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우리 집 작은 대장님의 탄생일! 생일을 핑계로 호캉스 갔다가 집으로 복귀하자마자 김주부 일상으로 돌아왔다 잡채랑 불고기, 해물전 재료 다 사놨는데 생각보다 늦게 도착해서 후다닥 손에 잡히는 대로 만들어 본 두 돌 아기 생일상! 유아식 반찬 레시피 / 닭다리살 치킨 손질해서 냉장 보관해 뒀던 닭다리살 두 덩어리로 만든 닭다리살 치킨! 닭다리살 우유에 10분 정도 재워두고 깨끗이 헹군 후 키친타월로 물기를 제거한다 후추, 소금으로 밑간을 해줘도 되는데 나는 밑간을 하지 않고 만들었다 물기를 제거한 닭 다리 살에 마른 튀김가루를 얇게 입혀준다 이때 튀김가루에 카레 가루를 작은 스푼으로 반 스푼 정도 넣고 섞어주면 밑간을 안 해도 유아식 치킨을 맛있게 만들 수 있다 마른 튀김가루 입힌 후 튀김 반죽( 튀김가루 25g + 물 80-100ml 정도 넣고 약간 꾸덕꾸덕하게 만든다)을 얇게 입힌 후 기름에 튀겨주기! 기름이 완전히 예열된 후 넣고 3-4분 정도 익혀주고 체에 밭쳐 기름을 한번 빼주고 먹기 전에 2-3분 정도 튀겨주면 더욱더 바삭한 치킨을 만들 수 있다 :) 유아식 반찬 레시피 / 시금치 두부 무침 시금치랑 두부를 각각 끓는 물에 데쳐주고 물기 꽉 제거하고 시금치는 아기가 먹기 좋은 크기로 잘라주고 두부도 으깨준다 소금 한 꼬집, 참기름 1스푼, 참깨 넣고 버려주면 끝! 간을 조금 더 하는 아기라면 다진 마늘 소량 넣어주거나 소금양을...

23개월 아기 반찬 & 국 레시피! 유아식 반찬 레시피 / 매생이 밥 새우전 건조 매생이 1팩으로 매생이전을 구웠는데 내 입엔 조금 비렸는데 율이는 잘 먹어줬다! 건조 매생이 1팩 물에 불려주고 잘 풀어지면 채에 받쳐서 물기를 제거해 준다 손으로 한 번 더 물기 꽉 제거해 주고 볼에 담고 밥 새우와 부침가루 혹은 밀가루 넣고 반죽을 만들어준다 이때 물을 조금씩 넣어가며 반죽 농도를 만들어주는데 너무 묽게 만들면 전 부치기가 쉽지 않기 때문에 약간 되직하게 만들어주는 게 좋다 팬에 기름 붓고 매생이 전 반죽을 먹기 좋은 크기로 올려서 노릇노릇 구워주면 끝! 매생이 자체로도 짠맛이 나서 따로 간을 하지 않아도 되고 반죽만 잘 만든다면 쉽게 만들 수 있는 아기 반찬 매생이전! 유아식 반찬 레시피 / 소고기 청경채 볶음 팬에 기름 한 스푼 넣고 채 썬 당근과 양파를 볶아준다 핏물 제거하고 다진 소고기와 다진 마늘 0.5스푼 넣고 볶다가 깨끗이 씻은 청경채 넣고 볶아준다 아기 간장 1스푼, 참기름 0.5스푼 넣고 볶고 마지막에 참깨 뿌려서 마무리해 주면 유아식 반찬으로 맛있는 소고기 청경채 볶음 완성 :) 유아식 반찬 레시피 / 감자전 율이가 정말 잘 먹는 반찬 중 하나! 야채 다져서 넣고 만든 감자전! 감자 2개 껍질 벗긴 후 물에 불려주고 강판에 갈아서 채에 받친 후 물기를 제거해 준다 양파, 당근, 애호박 잘게 썰어서 감자와 함께 섞어주...

요즘 외식이랑 배달음식을 줄여보기로 하고 일주일 내내 집 밥 만들어 먹는 중인데 아직 어린이집 안 가는 22개월 아기 삼시 세끼 챙겨드려야 해서 매일 반찬 고민을 한다 ^_^; 최근에 잘 먹어줬던 22개월 아기 반찬 레시피 모음! 유아식 반찬 레시피 / 가리비관자 야채볶음 팬에 식용유 붓고 얇게 채 썬 당근, 애호박, 양파, 팽이버섯을 볶다가 먹기 좋은 크기로 썰어둔 가리비 관자를 넣고 같이 볶는다 맛술 1스푼, 아기 간장 1스푼 넣고 볶다가 깨소금 넣고 마무리해 주면 아기 반찬 가리비관자 야채볶음 완성! 가리비 관자는 율이가 워낙 좋아하는 식재료라서 양을 많이 만들어둬도 2-3번이면 다 먹는다 ㅎ 유아식 반찬 레시피 / 명란계란말이 계란으로 만들 수 있는 요리 중에 명란넣은 계란말이를 제일 좋아하는 아기! 계란 2개 풀어주고 저염명란 1스푼 정도 넣고 잘게 썬 파를 넣고 섞는다 팬에서 잘 말아서 익혀주면 끝! 명란을 넣으면 훨씬 맛있어지는 아기 계란말이 레시피! 유아식 반찬 레시피 / 소고기 메추리알 장조림 https://blog.naver.com/keem_mk/222924820271 유아식 | 21개월 아기 반찬 소고기장조림 & 소고기장조림 비빔밥 고기반찬보다 해산물을 더 좋아하는 율이를 위해 만들어 본 소고기장조림! 집에 표고버섯이 있어서 같이 넣... blog.naver.com 소고기장조림을 너무 잘 먹어서 만들어 준 소고기 ...

21개월 아기 유아식 반찬 레시피 :) 하루 세끼 차리기 쉽지 않은 요즘.. 밑반찬 없이 거의 한그릇 요리나 반찬 1-2가지로 대충 차려줬는데,, 어린이집 가기 전까진 조금 더 힘내보자아 :D 유아식 반찬 레시피 / 돼지고기숙주볶음 팬에 기름 약간 붓고 다진마늘 소량 넣고 다진 돼지고기를 넣고 볶는다 돼지고기가 익으면 잘 씻어서 아기가 먹기 좋은 크기로 잘라 둔 숙주를 넣고 중불에 볶는다 맛술 0.5스푼, 아기간장 0.5-1스푼, 참기름 약간 넣고 볶아준다 마지막에 다진 파 넣고 깨소금 뿌려서 마무리해주면 유아식 반찬 돼지고기숙주볶음 완성! 넉넉히 만들어두고 덮밥으로도 주고 밑반찬으로도 줬는데 덮밥 보다는 밑반찬으로 주니 훨씬 잘 먹었다 요즘 다시 콩나물, 숙주 식감을 싫어해서? 먹이기 약간 힘들기 했지만 맛있었던 돼지고기 숙주볶음 :) 유아식 반찬 레시피 / 양배추 파프리카 새우 볶음 잡채 만들고 남은 파프리카로 양배추랑 새우랑 볶아줬더니 꽤 잘 먹었다 파프리카 껍질이 조금 질기고 아이들은 소화가 잘 되지 않아서 아직 어린 아기들은 껍질을 제거하고 만들어 주는게 좋지만 율이는 이제 곧 두돌이니까! 그대로 사용했다 채썬 양배추, 파프리카를 팬에 볶아준다 (물로 볶아주거나, 식용유에 볶아주면 됨!) 야채가 숨이 죽으면 다진 새우살 넣고 맛술 1스푼, 아기간장 1스푼 정도 넣고 볶아주면 끝! 새우를 넣어서 만들기 때문에 어린 아기들은 간...

오랜만에 정리해 보는 유아식 밑반찬 레시피! 20개월 차 율이는 이제 제법 외식도 하고 시판 반찬도 먹기 시작했는데 그래도 역시나 집에서 직접 만들어주는 반찬을 제일 잘 먹는다 유아식 반찬 레시피 / 황태 볶음 황태를 20분 정도 물에 불려준 후 잘게 썰어준다 이때 가시나 딱딱한 껍질이 있을 경우같이 제거해 준다 팬이나 냄비에 물 약간 붓고 불린 황태 넣어서 물에 볶는다 / 기름에 볶아줘도 무관하다 물이 어느 정도 졸여지면 아기 간장 1스푼, 참기름 1스푼 넣고 볶고 마지막에 참깨, 다진 파로 마무리해 주면 아기 반찬 황태 볶음 완성! 황태 자체에서도 감칠맛이 나오기 때문에 육수를 따로 만들어주지 않아도 되고 무염식을 하는 아기라면 간장 빼고 참기름만 소량 넣어줘도 맛있다 유아식 반찬 레시피 / 미역 들깨 볶음 미역 들깨 볶음도 간단하지만 맛있는 유아식 반찬! 물에 불린 미역을 아기가 먹기 좋게 잘라준 후 팬에 물 소량 붓고 끓이다가 약불로 졸여준다 미역이 익고 물이 졸여지면 들깨가루 한 스푼 혹은 가감해서 넣어서 섞는다 황태 볶음과 마찬가지로 미역에서 염분과 감칠맛이 나오기 때문에 따로 육수를 내지 않고 만들 수 있는 아기 반찬이다 미역은 좋아하지만 들깨는 별로 안 좋아하는 율이도 미역 들깨 볶음은 거부감 없이 잘 먹어준다 유아식 반찬 레시피 / 감자샐러드 감자 한 봉지를 사서 국에도 넣고 볶음도 해먹고 전도 만들어 먹었는데 두 개...