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매일 오늘은 뭐 먹을까? 이게 제 일과중 70프로를 차지 하는 것 같아요. 집안 식구들이 입도 짧고 가리는 음식이 넘 많아서 메뉴 선택에 제한이 많아서 더 그런것 같아요. 특히나 아버님 같은 경우 전혀 저희와 입맛이 다르시죠😅 육식파인 애들과는 반대로 육류는 잘 안드시고 생선 위주로 드셔서 하루 한끼 이상은 생선이 올라요~^^ 주로 아침엔 지리탕이나 매운탕 생선구이 찐생선 저녁은 조림류 위주로 식단을 짜는 편이에요. 간자미조림 한상 장어구이한상 볼락구이한상 마른우럭자작하게 조리기 결혼전엔 정말 요리 1도 모르는... 겨우 압력솥에 밥이나 하는?? 유일하게 할 줄 아는 국은 미역국이었구요~^^ 라면이나 겨우 끓여 먹었어요😁 그러다 결혼하니 이런... 저희집은 간단하게 차려 먹는 편이었는데 시댁은 아침부터 9첩반상으로~~^^ 적응이 안되더라구요😥 남편도 까다로운 입맛이라... 같은 식재료 두번은 안드시는... 아버님도 그렇구요... 그래서 아버님 입맛에 맞는 식단 위주로 하게되요. 오늘도 영양가득 장어국!! 요거는 안드시는 분들도 많으실듯~^^ 통영에선 잘 해먹는 국이에요. 재료 장어.두부.콩나물.무 양파.대파.다진마늘. 청량고추.홍고추 액젓.참기름.굵은소금.후추 장어가 다소 징그러울 수 있음요^^ 손질된 장어에 액젓 두큰술.참기름 한큰술 둘러서 볶아주세요. 적당히 볶아지면 물늘 적당히 부어 팔팔 끓여주세요. 팔팔 끓는 국에 양파와...