17안녕하세요 육아 인플루언서 연두맘효니입니다 5살 아이 연두를 육아중이다보니 매일 유아식반찬 어떤 걸 만들어줘야 하나 고민이 되더라고요 만들어주면 늘 잘 먹는 아기 멸치볶음 견과류 추가해서 고소하게 만들어 보았어요 물에 불린 부드러운 레시피 적어볼게요~! 잔멸치 2컵 ( 100g ) 견과류 ( 땅콩, 호두, 아몬드 등 ) 2 숟가락 간장 올리고당 또는 조청 참기름 식용유 아기멸치볶음 만드는 재료로 땅콩이나 호두 등의 견과류 추가해서 고소하게 유아식 반찬 만들어보았어요 먼저 채망에 받쳐서 물에 30분 정도 불려주었어요 끓는 물에 5분 정도 데치거나 이렇게 물에 충분히 불려주시는게, 부드러운 레시피 키포인트가 아닐까 싶어요 멸.치는 짠맛이 강해서 이유식 완료기 후반에 챙겨주시면 된답니다 저희 집에는 마침 아몬드가 있어서 곱게 빻아서 어린이멸치볶음 만들었는데요 연두는 다섯살이라서 약간은 입자가 있게 빻아서 5살아이 반찬 차려주었어요 입자는 유아 월령에 맞게 조절해 주시면 될것 같아요 팬에 식용유를 두르고 중간불에서 볶아서 유아멸치볶음 만들어주시면 되는데요 물기가 날아갈 때까지 5분 이내로 가볍게 주걱으로 뒤적여주면 된답니다 돌무렵때부터 5살아이 시기인 지금까지도, 만들면 늘 맛있게 잘 먹어주는 유아식반찬 중 한가지인것 같아요 수분이 날아가고 고소하게 볶아질 때쯤에 간장 1스푼, 올리고당 2스푼 둘러서 섞어서 만들어주세요 아이가 돌 무렵으로 ...
30이유식 시기를 지나 유아식 넘어오고 나서 아기반찬 어떤거 만들어줘야 할지 고민이었는데요 두돌아기반찬 딱인 김넣은 아기 멸치볶음 레시피를 소개드려볼게요 아기 멸치주먹밥 만들기까지 한번에 해보았어요 연두가 잘 먹어줘서 4살아이반찬 딱이더라고요~! 잔멸치 아기 김 간장 참기름 깨 주먹밥 만들 밥 유아 멸치볶음 준비 재료는 잔멸치와 아기 김, 간장, 참기름, 깨 이 정도만 있으면 되요 아기 멸치주먹밥 함께 만들거라면 진밥도 적당량 준비해주면 되고요 두돌아기반찬 한번 만들어놓으면 며칠 동안은 먹일 수 있어서 든든한 유아식 반찬 딱이랍니다 김넣은 아기 멸치볶음 만들기 시작해 볼게요 제일 먼저 채망에 멸치를 담아준 다음에 물에 담궈서 10분 이상 불렸어요 이렇게 물에 불려서 어린이 멸치볶음 만들면 멸치의 딱딱하고 까슬거리는 식감을 완화시켜 줘서 부드러워져요 소금기도 없애줄 수 있고요 돌 무렵 유아식 처음 시작했을땐 30분 이상 불려서 유아멸치볶음 만들어 줬었고요 두돌아기반찬 챙겨주는 시기에는 20분 정도, 30개월, 4살아이반찬 만들 땐 10분 정도로, 아이가 성장할수록 물에 불리는 시간을 점차 줄여주었어요~! 물에 불리는 동안 아기김을 위생 비닐에 넣어서 잘게 부숴줍니다 김자반이나 가루가 집에 있으면 그걸 사용하면 되고요 김에는 칼슘, 식이섬유, 칼륨이 풍부하고 같이 넣어서 유아 멸치볶음 만들면 특유의 고소하고 짭조름한 맛 때문에 간을 많이 하...
14이유식에서 유아식으로 넘어오고 나서는 매일 아기에게 어떤 유아반찬을 만들어줘야 하나 그게 매일 고민이었던 것 같아요 매일 새롭게 만들어서 차려주면 좋겠지만 저장 밑반찬을 만들어 놓으면 엄마가 편하더라고요 종종 부담없이 만들어주는 아기 멸치볶음 부드럽게 만드는 방법을 적어봤어요 갓 유아식을 시작한 돌 아기들부터 두돌, 3살 4살 아이들까지도 챙겨주기 좋은 유아멸치볶음이랍니다~! 잔멸치 간장 올리고당 참기름 참깨 재료는 잔멸치와 간장, 참깨 정도만 있어도 되요 아이 연령에 따라서 간장, 올리고당 등을 추가하거나 빼시면 될것 같아요 간장만 넣어서 만들어도 잘 먹어준답니다 ㅎㅎ 멸치는 칼슘이 풍부하게 들어있어서 성장기 아이들에게 챙겨주기 좋은데요 짠맛이 강해서 이유식 완료기 후반 이후에 챙겨주는게 좋답니다 아기 멸치볶음 만들 때 가장 먼저 물에 30분 이상 불려줬어요 이렇게 미리 담가놓으면 딱딱한게 부드러워져서 아기들이 먹기에 좋답니다 소금기도 없어지기 때문에 최소 10분 정도는 담가주고 있어요 갓 돌이 지난 돌아기반찬으로 만들 땐 물에 오랫동안 불린 뒤에 만들어줬었어요 두돌, 3살, 4살로 넘어갈수록 불리는 시간을 줄여주면 될것 같아요! 밑반찬으로 딱이라서 미리 3~4일 치를 만들어놓고 차려주면 편하더라고요 아기반찬추천! ㅎㅎ 어린이멸치볶음 만들 때는 소금으로 간을 하기보다는 육수가 가진 염도로 간을 맞춰주고 있어요 육수팩이 있어서 육수물...
