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에어프라이어 우럭구이 다른 반찬은 잘 안 먹어도 생선구이가 있으면 밥 한 공기 뚝딱 아기 때부터 지금까지 좋아하는 반찬 중 하나이다. 보통 아이들이 생선, 고기 굽는 걸 좋아하긴 하는데 우리 아들 역시 좋아해서 자주 해주는 편인데~ 늘 매운탕으로만 먹었던 우럭을 구워주기로 했다. 맛이 어떨지 몰라서 한 마리만 샀는데 아이가 너무 잘 먹는 게 곧 또 구입해서 푸짐하게 해줘야겠다 싶다. 아기 때부터 배고픈 걸 못 참는 아들이었는데 역시나 밥시간을 못 기다리는 그래서 초스피드로 후다닥 밥을 차려야 하는데 에어프라이어 이용으로 맛있는 생선굽기 성공!! 시간도 단축되고 엄마도 여유로운 식사 준비가 된다. 그럼 에어프라이어 우럭구이 바로 소개해요~ 아이가 먹을 거니깐 더 건강하게 굽고 싶었다. 깨끗하게 씻어서 소금만 치고 바로 구워줬는데 겉은 바삭 속은 촉촉하게 맛나게 잘 구워짐 아들은 옆에서 계속 기대기대~ ▶▷재료 ㅣ 구이용 우럭, 소금 조금, 에어프라이어 우럭구이는 세상 편하다. 그냥 에어프라이어만 있음 바로 구울 수 있다. 나는 에어프라이어 생선구우면 뭔가 수분감이 사라져서 별로다 싶었는데 우리 아들은 너무 좋아하는 게 맛있긴 한가 부다 싶어진..ㅋ 01. 먼저 준비한 우럭 비늘을 제거해 준 뒤 깨끗하게 세척 후 칼집을 내고 소금을 뿌려 준비한다. 구이 만들기 전에 소금을 뿌려주는 게 좋을 거 같다. 급하게 뿌려줬더니 속 안은 간이 없었...