걸로 해서 양이 사진으로 보이는 양은 조금 다른 점 양해 부탁드려요. 설탕 1큰술을 넣어주세요. 밥숟가락으로 1개 넣으면 되고요. 취향에 맞게 조절해주세요. 이어서 마요네즈 3큰술을 넣어줍니다. 저는 실제로 수저로 계량을 하지 않고 눈대중으로 빙빙 돌려서 넣었는데요. 위의 사진보다는 양을 조금 더 넉넉하게 둘러 줬어요 마요네즈를 적게 넣으면 덜 부드럽고 많이 넣으면 물이 많이 생겨요. 다음에 모든 재료를 잘 섞어주세요. 이때 에어프라이어 콘치즈 만들기 TIP 하나를 드리자면 취향에 따라여기에 다진 양파나 파슬리가루를 넣어도 좋고요. 사람마다 취향이 다르기 때문에 처음에 설탕과 마요네즈를 제가 알려드린 양보다 ...
