64집에서 상차림을 해야 하는, 특별하지만 많은 준비가 귀찮을 때(?) 꼭 회를 준비하는 제주도 사는 달콤지지맘이에요. 오늘도 회를 사야 하는데 제가 애정하는 서부두수산시장에 며칠 전 화재가 났어요. 인명피해는 없어서 다행이지만 오늘은 부득이하게 새로운 노형 수산시장을 다녀왔어요. 제주시 노형 늘봄 맞은편에 있어요. 최근에 새롭게 오픈해서 가봐야지 했던 곳인데 오늘 가게 되었네요. 노형수산시장 064-745-8822 제주 제주시 한라대학로 7 노형동 3806-10 매일 16:00 - 06:00 브레이크 타임 없음 주차장 앞쪽, 뒤편에 큰 주차장 있어요. 횟감 해산물 매장 장바구니에 원하는 생선이나 해산물을 떠서 넣거나, 냉장고에 이미 손질된 회를 넣으면 됩니다. 포장하거나 매장에서 먹을 수 있어요. 지지남매 구경에 신났어요. 각 횟감 시세와 원산지에요. 제주산 횟감이 대부분이지만 제주에서 나지 않는 해산물은 수입산도 있어요. 제주산 돌돔, 황돔, 다금바리, 광어에요. 귀한 다금바리는 확실히 몇 마리 없긴 하네요. 이날 다금바리는 킬로당 130,000원으로 모든 해산물 중 최고가였어요. 전복, 멍게, 대게도 있고요. 이미 손질된 횟감은 냉장 전시되어 있어요. 저는 오늘 이거 사러 왔어요. 이미 손질된 횟감인데도 매우 신선합니다. 딱새우, 민물장어, 성게, 회덮밥, 매운탕까지 있어요. 정말 다양하지유... 참치 머리회... 이게 상차림비 내...
44양파와 타르타르 소스를 듬뿍 올린 연어에 환장하는 제주도민 지지맘이에요. 어제는 마트에 잠깐 갔다가 수산코너를 지나게 됩니다. 신선한 회가 보여서 먹고 싶더라고요. 9월 26일 하나로마트 기준 회 가격 도다리 참돔 한치.... 가 먹고 싶은데 만만한 제주광어를 제일 좋아합니다. 얼른 장만 보고 나서, 제가 자주 먹는 서부두수산시장 장원 수산에 전화를 걸어서 주문을 합니다. 마트에서 군침 흘리고 다른 데서 사는 건 좀 반칙이긴 한데요... 제주 서부두 수산시장 서울 노량진 같은곳이랄까요.. (노량진수산시장 잘 모름 주의) 제주도에 몇 개 부두가 있는데 서부두도 그곳 중 하나이고, 생선 도매와 다듬는 갑판장이 이렇게 붙어있었어요. 바다가 바로 보이고, 옆에 갓 들어온 생선을 분류하기도 하고 생선을 나누기도 하는 것 같았어요. 저희는 여기서 회를 살 수 있는 건 아니고요, 이런 골목을 쭉 따라가면, 서부두 수산시장 건물이 보입니다. (앞 큰 도로로 바로 진입할 수도 있어요) 서부두 수산시장 건물이 보입니다. 서부두수산시장 장원수산 앞에 산지천 방향 큰 도로에서 바로 이렇게 보이는 큰 건물이에요. 들어가자마자 가장 먼저 보이는 장원 수산입니다. 장원수산 064-757-3969 제주시 임항로 49 (서부두 수산시장 내) 주차장 있음 미리 주문을 하고 예상 도착시간보다 좀 일찍 도착했기에 회 작업하는 것도 이렇게 바로 앞에서 볼 수 있었어요. ...
