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안녕하세요 김미푸드 김미입니다. 오늘은 #찜닭 사과를 통째로 갈아서 양념하는 법 소개할게요. #찜닭만드는법 어렵게 생각하시는데요. 알보고 면 간장과 과일이면 된답니다. 닭은 가격도 착하면서 정말 몸에 좋은 단백질이 풍성한 좋은 식재료인데요. 소고기가 좋다 돼지고기가 좋다~ 항상 바뀌잖아요. 닭고기가 전 최고인 것 같아요. 요즘 집에서 삼시 세끼를 해먹고 이따 보니 식자재를 구하는 일도 만만치가 않은데요. 정말 만만하면서 건강에도 좋은 육식은 닭고기가 아닌가 생각이 들어요. 닭은 이상하게 튀겨도 맛있고 볶아도 맛있고 끓여도 맛있더라고요. 고기를 꼭 아이들에게 먹여야 한다고 생각하는 엄마인데요. 그래서 고기를 매일 굽다 보니, 이젠 저도 고기 냄새가 싫더라고요. 요즘은 그래서 닭고기를 자주 해먹고 있는데요. 찜닭을 사과를 갈아서 만들었더니 조카도 맛있다고 해주고 다들 너무 맛있게 먹어줘서 소개해드리려고요 해요. 재료 : 닭 두 마리, 감자 5개, 양파 1개, 당근 1개, 대파 2대, 납작 당면 사과 간장 양념 : 간 사과 1개, 간 양파 1개, 간 마늘 5개, 간 대파 1뿌리, 간 생강 1조각, 미림 100ml, 간장 150ml, 굴 소스 2T, 참기름 2T, 후춧가루 조금, 설탕 1T 김미푸드 닭은 잘라진 닭으로 구입하시는 게 편하신데요. 우선 흐르는 물에 5분 정도 핏물을 제거해 주세요. 그리고 닭의 껍질을 제거해 주시는데요. 너무 ...