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오늘은 2024년 3월 4일 월요일... 냉동실 한켠에 항상 자리잡고 있는 북어포 매번 북어국만 끓였었는데 이번에는 북어포 조림으로 만들어봄 매콤한 북어포 무침 만들기 ♥매콤한 북어포 조림 만들기 재료♥ 북어포 국그릇 가득, 고추장 2큰술, 물엿 3큰술, 다진마늘 반큰술, 진간장 2큰술, 참기름 1큰술, 마요네즈 2큰술, 맛술 1큰술, 통깨 1큰술, 파약간 ♥매콤한 북어포 조림 만드는 법♥ 1.북어포를 물에 살짝 1분정도 담궜다가 꽉 짜준다 2. 키친타월로 물기를 닦아준뒤 가시 제거후 잘라준다 3. 기름 두르지 않은 팬에 볶아준다 4. 그릇에 담아준다 5. 진간장 2큰술 넣어준다 6. 맛술 1큰술 넣어준다 7. 고추장 2큰술 넣어준다 8. 다진마늘 반큰술 넣어준다 9. 물엿 2큰술 넣어준다 10. 팔팔팔 끓여준다 11. 마요네즈 2큰술 넣어준다 12. 끓여준다 #북어포조림 #매콤한북어포조림 13. 불린 북어를 넣고, 볶아준다 14. 참기름 1큰술 넣어준다 15. 파를 넣어준다 16. 통깨 뿌려주면 매콤한 북어포조림 완성됨 술안주로도 좋고, 밥반찬으로도 좋은 매콤한 북어포조림 북어포의 새로운 변신 매콤한 북어포조림 만들기