16초간단 어린이 짜장 떡볶이 제대로 맛도리 조랭이떡 글. 시진 @리또라치 안녕하세요. 육아하는 @리또라치 에요:) 어린이집 유치원 방학 잘 보내고 계시나요? 일하느라 잘 못 챙겨주다가 방학 동안에 맛있는 요리 많이 해줬어요. 오늘은 그 요리 중 가장 반응이 핫했던 짜장 떡볶이 만드는 법 알려드려요. 나 혼자 산다에서 규현 씨가 짜장 떡볶이 맛집 찾아가서 너무 맛있게 드시더라고요. 그 방송 보고 조만간 만들어 먹어야지 했는데 아이들 방학이 돼서야 만들어줬네요😅 <<재료>> 쌀떡 300g 사각어묵 2장 삶은 달걀 1개 대파 1/2대 짜장 가루 2스푼 생수 400ml 굴 소스 1/2스푼 진간장 1/2스푼 설탕 2T 스푼 올리고당 1스푼 소요시간은 약 10분입니다! 1 제일 먼저 재료를 준비하기에 앞서 떡을 물에 담가 불려줍니다. 떡볶이 떡은 좋아하는 것으로 넣으세요. 저는 아이들이 좋아하는 조랭이떡으로:) 2 어묵은 먹기 좋은 크기로, 대파는 송송 썰어줍니다. 저는 냉동시켜두었던 어묵을 사용했어요! 대파의 기름기가 싫다면 뜨거운 물에 한번 데쳐 사용하시길 권장합니다. 3 예열된 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 썰어둔 대파를 넣고 볶아줍니다. 4 생수 200ml에 짜장 가루를 넣고 열심히 풀어줍니다. 여기서 어른들이 먹는다면 고추장 1/2T 추가하면 더 맛있어요🌶️ 5 웍에 짜장 소스를 붓고 굴 소스, 진간장 1/2스푼, 설탕 2T 스푼, ...
25다짐육과 짜장가루로 유니짜장 만들기 한그릇유아식 한그릇요리(f.유니짜장 뜻) 글.사진 @리또라치 안녕하세요 육아인플 유희맘입니다 ❤️ 얼마전 판교 현백 놀러간 날. 판교현백 맛집 신승반점에 가서 유니짜장을 시켜줬는데요! 유희둥이가 너무너무 맛있게 먹는거에요^^ 생각보다 안 짜고 담백하니 맛있더라고요 너무 잘 먹길래 방학을 맞아 제가 직접 만들어 줬습니다 ㅎㅎㅎ 아기짜장이나 아기카레는 미리 대량으로 만들어 냉동시켜 놓으면 천군만마를 얻은 듯 든든하잖아요 그래서 이번에도 든든~하게 만들어뒀어요 ㅎㅎ ! 여기서 잠깐 ! 유니짜장이란? 유니짜장은 잘게 다진 고기를 뜻하는 중국어인 '유니'에서 온 말. 간 돼지고기를 중심으로 모든 재료를 간 듯이 다져 사용하기에 일반 짜장면보다 부드럽고 고소합니다 이 말은 뭐다~? 손이 거업~~나게 많이 간다 ㅋㅋ 저도 야채 다지다가 손목 나갈 뻔.. 너무 힘들 것 같다.. 나는 칼질을 못 한다..고 느끼신다면 제일 하단에 소고기짜장과 일반짜장 링크로 ㄱㄱ <<재료>> 돼지고기 다짐육 400g 대파 1단 감자 3알 당근 1~2개 양파 1개 양배추 1/8개 짜장가루 100g 물 1L 1 재료는 깨끗하게 씻어 껍질을 벗기고 전부 다져줍니다 제일 먼저 양배추를 다져서 볼에 넣고, 양배추가 잠길만큼 물과 넣은 뒤 식초를 조금 넣어 30분 정도 담구어 두었다가 세척해줍니다 양파는 이렇게 벌집모양으로 베어놓은 뒤 한번에...
11유아식 아기 소고기짜장소스 만들기 글.사진 @리또라치 짜장이나 카레는 한 솥 가~득 만들어서 냉동 용기에 소분해 냉동실에 넣어두고 급하게 차려줘야할 때나 혹은 너무 귀찮아서 아무것도 하기 싫을때 하나씩 꺼내서 짜장면이든, 짜장밥이든 만들어 줄 수 있어요 오늘은 돼지고기 대신 소고기를 넣어 만든 소고기 짜장소스 만들어봐요! <<재료>> 다짐육 120g 당근 한개 애호박 한개 양파 한개 짜장가루 100g 물 1,000ml 1 채소를 아이가 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 푹~ 오래 끓일거라서 너무 얇거나 너무 작게 썰지는 말아주세요 2 큰 냄비나 웍에 물을 넣고, 미리 준비한 야채를 넣어 끓여주다가 소고기까지 넣어 끓여주세요 위에 동동 뜨는 기름거품을 걷어내면서 푹~ 끓여줍니다 3 짜장가루 한 봉지를 넣어주고, 국물이 자작해질때까지 오래 끓여줍니다 귀찮아서 냄비에 밣 넣었다가 엄청 후회했어요 가루 덩어리가 되어서 안 풀리더라고요.. 🫠 작은 그릇에 물 넣고 가루 먼저 풀어준 뒤에 냄비에 붓는 것이 좋아요🥲 저는 개인적으로 돼지고기를 넣은 짜장보다 소고기가 들어간 짜장이 더 맛있는 것 같아요 밥에 슥슥 비벼 먹어도 좋고, 소면 끓여서 짜장소스 뿌려 짜장면으로 먹어도 좋아요❤️ ⭐️ 보관, 활용 TIP ⭐️ 한번에 잔뜩 만들어 1회 분량씩 소분해 냉동시켜놓고, 너무 귀찮은 날이나 남편에게 아이를 맡겨야 하는날 주면 좋답니다❤️ 돌아기 굴소스...
8유아식용으로 좋은 비건 카레가루 짜장가루 글.사진 @리또라치 한그릇뚝딱 유아식 메뉴로 주기적으로 만들어주는 메뉴는 카레에요 카레의 주원료인 강황에 들어있는 커큐민 성분을 비롯하여 여러 가지 향신료에 든 성분은 항암·항산화 등의 작용을 하여 등 다양한 건강 증진 효과가 있어서 효능이 좋아 자주 챙겨 먹이고 싶은 식재료에요:-) 제가 사용하는 아기 카레가루 짜장가루는 바오푸드 비건 제품으로 글루텐 프리 국산쌀 100%로 만들어진 제품이랍니다 아기 크래미요리 카레요리 한그릇요리 게살크림카레 레시피 #아기특별식 #유희맘의현실식탁 게살 크림 카레 만들기 아이들이 좋아하는 게살 요리🦀 글.사진 ⓒ 리또... m.blog.naver.com 아기 특별식 카레 요리 두부 카레 만들기 #유아식레시피 #유희맘의현실식탁 아기 두부 카레 만들기 호불호가 있을 수 있어요! 글.사진 ⓒ 리또라치 ... m.blog.naver.com 유희둥이네 인기 메뉴 한 그릇 메뉴 단호박 카레 만들기 아기 카레 요리 유희둥이네 인기 메뉴 한 그릇 메뉴 단호박 카레 만들기 아기 카레 요리 오늘은 최근 저희 유희둥이 제일 ... m.blog.naver.com ‘게살크림카레’, ‘두부카레’, ‘단호박 카레’ 이렇게 세가지 종류를 만들어 줘봤는데 두부카레 빼고 잘 먹어줬어요 ㅎㅎㅎㅎ 두부카레는 뭔가 식감때문인지 지희가 안 먹으려 하더라고요😭 아기 짜장 소스 만들어 놓기 아기 짜...
22아기 짜장 소스 만들어 놓기 아기 짜장면 짜장밥 만들기 글.사진 @리또라치 오늘은 우리 집 효자 메뉴 짜장 소스 만들기예요 제가 제일 좋아한 음식은 바로 짜장면인데, 그래서 아이들에게도 해주고 싶더라고요! 그래서 비건 짜장 가루를 구매해 짜장 소스를 만들고 짜장면을 만들어 주었는데 정말 잘 먹더라고요 짜장 가루로 짜장 만드는 법 돌아기 짜장면 만들기 시작해 볼게요! <<재료>> 짜장 가루 한 봉지 감자 2~3알 양파 2개 양배추 1/8개 애호박 1/2개 돼지고기 200g 대파 한 대 1 먼저 양배추를 먹기 좋은 크기로 썰어 식초물에 담가 농약물을 제거해 줘요 2 감자와 양파, 호박과 돼지고기까지 모든 재로 들은 작게 깍둑썰기해주세요 저는 카레용 돼지고기를 구매해서 잘라져 있어 고기를 제외한 야채들만 손질했어요 3 팬에 기름을 두르고 파를 송송 썰어 파 기름을 내주세요 중식은 파 기름이 생명인 거 아시죠? 4 대파가 연하게 변하면 돼지고기를 넣어 볶아줍니다 5 돼지고기가 어느 정도 익으면 감자와 양파 양배추, 호박까지 전부 넣어서 볶아주세요. 그리고 재료가 잠길 만큼 물을 넣어 끓입니다 6 짜장 가루는 재료가 담긴 냄비에 넣어서 풀어도 풀리지만 춘장이 아니라 짜장 가루다 보니 덩어리지는 것을 대비해 그릇에 따로 먼저 풀어줬어요 7 약한 불에서 보글보글 끓여 내면 맛 좋은 유아식 짜장 소스 완성! 짜장면으로 만들어 주고 싶을 땐 면사리를...
