22안녕하세요. 해피푸딩입니다. 새해에 필수로 먹는 음식은 바로~~ '떡국'인데요! 저는 사실 떡국을 별로 안 좋아해서 만둣국으로 끓여 먹는데요. 사실 만둣국 끓이는 법이나 떡만두국 레시피는 똑같답니다. 그래서 오늘은 만둣국 또는 떡만두국을 초초초초 간단하게 끓이는 방법을 알려드릴게요. 하.지.만!!! 간단하다고 맛까지 간단한 거 아니죠~ 맛은 끝내주는 레시피니 쉽게 요리하실 분들은 아래의 레시피를 집중해 주세요! 이 레시피 하나면 만두국부터 떡만둣국까지 OK 만둣국 레시피부터 떡만두국 끓이는법까지 시작합니다!! - 재료 - 만두 5개 / 계란 1~2개 / 대파 + 떡 (육수) 물 500ml 코인 육수 2알 (또는 멸치, 다시마) (양념) 국간장 1/3 큰 술 참치 액 1/3 큰 술 (또는 액젓) 다진 마늘 1/2 큰 술 (고명) 김가루 참깨 마늘은 다져서 준비해 주시고요. 대파는 송송 썰고요. 계란을 그릇에 풀어 주세요. 저는 계란을 좋아해서 2개를 풀었는데요. 1개만 넣어도 적당합니다. 냄비에 물 500ml를 넣고 코인 육수 2알을 넣어주세요. 코인 육수가 없는 분이라면 멸치와 다시마를 넣고 육수를 우려 주세요. 육수가 끓으면 양념을 넣습니다. 국간장 1/3 큰 술 (진간장도 OK), 참치 액 1/3 큰 술 (또는 액젓), 다진 마늘 1/2 큰 술 냉동 만두 5개를 넣습니다. 저는 냉동 만두를 미리 해동해서 넣었어요. 너무 오랫동안 ...
26새해에 꼭 챙겨 먹는 음식은 바로 떡만둣국인데요. 저는 떡을 좋아하지 않아서 1월 1일이나 설 연휴가 아닐 때는 만두국을 더 자주 끓여 먹는답니다. 특히 최근에 만두에 빠져버려서 만둣국을 자주 끓여 먹는데요. 요리하기 귀찮을 때 초초초 간단하게 만들기 위해서 코인육수로 멸치육수를 내서 만들어 먹고 있답니다. 오늘은 똥손도 따라 할 수 있는 만두국 끓이는 법 레시피 알려드릴게요! 밑에 알려드릴 만둣국 레시피에 떡만 추가하면 떡만둣국이 되니 새해에 자기 손으로 만든 간편한 만둣국이 드시고 싶으시다면 정독해 주세요! 초간단 만두국 끓이는 방법 - 재료 - 만두 5개 대파 계란 1~2개 (육수) 물 500ml 코인육수 2알 (양념) 국간장 1/3 큰 술 참치 액 1/3 큰 술 (또는 액젓) 다진 마늘 1/2 큰 술 (고명) 김가루 참깨 (+) 떡만 준비하면 떡만둣국!! 초간단한 만두국 레시피 시작합니다! 먼저 대파를 송송 썰고 계란을 그릇에 풀어줍니다. 1. 냄비에 물 500ml를 넣고 2. 고체육수 2알을 넣어줍니다. 저는 오감식탁 더진한육수 코인육수 2알을 넣어서 멸치육수를 만들었어요. 오감식탁 진짜 상줘야해요 ㅋㅋ 이 동전육수만 있으면 모든 음식이 깊고 고급진 맛이 납니다. 멸치랑 다시마, 새우 등등 육수 우리는 시간도 단축되고 고체육수 넣은 게 맛도 더 좋거든요. 3. 멸치육수가 끓으면 간을 해줄 거예요. 국간장 1/3 큰 술, 참치...
