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돌아기마파두부덮밥 간단한 레시피 유아식 추천 콩떡이가 어린이집에 있는 시간이 길다 보니 주말에는 집에서 유아식을 만들어주려고 하는 편이에요. 마침 냉장고에 소고기, 두부, 각종 채소가 있어서 마파두부덮밥을 만들어줬는데요! 원래 한 끼에 180ml 정도 먹는데 마파두부 덮밥 해줬더니 200ml 넘게 먹고 더 먹으려고 하더라구요~ 그래서 이거다! 싶어서 유아식으로 추천해 드리려고 해요 ㅎㅎ 식재료 두부 1/4 소고기다진육 20g 야채육수 남는 채소 3~5가지 각 15g 전분물 : 전분, 물 1:1 양념(ts:티스푼) 아기 간장 1ts 알룰로스 0.5ts (빼는 걸 추천!) 아기 된장 0.5ts 저당굴소스 1ts ① 채소는 집에 있는 것 아무거나 사용하셔도 돼요. 집에 파프리카, 새송이, 양파 등이 있어서 사용했고 채소는 3~5가지 정도면 충분해요. 소고기는 유아식 만들 때 다진육이 편해 항상 냉동실에 두는 편랍니다 ㅎㅎ ② 고기에 먼저 양념을 해줄 거예요. 아기 간장, 알룰로스, 아기 된장, 저당 굴 소스를 사용했는데 알룰로스는 빼는걸 추천해요. 만들고 나니까 달더라구요 ㅎㅎ ③ 야채육수는 코인을 사용해서 만들어주고 있어요. 남은 육수는 냉동 보관해 두면 편해서 애용하고 있어요~ 야채육수를 끓이고 딱딱한 채소부터 끓여주세요. 사실 한 번 다져서 오래 끓이지 않아도 금방 익어서 만드는 시간이 오래 걸리지 않는답니다. ④ 채소가 익으면 양파...