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지난주 금요일은 오래간만에 팀원들과 강화도행. 두달전쯤에 팀원들과 함께 업체 미팅차 방문했었던 강화도 임돠요. 그때 업체 미팅이 잘 성사가 되어서 오늘 계약건 잘 마무리하고 수고한 우리 팀원들과 몸보신 하러 왔슈다. 지난번에 한 번 방문했던 곳으로 맛집탐방가 사부작님께서 인정한 곳이어라. 강화도 맛집 등대숯불장어 임돠요. 전국 5대 장어 맛집 도전 최강자 우승한 곳. 갯벌장어구이 전문점. 강화도 맛집 으로 유명한 등대숯불장어 입장 합니데이. 단독 건물 매장이라서 주차는 입구 앞쪽에 편안하게 하심 됩니더. 통창뷰로 되어 있어서 요즘 같은 푸르른 가을 날씨를 만끽하기에도 아주 그만이네유. 아기의자도 있고 하니깐 가족단위 손님들 받기에도 괜찮을듯. 등대숯불장어 메뉴판. 갯벌장어 숯불구이 1키로짜리 두개 주문이오. 지난번엔 꽃게탕을 주문해서 무 봤는데 소주가 너무 땡기는 녀석이라 오늘은 눈물을 머금고 꽃게탕은 패스요. ㅋㅋㅋㅋㅋ 주문 후 각 테이블 마다 밑반찬들이 세팅 되기 시작 합니데이. 뜨거운 숯불도 함께 등장이오. 정갈하게 차려져 나오는 밑반찬들. 내 기억으론 사장님께서 하나하나 반찬들을 다 만드신다고 그전에 왔을때 들었던거 같은데 진짜 하나하나 다 먹어 보면 강화도 맛집 으로 인정하게 됩니데이. 순무김치. 시원 칼칼한 순무김치 인데 강화도에서만 맛 볼 수 있는게 바로 이 순무김치요. 그래서 이럴때 아님 이런 맛 구경 못합니더. 그리고...

24.9.4.수요일. 요즘 판교일대에서 아주 핫 한 곳이 있습니다요. 장어 오마카세 컨셉으로 지금 판교 직장인들은 물론이고 이 일대 주민들까지 관심이 엄청 쏠린 곳. 판교 유스페이스 빌딩에 위치한 판교맛집 만리어 장어구이 전문점. 오늘은 친한형님과 함께 둘이서 한 번 즐기러 옴. 5시 타임이 가장 예약하기 편해서 이틀전에 예약 하고 방문이오. 4시50분쯤 방문. 다찌석에서 즐기는 장어 오마카세 컨셉 답게 8좌석으로 이루어짐. 그리고 입구 바로 옆에는 요런 룸도 하나 있더라. 여긴 5시반 예약으로 이미 예약완료. 아기자기하게 여러군데 둘러 보는 재미가 있음. 판교맛집 만리어 주종도 다양하게 준비 되어 있음. 주류 냉장고 쪽에 봐도 술 주종 다양하게 많더라. Previous image Next image 만리어 메뉴판 및 디너코스 구성. 만리어 디너 코스 2인. 논안콜하이볼. 주문. 장어 계란찜. 판교맛집 만리어 장어 오마카세 스타트는 바로 장어 계란찜으로. 매실소스와 장어,그리고 계란찜의 조합. 신기한 조합인 만큼 맛과 느낌도 평소에 접해 보지 못한 스타일. 하지만 아주 매력적으로 다가 오는 녀석. 마지막은 그릇채 들고 계란찜 다 먹음. 장어 나쵸. 개인적으로 이 장어 나쵸 완전 내 스타일. 장어가 이렇게 멕시칸 스럽게 탈바꿈 하다니. 칠리마요소스랑 샤워크림과의 조합이 너무 맛있음. 논알콜 하이볼(10,000원) 차를 가져 왔기에 시원...

그저께는 여수로. 오늘은 강화도로 출장 왔습니데이. 당일치기 출장이라 호다닥 일 보고 분당으로 가기전에 맛있는 점심 겸 저녁 먹는걸로 협의 봄. 강화도 대룡시장 맛집 으로 폭풍 검색을 마친 끝에 발견한 곳. 그리고 메뉴선정도 다들 완벽히 인정한 곳. 등대숯불장어 매장으로 네비찍고 왔습니다유. 퀄리티와 가성비 좋은 장어구이를 한 번 느껴보겠음. 강화초지대교 지나자마자 우측방향에 등대숯불장어 라고 큰건물에 간판 붙어 있응께 찾기 쉬울꺼데이. 전체적인 매장 분위기는 친근함이유. 뭔가 강화도스러운 느낌이 후욱 들어 오더라. 그리고 매장도 넓고 테이블 수도 많아서 뭐 관광객들 와서 즐기셔도 손색 없겠음돠요. 기본반찬은 초반에 제공 되고 추가 반찬은 셀프바 이용해서 적당히 맛있게 담아 가시면 됨. 등대숯불장어 메뉴판. 갯벌장어구이 1키로,꽃게탕 주문. 장어구이 전문점 답게 갯벌장어구이도 있고 민물장어구이도 있네유. 그리고 꽃게탕,게장백반까지. 밑반찬 세팅 부터 메인 갯벌장어구이도 등장이오. 싱싱한 갯벌장어를 보니깐 갑자기 전투력이 급상승하네유. 요즘 너무 더워서 진짜 몸보신이 필요하다. 시원한 바지락탕. 그저께 먹은 술들이 이제서야 해장이 되는듯. 시원하니 아주 속이 확 풀리네유. 순무김치. 강화도 토속음식 중 하나가 바로 순무김치 라더라. 이번에 처음 알게 되었는데 깍두기랑은 전혀 다른 개념이어유. 무우의 시원함과 개운함 그리고 적당히 새콤하...

딸랑구지아킴 생일 바로 다음날 우리 와이프님 몸보신 제대로 시켜주려고 미리 예약한 요즘 분당 정자동 장어집 다 섭렵해 간다는 그 곳 정자장어타운 어렵게 예약 했습니데이. 내 생일날이면 어무니한테 감사의 인사를 전하듯이 딸랑구 생일이니 와이프님에게 감사의 인사를 전하는게 도리가 아니겠습니꺼. ㅋㅋㅋㅋㅋ 요즘 분당 정자동에서 핫하디 핫한 곳. 정자장어타운 이어라. 오래간만에 나도 장어 먹는 거라 살짝 기대감이 상승함요. 최근에 오픈한 걸로 알고 있는데 그 인기답게 룸은 거의 다 예약석이고 홀 자리도 예약 많이 보이네유. 토요일 5시 예약하고 나에게 감사의 인사를. 자화자찬 아니겠습니꺼. ㅋㅋㅋㅋ 매장 입구를 지나 서면 요래 장어 초벌 하는 섹션이 있음돠. 테이블에서 직접 굽는 거 보는 재미도 있지만 요래 미리 초벌 해서 나오면 옷에 냄새도 안 스며들고 깔끔하게 장어를 즐길 수 있는 장점도 있는 듯. 장어 굽기 달인들께서 숙련된 솜씨로 장어 손질하는 거 구경 쫌 하고 룸으로 들어 오심 된데이. Previous image Next image 정자장어타운 메뉴판. 장어구이2인분. 장어탕,공기밥3개. 주문. 장어 굽는 거 구경하고 룸으로 들어오니 밑반찬들 세팅 되어짐. 해남산 김치랑 갓김치는 그저 빛이오. 시원 칼칼한 김치는 진심 엄지척. 그리고 콩나물김치국은 속풀이용으로 아주 제격임돠요. 장어 먹으면서 술 한잔 즐길 때 요거 한 숟가락씩 먹으...

올해 들어서 주기적으로 장어구이를 먹는 우리가족. 한달에 한번은 장어구이를 먹어서 그런지 와이프&딸랑구도 코로나로부터 안전한거 같고 잔병치레도 없네유. 분당 오리역 근처에 있는 단골집. 오리역맛집 분당장어타운 방문합니더. 우리 부모님 연세정도의 사장님부부께서 항상 정겹게 맞아주십니데이. 이른시간대라 아직은 한산하지만 룸은 예약이 많이 차 있더라. Previous image Next image 분당장어타운 메뉴판. 민물장어구이 2인분. 여긴 저렇게 장어굽는곳이 따로 마련되어 있음. 장어에 대한 자부심이 대단하신 사장님이라 옆에 붙어서 사진 찍다가 이런저런 재미있는 이야기를 들을 수 있는건 덤이요. 민물장어구이2인 600g 딱봐도 퀄리티와 실함이 느껴진데이. 장어 굽고 계시는 사장님 옆에 붙어서 이런저런 이야기 나누며 사진 찍을때가 나름 재미있어유. 장어 손질하는것도 눈앞에서 보고 근데 오늘따라 장어 두께감이 상당해보이네. 좋아유. 해남에서 공수해온 저 김치랑 깻잎. 난 특히 이 김치의 시원함이 엄지척. 매번 올때마다 이 김치맛에 감탄합니더. 자,이제 장어구이 함 무봅시더. 사장님께서 노련한 스킬로 잘 구워주셨네유. 젓가락으로 전해지는 두툼한 장어의 이 그립감. 입꼬리가 또 올라 갑니더. 겉은 바삭 속은 촉촉하니 크흐,, 맛있어유 역시역시. 오리역맛집 답습니데이. 다양하게 즐기라고 간장소스랑 매콤소스도 주심. 생강이랑 한입한입. 장어 먹...