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감동 바사삭 - 튀김의 신세계 | 요시카와 튀김냄비 튀기면 신발도 맛있다던데... 그 맛있는 튀김 맛은 대체 뭘까;; 윤스테이 보다가 또 뽐뿌온 튀김기... 기름 처리가 힘들것 같고 튀기면 얼마나 튀겨먹을까싶어 포기하기를 수십번!! 고민하다 요시카와 가정용 튀김냄비 작은 크기로 주방에 들여봤답니다. 잘 한걸까? 잘 한거겠지? 내가 튀김요리를 할수 있을까... 두구두구 - 너무 떨려욧!! 정말 수십번 넘게 고민하고 들인 가정용 튀김냄비! 최화정 튀김냄비로도 이미 유명하지요. 사용해보니 정말 집에서 튀김요리를 하기에 최적화 된 디자인이 아닐 수 없어요. 튀김냄비를 선택할 때 가장 중점적으로 체크한 점! 1. 분리 세척이 가능한가? 2. 기름 처리가 용이한가? 3. 튀김요리에 알맞는 적정 온도를 체크할 수 있는가? (온도계 유무) 4. 인덕션 사용가능! 6. 올 스테인레스 이 다섯가지를 중요하게 체크하고 선택한 요시카와 튀김냄비 뚜껑도 분리되고 튀김망에 온도계도 분리가 가능해서 세척하는데 부담이 없어서 너무 좋아요. 스텐 재질의 튀김냄비여서 기름으로 연마제 제거를 한 후 주방세제로 세척해 주었답니다. 생각보다 많이 묻어나지 않아서 편했어요. 올 스텐으로 선택하려 한 점은 식기세척기 팡팡 돌리려고 한거였는데... 고기 구워먹을 땐 식세기 이모님을 꼭 돌리거든요. 뜨겁고 강한 물살은 기름기 제거에 최고!! 그런데 후기를 찾아보니 식세기 돌려도...