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아기 마파두부를 한번 만들어보고 싶다는 생각을 몇 번 한 적이 있는데 마파두부하면 뭔가 되게 만들기 어려울 것 같은 느낌인데다 세아가 된장 맛을 안 좋아하면 어쩌나 싶어 미루고 있었거든요, 마침 반찬이 똑 떨어져서 볶음밥을 만들어 먹일까 하다가 집에 두부가 있어서 아기 마파두부를 처음 만들어 줬는데 세상에.. 이렇게 잘 먹어줄줄이야..?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 생각보다 만드는법도 간단해서 돌아기 한그릇 요리로 추천해드리고 싶네요! 재료 소고기 100g, 두부280g, 당근40g, 양파40g, 새송이버섯40g 다시마육수200ml, 아기된장 반 스푼, 전분물 전 반찬이 떨어졌을 때나 급하게 외출할 때 볶음밥 휘리릭 만들면 너무 편해서 당근, 양파, 버섯 등은 큐브로 만들어서 보관을 하고 있거든요! 냉동실에 양파, 새송이버섯,당근 큐브가 있길래 요걸로 만들었답니다. 큐브는 미리 꺼내서 해동해줄거예요! 소고기도 찬물에 담가서 해동, 핏물제거를 같이 해줄게요 :) 감자 전분물도 미리 만들어주고요~ 두부는 아기가 먹기 좋은 사이즈로 깍뚝썰기를 해서 준비해 주세요. 해동한 소고기를 팬에 넣고 잘 익혀주세요. 물에 담가서 핏물제거, 해동을 해서 그런지 물볶음? 식으로 돼서 고기가 안 타고 좋네요 ㅎㅎ 소고기가 익으면 준비한 야채를 넣고 볶아서 익혀주세요. 전 큐브 만들 때 데쳐서 냉동 보관을 해서 대~충 풀어주기만 했네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그다음 다시마 ...