16밤칼집내기 껍질쉽게까는법 군밤 만들기 에어프라이어 밤굽기 확실히 요즘 겨울은 겨울이구나 싶어요. 그래서 그런지 몰라도 고구마든, 밤이든 여기저기 보이고요 길거리에도 붕어빵이나 호떡 등도 줄서서 다들 사먹으려고 하는 것 같고요 예전에는 군고구마나 군밤을 밖에서도 많이 팔았던 것 같은데, 요즘은 잘 안보이더라고요 아이가 워낙에 밤이나 고구마, 감자, 옥수수 등 이런 식재료를 정말 맛있게 먹는 편이에요 그래서 부지런하게 사계절 내내 다양하게 간식으로 준비를 해주는 편인데요 이번에도 어김없이 준비를 해주었으니 어떻게 잘 구워서 준비를 할 수 있는지 알아보도록 할게요 에어프라이어 밤굽기 재료 밤 한봉지, 소금 1 스푼 * 밤껍질쉽게까는법 밤은 찬물에 소금 1 스푼 넣고 30분 보올에 한번 헹궈준 밤을 모두 담아주세요 그런 후에 재료들이 모두 잠기도록 찬물을 부어주시면 됩니다 이때 소금 1 스푼 정도 녹여 30 분 정도 대기를 해주세요 이러면 껍질을 까는데 수월할 분만 아니라 세척에도 도움이 되고요 그리고, 뿐만 아니라 벌레가 있거나 하는 것들이 있는지 걸러주는데요 떠오르거나 하는 것들은 썪거나 벌레가 있는 것들이니 제외하고 구워주시면 됩니다 * 밤칼집내기 납작한 부분에 칼집을 내주시면 훨씬 더 쉽게 까는데 도움이 되거든요 칼집을 깊이있게 낼 필요는 없어요 자국만 날 정도이면 되는데요 껍질과 살이 닿을 때까지는 그래도 칼집을 내주시면 더욱 좋고...
17군밤 굽는법 , 에어프라이어 밤굽기 만들기 밤베이컨말이 만드는 법 몇주간 우리집 꼬맹이와 단둘이서 지내게 되었는데요 그러다 보니까 아무래도 아이 식사 위주로 간식이나 반찬 등을 챙겨주고 있어요 요즘은 특히나 고구마나 밤간식이 참 맛있는 계절이기도 하잖아요 마침 얼마전에 세일을 하였기 때문에 사가지고 온 베이컨과 함께 조리하면 좋겠다 싶더라고요 제 개인적인 취향으로는 밤조림을 만들고 싶지만, 아이가 이 메뉴를 훨씬 더 좋아하는 편이거든요 만드는 방법도 너무 간단한데, 아이가 그렇게 잘먹고 좋아하니 최고 아니겠어요 어떻게 만들 수 있는지 차근차근 알려줘볼게요 꼬지에 꽂아도 좋고, 뿐만 아니라 그냥 말아서 굽기만 해도 완성이에요 밤베이컨말이 만드는 법 재료 깐밤 10개, 베이컨 5줄 깐밤을 준비를 해주세요 시판용 깐밤 구매를 해주셔도 상관없고, 혹은 밤을 그냥 까서 준비를 해줘도 좋은 방법이에요 이렇게해서 여러가지 준비를 해주시면 도비니다. 베이컨에 말아주세요 한줄 기준으로 1/2 으로 반을 나눠서 준비를 해주시면 되는데요 밤이 만약 사이즈가 크다면 한줄 다 사용해주시면 되실 것 같은데요 그런데 만약 밤 사이즈가 그렇게 크지 않다면 반으로 잘라서 말아주시면 됩니다. 보시면 아시겠지만 이음새 부분은 아래쪽으로 향하게 바닥으로 놓아주세요 이음새가 위로 향하게 하면 벌어질 수 있으므로, 아래쪽으로 고정해두고 구워주세요 그러면 기름이 나오면서 저...
21칼집 약단밤 오븐 vs 후라이팬 [ 에어프라이어 군밤 ] 벌써부터 여기저기 밤이 보이기 시작하는 것 보니까 이제 여름이 다 가기는 갔구나 싶어요 그래서 얼른 저도 한망 모셔온 후에 우리 꼬맹이 간식으로 챙겨주고는 하는데요! 맛이 꽤나 괜찮다고 느껴지는 것 보니까 이제 제철이 슬며시 오고 있구나 싶더라고요- 아이가 워낙에 좋아하는 메뉴인지라 늘 항상 간식도 맞춤으로 준비를 해주고는 하거든요 푸짐하게 해놓으면 그래도 하나둘 까먹는 재미가 있기 때문에 저도 정말 좋아하고는 하는데요 가을, 겨울은 사실 뭔가 한해가 다 가버린 듯한 느낌이 들어서 아쉽기도 하고 쓸쓸하기도 한데요 그래도 간식이나 이런 것들이 참 가을스럽다는 느낌이 들어서 아랫목에 앉아서 밤까먹는 재미도 참 즐겁고 추억 돋고는 하더라고요 예전에는 군밤아저씨, 군고구마 아저씨 다양하게 파시고는 하였는데 이제는 볼 수가 없더라고요 아무래도 에프가 아저씨들의 자리를 넘본 것이 아닐까 싶기도 하더라고요? 그 정도로 맛을 비슷하게 재현해내기도 하여서 집에서 먹어도 충분하잖아요! 암튼 그 계절이 왔으니 해보도록 할게요 에어프라이어 군밤 재료 약단밤 1 KG 기준, 다른 재료 없음 보통 망에 넣어서 보관하거나 냉장보관하시면 되요- 먹을만큼 꺼내주시고, 나머지는 냉장보관 하십니다 깨끗하게 세척해주시고, 물기를 빼줍니다 물에 헹궈주셔도 되지만, 저는 뭔가 묻어있기 때문에 찝찝한 마음이 들기도 하...
