맘보바리스타제과제빵학원 대구지점 대구광역시 중구 명륜로23길 106 504호 안녕하세요! 벌써 24년의 끝이 보이는데 다들 잘 마무리하고 계신가요? 저는 올 해의 마지막까지 올 초에 세워둔 저의 버킷리스트를 끝내기 위해서 열심히 노력하고 있어요! 미리 시작했어야 하는데 다른 일들이 꼬이는 바람에 가장 마지막에 시작해서 중간까지 왔는데 베이킹을 처음 배우는 것 치고는 잘 한다고 칭찬을 계속 해 주셔서 대구디저트학원을 다니면서 자격증을 목표로 최선을 다하는 중 이랍니다! 베이킹과 관련된 자격증이라고 하면 다들 국가 기술 자격증인 제과기능사, 제빵기능사만 알고 있는데 민간 자격증에서도 상당히 많은 자격증을 취득할 수 있어요~ 카페 디저트, 케이크 등 베이킹과 관련된 다양한 분야에서 원하는 발급을 받을 수 있으니 관심이 있는 분이라면 꼭 도전을 해 보시는 것을 추천해요~ 저는 많은 자격증들 중에서 많은 분들이 제일 먼저 도전한다는 제과기능사와 제빵기능사로 시작을 했어요. 전공이나 자격이 필요 없어도 베이킹에 관심이 있는 사람이라면 누구나 쉽게 도전을 할 수 있고, 특별한 기술이 없이 베이킹을 하면서 가장 기본적인 기술들로 만들 수 있는 품목들로 시험을 보기 때문에 기초를 다지면서 자격증까지 취득을 할 수 있을 것 같아서 시작을 했어요! 대부분 제과제빵자격증이라고 말하기 때문에 하나의 자격증이라고 알고 있지만 엄연히 제과와 제빵으로 나뉘어 두...

드디어 기다리던 겨울방학이 되었어요! 그동안 열심히 수업도 듣고, 과제하고 아르바이트를 하면서 바쁜 일상을 보냈기 때문에 휴식이 필요한 저에게는 정말 기다리고 기다리던 시간이에요~ 하지만 방학이라고 해서 무작정 쉴 수만 있는 것은 아닌데요. 내년에는 취업 준비를 해야 하기 때문에 여러 방면으로 준비를 하는 시기이기도 해요. 학교를 다니면서도 제 전공과 관련된 쪽으로 취업에 도움이 될 만한 준비와 포트폴리오를 만들고 있지만 진짜로 배우고 싶고 일해 보고 싶은 쪽은 베이킹과 관련된 계열이기 때문에 학교를 다니면서 준비를 한다는 것은 정말 힘이 들었어요. 그래서 이번 겨울방학에는 제과제빵과 관련된 자격증을 준비하고 여러 방면으로 취업 준비를 해 보려고 해요. 제빵은 제 전공이 아니기 때문에 자격증이 하나도 없으면 포트폴리오를 만들거나 면접을 보러 갔을 때 다른 지원자들에 비하면 굉장히 부족할 수 있을 것 같다는 생각에 취업과 입시 준비에 맞춰서 컨설팅도 진행을 해 주고 각 종 국가자격증과 민간 자격증을 취득할 수 있는 고양베이커리를 다니기로 했어요. 제빵과 관련된 시험들은 독학으로 준비하기에는 난이도가 상당히 있어서 합격률이 낮은 시험이기 때문에 전문 교육기관에서 수업을 듣는 것이 좋아요. ‘단기간 속성으로 배우고 싶다면 방학특강’ 한 수업 당 기본 1달에서 3달까지도 걸리는 것이 제빵 수업이에요. 그만큼 배울 과정이 많고 시간이 오래 걸...

맘보바리스타제과제빵학원 수원지점 경기도 수원시 팔달구 권광로 159 3층 단순히 취미로 커피를 배우기 시작했는데 어느덧 카페에서 일을 할 정도로 많이 성장했어요~ 처음에 떨리는 마음으로 커피기계를 만지면서 에스프레소를 내리던 것이 엊그제 같은데 이제는 더 다양한 커피를 내리게 된 제 스스로를 보니까 너무 신기할 나름이에요~ 수원카페메뉴클래스를 다니면서 다양한 수업을 들으면서 자격증도 취득하고 일을 하게 된 올해는 저에게는 정말 행운 같은 한 해였어요~ 정말 다양한 수업을 들었는데 그 긴 과정의 끝인 카페음료개발 수업은 다른 수업들보다 더 재미있다는 후기가 많아서 정말 기다려지는 것 같아요. 당장 카페 창업을 생각하는 것은 아니지만 나중에 카페를 창업할 생각이 있기도 하고 실제로 많은 카페에서 볼 수 있는 특별한 레시피를 직접 배울 수 있고, 나만의 음료를 제조한 다는 것이 너무 기대가 되었어요! 요즘 카페에 가면 그 카페만의 시그니처 메뉴들이 있는데 이렇게 미리 제조를 하는 방법이나 다양한 아이디어를 생각하는 과정을 미리 경험해 보면 내 카페를 오픈했을 때 많은 도움이 되지 않을까 싶어서 수강등록을 했어요! 실제로 저는 수원카페메뉴클래스를 다니면서 커피와 관련된 다양한 자격증을 취득하고 파트타임으로 아르바이트를 하고 있는데요. 그동안 배운 과정들이 많은 도움이 되어서 일을 하면서 칭찬을 꽤나 들었답니다! ‘취미부터 창업까지 관심이 있...

어떻게 하면 취업을 제대로 준비할 수 있을지 고민하는 사람이 많을 텐데요. 국비지원자격증 취득하기 위해서라면 어떤 과정을 통해서 해야 하는지 그리고 취득하는 방법까지 모두 같이 설명해 드리도록 하겠습니다. 국비지원 자체는 국민내일배움카드와 국민취업지원제도와 국가기간전략산업직종훈련이 있습니다. 그래서 3가지 중에서도 어떤 종류를 선택해야 할지 면밀히 살펴본 이후에 선택해야 합니다. 조건이나 어떻게 진행할 수 있는지 같이 살펴본다면 분명히 유리하게 할 수 있기 때문이에요. 국비지원자격증을 시작할 때는 국가에서 지원해 주는 만큼 별도로 조건이 따로 있습니다. 그래서 사전에 알아본 이후에 어떻게 하면 좋을지 살펴보는 게 제일 좋습니다. 정확하게 모르는 부분도 많을 수 있기 때문이에요. 그리고 역량 개발 부분에서도 훈련할 수 있는 만큼 성실하게 듣길 바랍니다. 일단, 국민내일배움카드는 누구나 신청할 수 있습니다. 청년이나 직장, 중년층이나 장년층까지 역량 개발할 수 있도록 말이죠. 지원금도 사람에 따라서 달라지기도 하는 만큼 본인에게는 어떻게 해당하는지 살펴보는 것도 필수입니다. 맘보바리스타제과제빵학원 본점-관리자 제과제빵학원, 바리스타학원, 제과제빵국비지원, 바리스타국비지원, 직장인무료교육학원, 바리스타자격증, 베이킹클래스, 비건베이킹, 바리스타자격증 mambo-barista.com 국비지원자격증 종류 중에서도 국민취업지원제도는 중위소득이나...

안녕하세요! 요즘 카페에 대한 관심이 정말 뜨거운데요. 친구들 사이에서도 카페 창업에 대한 이야기가 많이 나오고 있어요. 저도 그런 꿈을 가지고 있어서, 오늘은 제가 카페와 바리스타에 대한 이야기를 나눠보려고 해요. 카페가 제 일상에 어떤 영향을 미쳤는지, 그리고 바리스타 자격증을 취득하기 위해 어떤 과정을 거쳤는지 소개해 드릴게요. 맘보바리스타제과제빵학원 안산지점 경기도 안산시 단원구 고잔2길 41 2층 요즘에는 골목골목마다 카페가 하나씩 있어요. 아침에 출근길에 카페에 들러 커피 한 잔을 마시는 것이 일상이 되었어요. 각 카페마다 독특한 인테리어와 메뉴들이 있어서, 친구들과 카페 투어를 하는 것도 재밌어요. 인스타그램에 올릴 수 있는 예쁜 음료와 디저트들이 넘쳐나면서 사진 찍는 재미도 쏠쏠하답니다. 이런 카페들이 많아지면서, 사람들은 더 다양한 커피 문화를 즐길 수 있게 된 것 같아요. 예전에는 대형 커피 브랜드들만 많았어요. 하지만 요즘에는 동네 소규모 카페들이 많이 생겨나면서 사람들의 선택지가 훨씬 다양해졌어요. 대형 카페도 좋지만, 소규모 카페는 아늑한 분위기와 개인적인 서비스가 매력적이에요. 바리스타와 대화도 즐기고, 그 카페만의 특별한 메뉴도 경험할 수 있어서 더욱 끌리게 되죠. 이런 변화 덕분에 카페 문화가 더욱 풍부해지고 다양해졌어요. 저는 요즘 집 근처 카페에서 아르바이트를 하고 있어요. 수업이 끝나고 바로 알바를 ...

안녕하세요! 생각한 것보다 방학 때는 할 일이 없더라고요. 주변에서는 여러 가지 경험하고 싶어서 다양하게 배우는 것 같았어요. 자격증이 필요하다면 그런 부분에서 알아보는 친구도 있었고, 취미를 배우는 사람도 있더라고요. 저도 사실상 뭔가 쉬고 싶다고 느꼈습니다. 길기도 하고, 여러 곳을 다니기에는 추운 계절이기도 하고요. 그래서 실내에서 할 수 있는 취미는 없을지 알아보던 중, 제과제빵을 알게 되었습니다. 제과제빵 자체도 분야가 꽤 다양한 것 같았어요. 그래서 저도 꼼꼼하게 알아본 이후에 좋은 곳에서 시작하면 좋겠다고 느꼈습니다. 광주케이크클래스 중 저는 좋은 곳에서 시작하고 싶었어요. 기왕이면 방학 기간에 활용도가 높은 곳에서 시작하면 좋잖아요. 따라서 제대로 알아본 이후에 시작하기로 했는데, 선택한 곳은 맘보교육그룹이었습니다. 개인적으로 좋은 수업 찾은 후기 개인적으로 좋은 수업을 찾으려고 꽤 노력하게 되었습니다. 주변에 음악이나 운동 등 다양한 것을 배웠지만, 베이킹 분야에서 시작하는 친구는 없었거든요. 그래서 저도 조금 더 까다롭게 살펴보면서 시작하기로 했습니다. 기왕이면 좋은 곳에서 공부하면 좋으니까요. 개인적으로도 좋은 수업을 찾고 싶었는데 마침 이렇게 방학특강으로도 듣기 좋은 곳을 알게 되었어요. 특히 제가 관심이 있던 분야는 바로 케이크였습니다. 평소에 케이크를 꽤 좋아해서 카페에 간다고 해도 무조건 조각 케이크를 골랐...

천연발효빵의 매력을 알게 되다. 저는 식사대용으로 빵을 먹는 사람입니다! 매일 먹는 빵이라 건강한 빵을 찾게 되었고, 디저트류의 빵보다 담백한 빵을 좋아하게 되었죠. 그러나 맛은 담백한 빵 이어도 만드는 과정에는 인공첨가물을 넣거나 건강하지 않은 재료를 많이 첨가하는 것을 보고 저는 자연스럽게 천연발효빵에 관심을 가지게 되었습니다. 혼자 집에서 만들어 보려고 해도 반죽, 발효 방법과 같은 기본부터 집에서 하기에 한계를 느꼈습니다. 그래서 전문적으로 천연 발효로 만든 빵을 배우고 싶다는 생각을 하게 되었습니다. 하지만 제과제빵학원이라고 하면 일반적으로 비용이 비쌀 것 같다는 고정관념이 있어서 처음에는 선뜻 도전하기가 망설여졌습니다. 비용적인 부담 때문에 쉽게 결정을 내리지 못한 것이죠. 김천제빵학원에서 진행중인 다양한 이벤트 그래서 저는 비용이 저렴한 학원이 어디에 있을까 고민하게 되었습니다. 비용 부담 없이 좋은 수업을 들을 수 있는 곳을 찾기 위해 인터넷을 뒤지고, 여러 학원의 수강료와 혜택을 비교해 보았습니다. 그렇게 찾던 중, 김천제빵학원이라는 곳을 알게 되었습니다. 이 학원은 제과제빵을 배우려고 하는 사람들에게 비용적인 측면에서 매우 합리적인 선택이 될 수 있는 곳이었습니다. 특히, 현재 학원에서 진행 중인 다양한 이벤트가 저의 눈길을 사로잡았습니다. 김천제빵학원에서는 수강료 최대 50% 할인 이벤트를 진행하고 있었습니다. 이...

안녕하세요! 저는 요즘에 푹 빠진 취미가 하나 있어서 소개해 드리려고 해요. 바로 커피 분야였습니다. 너무 좋아해서 원두도 직접 사고, 고르면서 집에서 커피를 추출하거든요. 물과 필터, 커피를 넣으면 내릴 수 있는 기계도 따로 샀거든요. 그런데 제가 하고 싶다고 생각해서 또 도구도 준비했는데 쉽지 않았습니다. 오히려 더 쓰게 되더라고요. 어떻게 하면 맛있는 커피를 내릴 수 있을지 고민했는데요. 신수동바리스타취미에 다녀보기로 했어요. 굳이 바리스타가 되는 게 아니라고 해도 배우는 사람이 많다고 들었거든요. 저도 같이해 보면 좋을 것 같다고 느껴서 시작하기로 했습니다. 저는 커피 추출에 관심이 있지만, 기계를 다루는 게 아니다 보니까 브루잉과 센서리 수업을 들어보기로 했어요. 학원마다 커리큘럼이나 자격증 과정 등 차이가 있어서 꼼꼼하게 알아보고 시작하면 좋겠습니다. 좋은 커피 취미 수업 특히 홈 카페 느낌을 내고 싶다면 제가 선택한 수업을 듣는 것도 추천합니다. 그만큼 우리나라에서는 커피를 좋아하니까요. 원두도 맛별로 차이가 있잖아요. 그런데 매번 사서 마실 때는 원두를 천천히 소비하다 보니까 비교하는 것도 힘들 것 같다고 생각했어요. 그런데 이런 곳에서 배우면 자연스럽게 원두의 차이도 알 수 있습니다. 커피는 단순하게 미각으로만 즐기는 게 아니에요. 향이 중요하니까요. 그래서 후각과 미각을 이용해서 커피를 더 예민하게 맛도 보고, 추출...

저는 현재 세종시제빵학원에서 제빵기능사자격증을 취득하기 위해 열심히 공부하고 있는 학생입니다. 제과제빵에 관심이 많았던 저는 어릴 때부터 빵 굽는 것을 좋아했지만, 본격적으로 제빵을 배우기로 결심한 것은 이번이 처음입니다. 여러 학원을 알아본 끝에, 세종시제빵학원을 선택하게 되었습니다. 이 학원이 자격증 취득에 있어 체계적인 커리큘럼과 풍부한 실습 기회를 제공한다는 이야기를 많이 들었기 때문입니다. 세종시제빵학원의 수업 구성 처음 학원에 등록할 때, 컨설팅을 통해 제빵기능사자격증의 준비 과정에 대해 자세한 설명을 들을 수 있었습니다. 학원의 상담 선생님께서는 제가 원하는 목표와 일정에 맞춰 맞춤형 학습 계획을 세워주셨고, 이를 기반으로 저는 주 3회 수업을 듣기로 결정했습니다. 수업은 이론과 실습이 균형 있게 배치되어 있어, 자격증을 취득하는 데 필요한 모든 기술과 지식을 꼼꼼하게 습득할 수 있었습니다. 학원은 주 2회, 주3회, 주말반 수업으로 구성되어 있어서 선택에 따라 들을 수 있어서 좋았습니다. 수업의 첫 단계는 제빵의 기초를 다지는 이론 수업이었습니다. 학원에서는 시험에 필요한 주요 이론을 알기 쉽게 설명해 주는 교재와 함께, 이해하기 어려운 부분은 반복적으로 강조해 주어 자연스럽게 지식을 쌓을 수 있도록 도와줍니다. 이론 수업은 강사님께서 PPT와 실습 자료를 활용해 실제 빵이 만들어지는 과정을 세세하게 설명해 주셨고, 시...

안녕하세요! 항상 지나가며 카페에서 커피를 테이크 아웃 하거나 집에서 마시는 전형적인 커피를 좋아하는 사람 중 한명 이에요. 예전부터 카페에서 일 하고 싶었는데 그런 기회가 딱히 없었어요. 그러다가 방학을 맞이했고 이번 방학도 그냥 흘려 보내면 안될 것 같아서 자기계발도 할 겸 예전부터 제가 관심 있었던 커피에 대해서 배워보기로 결정했어요! 커피를 배웠던 친구가 김량장동바리스타를 너무 추천해서 인터넷에 검색해보니 정말 전문적으로 가르치는 학원 이더라고요. 학원을 등록하기 전에 직접 방문을 해봤습니다. 다양한 업체들과의 산학 협력 그렇게 김량장동바리스타를 방문했어요. 들어갔을 때 커피향이 절 반겨주는데 기분이 좋았습니다. 확인해보니 이름 들었을 때 알만한 여러 대학들과 기업들과도 산학협력을 맺고 서로 소통을 하고 있었어요. 요즘 학원이 이렇게 전문적으로 돌아가고 있었는지 전혀 몰랐어요! 그래서 조금 더 안심이 가고 잘 왔다는 생각이 들었어요. 그렇게 산학협력을 통해 입시, 취업, 창업까지 다양한 수강생들의 목적에 맞춰서 큰 도움을 주고 있어요. 제가 생각했던 것 보다 정말 많은 분들이 바리스타의 꿈을 위해 다양한 선택을 하고 있어요. 처음 대학부터 바로 커피 분야로 가기 위해 입시 준비하는 학생분들과 취업을 준비하며 카페 및 바리스타로 일하시려는 취업준비생 분들 그리고 이건 신기했는데요! 해외에서도 일 하기 위해서 바리스타 해외자격증을...

안녕하세요! 창업은 준비를 탄탄하게 해야 합니다. 원하는 일을 위해서라면 돈도 필요하고, 전문적인 일일수록 준비해야 하는 게 많더라고요. 저는 빵 종류를 전문적으로 파는 일을 하고 싶었어요. 프랜차이즈에는 당연히 못 이기겠지만, 동네에 있는 개인적인 빵집을 하고 싶었거든요. 그렇게까지 돈을 많이 버는 게 아니라고 해도 맛있어서 방문하는 곳을 만들고 싶었습니다. 특히 식빵이나 베이글, 호밀빵 등 든든한 종류로 말이죠. 그렇게 창업 자체를 생각하려면 당연히 자격증이 있어야 해요. 전문적으로 만들어야 다른 사람한테도 인정받을 수 있으니까요. 그래서 일단 일산국비지원학원에 다니기로 했습니다. 우리나라에서 베이킹을 배울 때는 제과제빵 기능사 시험을 볼 수 있어서 좋았어요. 왜냐하면, 과정을 준비한 이후에 자격증까지 취득하면 국가시험에 합격하는 일이니까요. 그 자체만으로도 꽤 좋은 방향성이라고 생각했습니다. 베이킹 배울 때 부담스럽다면 그래서 방향성을 모두 결정했는데, 비용 때문에 걱정할 수도 있어요. 베이킹을 떠올리면 재료나 도구 등 필요한 게 많을 것 같잖아요. 따라서 부담스러울 수 있는데, 국비지원이라는 방법도 있더라고요. 나라에서 지원해 주는 방식이고, 사람마다 조금씩 다를 수는 있습니다. 사전에 본인은 얼마나 지원받을 수 있는지 같이 보는 게 좋아요. 그리고 국비지원 자체가 되는 곳에서 시작하면 얼마든지 유리할 수 있어요. 수강료 자체...